Lo mejor de la cocina costera de Carolina:Myrtle Beach
Es el océano lo que atrae a los visitantes a Myrtle Beach, Carolina del Sur. Es el evento principal y siempre lo será. Pero un espectáculo secundario más reciente que realmente está ganando atención es la impresionante y floreciente escena culinaria de la zona. Con chefs de renombre, ingredientes de origen local, y restaurantes aclamados por la crítica que ofrecen una nueva perspectiva de los favoritos del sur, el área de Myrtle Beach se está convirtiendo rápidamente en la meca de la comida (y la bebida). Desde comida reconfortante hasta cervezas locales, aquí están mis gustos imprescindibles:
Bondad del Sur
Cuando visite Low Country, no puede ir muy lejos sin encontrar comida casera sureña, y Myrtle Beach lo hace bien. Si buscas un cálido, comida sabrosa cargada de encanto, no busque más, Croissants Bistro &Bakery y Tupelo Honey Café. Y, por supuesto, la hospitalidad también es espesa. Nunca te dejaríamos ir sin él.
Captura fresca
Un poco más al sur de la ciudad de Myrtle Beach se encuentra la "capital del marisco de Carolina del Sur, Ensenada de Murrells. Ubicado en el extremo sur de MarshWalk, una idílica zona de tiendas y restaurantes frente al mar, es posiblemente la joya brillante de la ciudad, Atún enlatado. Si bien todo en el menú es artístico, delicioso y único, el pescado, literalmente, no podía estar más fresco. Wicked Tuna invirtió recientemente en su propio barco de pesca que se aventura todos los días para obtener las últimas capturas del Atlántico. antes de llevarlo directamente a su cocina de pescado para prepararlo y luego servirlo en su mesa. ¡Habla de la pesca fresca del día!
Cena de primera
¿Necesitas un gran lugar para pasar la noche? Myrtle Beach es el hogar de innumerables experiencias gastronómicas que dejarán su paladar con ganas de más. Algunos de mis favoritos incluyen Aspen Grille y 21 Main, ambos conocidos por sus filetes preparados por expertos y deliciosas comidas de mariscos.
Sobrecarga de ostras
Quizás no haya ninguna experiencia culinaria que grite vacaciones como pelar ostras junto al mar. Club de pescado caliente, también en Murrells Inlet, es un favorito entre vacacionistas y lugareños por igual. ¿Nunca has pelado una ostra? ¡Tenemos un video divertido para ayudarte!
Bebidas Frescas
Toda esta charla de comida deliciosa me tiene buscando una bebida fresca. Myrtle Beach se divierte lugares locales para grandes bebidas también, incluyendo New South Brewing, Viñedo La Belle Amie, Bodega Duplin y Atlas Tap House, por nombrar unos cuantos. Y, por supuesto, todos los restaurantes de este artículo tienen sus propias listas de bebidas impresionantes, desde cócteles mixtos hasta amplios maridajes de vinos. Tupelo Honey incluso tiene un mixólogo interno que sirve cócteles únicos en su ubicación en Myrtle Beach. ¡Salud!