Haifa para todos los estados de ánimo:formas de explorar la tercera ciudad de Israel
Haifa está de mal humor de la mejor manera posible. La tercera ciudad más grande de Israel es un rompecabezas de vecindarios entre las laderas del Monte Carmelo y el Mar Mediterráneo. Comunidades entrelazadas:árabe y judía, Bahá'ís y drusos, Etíope y ruso:todos otorgan energía a esta ciudad alegre, donde el tráfico zumba entre santuarios milenarios, paseos pacíficos y mercados de alimentos codo a codo.
Es imposible beber en Haifa de una vez. En lugar de, siga su estado de ánimo y explore la ciudad en un vecindario distintivo a la vez.
Serene Haifa:sueña despierto con las vistas de Hadar HaCarmel
Para una introducción lenta a Haifa, comience en la parte superior de la ciudad en Hadar HaCarmel. Esta elegante zona residencial ofrece vistas incomparables desde los flancos del monte Carmel, particularmente a lo largo de Louis Promenade. Mirando por encima de la columnata de mármol de la pasarela, verás a lo grande la bahía azul de Haifa y la antigua ciudad de Akko resplandecían vagamente en la distancia. La bahía ha sido fundamental para Haifa desde sus inicios como puerto pesquero hasta los períodos medieval y otomano. cuando la ciudad se enriqueció gracias al comercio marítimo. Todavía ocupado con barcos de carga Haifa es ahora el puerto más grande de Israel.
Camina desde el paseo marítimo hasta Yefe Nof St para llegar al pináculo de los jardines Baha'i. La esplendorosa pieza central de Haifa. Un importante lugar de peregrinación para los creyentes bahá'ís, los jardines cubren 19 terrazas separadas, que caen en cascada alrededor del Santuario abovedado del Báb. Este es el lugar de descanso final del predecesor del principal profeta de la fe bahá'í, Baha'ullah. El Báb estuvo confinado a la oscuridad antes de su ejecución en Persia en 1850, por eso es venerado con jardines que son brillantes, colorido e iluminado después de la puesta del sol. Siga un recorrido a pie por este santuario de jardín:características de agua tintineante, Cactus y palmeras crean un espacio tranquilo en medio de una ciudad clamorosa.
Haifa con estilo:pasea por la elegante colonia alemana
Los paseos guiados por los jardines Baha'i terminan cerca del extremo sur de HaMoshava HaGermanit (la colonia alemana). Este atractivo barrio de piedra color miel es el lugar para ver y ser visto, para pasear entre cafés y observar a la gente con una cerveza helada. La elegante calle principal de la colonia, Ben Gurion, traza una línea recta directamente desde los Jardines Baha'i hasta el mar, y está lleno de restaurantes y cafés que se derraman sobre el pavimento.
Haifa era una pequeña aldea cuando la Sociedad Alemana del Templo llegó en 1869 para comprar tierras. estableció granjas y encontró un servicio de transporte para transportar pasajeros entre Haifa y Akko. Ahora un vecindario exclusivo la colonia alemana tiene numerosos rastros de sus raíces:observe de cerca los dinteles de las casas de los Templer para ver inscripciones en ornamentada caligrafía germánica. En un edificio centenario se encuentra el romántico Colony Hotel; Más al norte, otro edificio de la era Templer alberga el Museo de la Ciudad, vale la pena pasear por sus exhibiciones de historia local y su arte contemporáneo en rotación.
El tiempo que se pasa en un café es casi inevitable en la colonia alemana (pruebe Douzan para disfrutar de un excelente café o cordiales de tamarindo). Pero si de alguna manera llegas al extremo del puerto de Ben Gurion todavía con hambre, gire a la derecha para encontrar Ein El Wadi, un restaurante familiar querido por su makloubeh (arroz aromático, pollo y coliflor).
Haifa hambrienta:ábrete camino a través de Wadi Nisnas
Dejando la colonia alemana, una caminata de 10 minutos hacia el sureste a lo largo de Sderot HaMeginim y Ein Dor St lo transporta de la elegancia ociosa a un hervidero de abucheos del mercado y comida para llevar. Bienvenido a Wadi Nisnas, un barrio en gran parte árabe con una reputación de los mejores productos del mercado de Haifa y falafel excepcional. Wadi Nisnas prosperó como barrio de los trabajadores árabes hasta el comienzo de la guerra árabe-israelí de 1948. Alrededor de 3000 de la población árabe original se quedó en Wadi Nisnas, y las gastadas casas de piedra caliza del vecindario y los concurridos escaparates de las tiendas apenas han cambiado.
Fluyendo a través de Wadi Nisnas hay un mercado al aire libre que rebosa de productos locales, desde cajas de sandías y limas hasta ramos de hierbas frescas con costra de tierra. Mientras pasea por Wadi St, varios aromas se mezclan en el aire:café tostado, dulce halva, el sabor salino del pescado. Y luego está el falafel. HaZkenim es un competidor importante por lo mejor del vecindario (con la cantidad justa de crujido) pero eso sería una herejía para los devotos de Felafel Michelle, un agujero en la pared. que lo enfrenta en un punto muerto al otro lado de Wadi St. Justo al norte de estos rivales de falafel se encuentra la confitería Abd Al Hadi, con una variedad de baklava que hace girar la cabeza (toma algunos para llevar si ya estás sufriendo los efectos de demasiado).
Haifa animada:exhibiciones de alta tecnología y acalorado debate alrededor de la calle Masada
La zona alrededor de la calle Masada, intercalado entre Wadi Nisnas y Hadar HaCarmel, proporciona una sacudida sensorial agradable. Por día, está el Museo MadaTech:dentro de las paredes de ladrillo rosado del edificio Technion de 1912 hay espacios de exposición que rebosan de actividad, como crujientes ruedas hidroeléctricas, resplandecientes pantallas de cine en 3D y el traqueteo de pequeños dedos colocando rompecabezas geométricos en su lugar. Al atardecer los niños más grandes salen a jugar a lo largo de la calle Masada, donde la música es casi tan fuerte como el traqueteo de las cocteleras.
Masada St creció lentamente de un vecindario desamparado a un punto cero boho. Esta calle caleidoscópica tiene murales creados por el colectivo de arte callejero con sede en Haifa Broken Fingaz, una dispersión de salones de tatuajes, y bares en abundancia, que se tambalean en una multitud mixta de artistas, turistas y librepensadores de todos los ámbitos de la vida. Los debates políticos son comunes en la calle Masada, y los intercambios de ideas tienden a ser francos y de buen humor. Sumérjase en el Café Masada de apertura tardía, que atrae a una multitud ávida de debates, o mejor aún Elika, un café de arte informal con un ecléctico, banda sonora de jazz-rock bien elegida. Para sentir el pulso de la Haifa multicultural, no hay lugar más apropiado que Masada St después de la puesta del sol.
Haifa espiritual:reflexiona sobre el universo en Bat Galim
En el extremo opuesto del espectro emocional está Bat Galim, El extremo norte de Haifa. Suba a bordo del teleférico desde su paseo marítimo hasta el Monasterio Carmelita Stella Maris. Durante la era de los cruzados, Los cristianos se instalaron en cuevas aquí y finalmente establecieron la Orden Carmelita. Un lugar inspirador para la contemplación es la iglesia de mármol de estilo barroco del monasterio, que data de 1836. Levanta la mirada hacia su cúpula celestial, enriquecido con pinturas de Elías ascendiendo al paraíso en un carro de fuego.
Una caminata empinada desde aquí conduce a otro espacio de meditación, Cueva de Elijah, donde se dice que el profeta durmió y oró antes de confrontar a los profetas de Baal en el Monte Carmelo (1 Reyes 18). Cristianos Judíos Musulmanes y drusos vienen a buscar inspiración en esta gruta de 14 m de largo, y los rumores se han arremolinado durante mucho tiempo sobre la iluminación de la cueva, incluso curando, potestades. La atmósfera dentro de este simple santuario es intensa, con devotos llenando la cueva para susurrar oraciones en los recovecos de la piedra.
De vuelta al paseo marítimo meandro a la playa de Bat Galim. Caminando por esta pequeña franja de arena alrededor del atardecer, viendo el cielo brillar y oscurecerse, es en sí misma una experiencia casi espiritual. Aquí, en la orilla de una ciudad tranquila y bulliciosa, electrizante y calmante, es la oportunidad de un momento de tranquilidad ... hasta mañana, cuando retrocedas directamente a la feliz vorágine de Haifa.
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