Más allá de Tel Aviv:recorriendo la costa norte de Israel
La alegría de conducir por la costa norte de Israel tiene que ver con los desvíos. Solo se necesitan un par de horas para hacer zoom directamente entre Tel Aviv y el extremo noroeste de Israel. pero es mucho más gratificante holgazanear en ruinas romanas, viñedos bañados por el sol y tal vez incluso una micronación junto al mar.
Así que deje Tel Aviv en su espejo retrovisor:este viaje por carretera se eleva a lo largo de la costa mediterránea a través de seis paradas memorables.
Viaje al pasado en Cesarea
Ya sea que tome Rte 2 o 4, el mar Mediterráneo está en gran parte protegido de la vista a lo largo de los 50 y pico kilómetros entre Tel Aviv y Cesarea, así que cuando te detengas cerca del Parque Nacional de Cesarea, la vista de la piedra antigua enmarcando el agua de zafiro te roba el aliento. Aquí se encuentran las ruinas erosionadas de Cesarea Marítima. Esta antigua ciudad portuaria, construido alrededor del 30 a. C. fue una creación del tirano bíblico asesino Herodes el Grande, y cualquiera a quien no le gustaron sus ideas de diseño tuvo un final sangriento. Pase por la puerta de la era de los cruzados en la entrada norte del parque y verá las ruinas de la obra maestra de Herodes. Lo más llamativo es el anfiteatro en forma de ópalo donde 10, Una vez se reunieron 000 espectadores para animar a los carros que daban vueltas alrededor de una carrera de siete circuitos.
Los restaurantes Swish y el único club de golf internacional de Israel están cerca del parque nacional. pero para una vibra totalmente diferente, Dirígete al antiguo puerto pesquero 4 km al norte:el desaliñado Jisr Az Zarka es ahora el único pueblo costero árabe en Israel. En años recientes, solo encabezó las listas de tasas de criminalidad y desempleo, pero la suerte de Jisr Az Zarka se está transformando lentamente, en gran parte en la parte posterior de amistoso, Juha’s Guesthouse, un centro para mochileros de baja altura.
Disfrute de los placeres gastronómicos de Zichron Ya'akov
Mientras navega por la Ruta 2, Sería muy fácil extrañar a Zichron Ya'akov. Este elegante puesto de avanzada de beber vino y hacer arte, 20 km al noreste de Cesarea, no corteja a los visitantes. Deslumbrante pero absolutamente encantador, el centro de Zichron se siente como un casco antiguo europeo que surgió en el Medio Oriente.
Deambula por el Midrahov (galería peatonal), HaMeyasdim St, para sentir el pulso de Zichron. Los edificios de piedra del siglo XIX albergan elegantes cafés y restaurantes, como Cucina, de tendencia italiana, y el restaurante de fusión kosher Nili. Métete en nichos y calles laterales bien escondidas para encontrar estudios donde los artesanos están girando, coser y esculpir obras únicas.
Zichron se entiende mejor con una copa de vino en la mano. La ciudad se estableció en los fértiles flancos meridionales del monte Carmelo en 1882. Con una inyección de dinero en efectivo de Edmond de Rothschild, parte de la dinastía bancaria francesa, Zichron se convirtió en un pionero de la cultura vitivinícola israelí. Vale la pena reservar una sesión de degustación en la bodega Tishbi, 4 km al sur de la ciudad, para disfrutar de malbec de ciruela y shiraz acompañados de chocolates caseros.
Lánzate a la espléndida Haifa
Dejando Zichron por la ruta 2, los próximos 25 km de la autopista que bordea el mar es un viaje relajante, hasta llegar a Haifa de alto octanaje, es decir. La tercera ciudad más grande de Israel tiene una colisión de estilos arquitectónicos, una población estudiantil animada, cocinas de todo el mundo y una animada vida nocturna. Los barrios de Haifa están apilados entre el Monte Carmelo y el Mediterráneo. Comience en la parte superior de la ciudad en los Jardines Baha'i, donde balbucean las fuentes, los macizos de flores están decorados con buen gusto con estatuas, y las briznas de hierba parecen recortadas a un milímetro entre sí. Diecinueve jardines en terrazas fluyen hacia un santuario bruñido, en el que el profeta-heraldo de la fe bahá'í fue enterrado.
Después de deambular por los jardines, el zigzag de carriles finalmente conduce a la colonia alemana de Haifa. Pasea por la columna vertebral del barrio, Avenida Ben Gurion, para una mezcla de buena comida de Oriente Medio y Europa, tal vez pasteles de carne picada fragantes en Douzan seguido de kunafeh (un calor, postre almibarado a base de queso cubierto con masa crujiente rallada y pistacho) en Shtroudl, y una cerveza en el tranquilo Oak Bar. Serpenteando hacia el este hacia Wadi St, Adéntrate en el barrio árabe de Wadi Nisnas, donde decenas de murales forman el Museo Sin Muros, una colorida galería al aire libre de arte callejero. Mientras el sol se pone bar-hop a lo largo de Masada St, charlando sobre política en Elika o tocando la banda sonora de rock en Café Puzzle. Esta franja de vida nocturna atrevida es un final apropiadamente estridente para un día en Haifa.
Piérdete en el laberíntico Akko
De Haifa, La ruta 4 sigue una larga bahía hasta Akko (Acre), se cree que es una de las ciudades habitadas continuamente más antiguas del mundo. Los comerciantes una vez descansaron sus camellos en Akko khans (posadas), muchos de cuyos elevados arcos todavía se pueden admirar. Como en su apogeo otomano, el Souq Al Abiad de la ciudad amurallada todavía está impregnado de rosas, incienso y el sabor salado de la pesca del día, aunque los puestos de tapas y cervezas artesanales también están encontrando espacio para comerciar aquí.
Coronando la ciudad vieja se encuentra la Mezquita Al Jazzar del siglo XVIII, con cúpula esmeralda y enjoyado con vidrieras y caligrafía. Pero las mayores emociones de Akko están bajo tus pies, con el Túnel de los Templarios de 350 m y los cavernosos Salones de los Caballeros que ofrecen un vistazo al pasado cruzado enterrado de Akko. Cuando tu cabeza comienza a dar vueltas con los siglos de historia de Akko, relájese con un festín de mariscos en el mundialmente famoso Uri Buri.
Descansa en medio de la naturaleza Parque Nacional de Akhziv
Diez kilómetros más allá de Akko se encuentra la popular ciudad turística de Nahariya, pero el verdadero paraíso está un poco más al norte:el Parque Nacional Akhziv tiene lagunas cristalinas, calas resguardadas y campings de playa donde las familias pueden salir directamente de sus tiendas de campaña al mar Mediterráneo. Protegido bajo la designación de parque nacional desde 1968, la costa abigarrada comprende ensenadas de guijarros, piscinas naturales y calas salpicadas de estrellas de mar y anémonas de mar. También es un sitio de anidación de tortugas bobas y tortugas marinas verdes, y los visitantes en julio y agosto pueden tener la suerte de vislumbrar a las crías de tortuga siendo devueltas al mar por los programas de reproducción locales.
Casi tan cuidadosamente protegida está la micronación vecina. Siga las señales de "Eli Avivi" cerca de la entrada del parque, y luego un cartel anuncia su llegada a Akhzivland. La creación del activista Eli Avivi, Akhzivland se creó como un retiro hippie en la década de 1970. Avivi lo declaró un estado independiente después de que renunció a la ciudadanía israelí. una respuesta a los intentos del gobierno de cercar su tierra de la playa. Admira las vistas, examina el museo de curiosidades, y si tienes mucha suerte incluso podría obtener un sello de pasaporte.
Lánzate a las grutas de Rosh Hanikra
Cinco kilómetros más arriba de la costa norte se encuentran las grutas de Rosh Hanikra, lindando con la frontera con el Líbano. Los buques de la armada israelí están amarrados permanentemente en estas aguas. En tierra, guardias armados con armas hacen que los visitantes entren en el estacionamiento. Si bien la presencia militar es algo común en Israel, no hay duda de que esta frontera es literalmente el final del camino.
En este lugar de belleza geológica, pilares de piedra caliza que se asemejan a grandes huesos de dinosaurio sobresalen del mar. Un teleférico desciende por una pendiente de 60 grados para llegar a la base de los acantilados. De aquí, las pasarelas conducen a cuevas esculpidas por la marea. Las ondas ásperas crean un eco gutural dentro de estas cámaras blancas como la tiza, el más alto de los cuales se eleva a 16 m de altura. Cuando el mar está en calma se puede oír el aleteo de los murciélagos frugívoros. Enviándote del mundo exterior las cuevas brindan un momento de pura calma al final de su viaje.
