¿Hay algo mejor que sumergirse en pilas de panqueques cubiertos con jarabe de arce? ¿O saborear un batido elaborado con helado local después de una hamburguesa con queso y papas fritas? Con buena comida un ambiente agradable y el chef ocasional galardonado detrás del mostrador, Los comensales y los almuerzos siguen siendo algunos de los mejores lugares para comer algo en el estado de Nueva York. Desde la ciudad de Nueva York hasta las Adirondacks y todos los lugares intermedios, Estos pilares para toda la familia son el material de los recuerdos deliciosos. Descubre comensales originales, donde la atmósfera se ha estado gestando durante generaciones, así como lugares de moda galardonados que invitan a todos a disfrutar de una comida.

Comensales originales de pie

Restaurante Roscoe (Catskills)

Este restaurante totalmente estadounidense abrió sus puertas en 1969, el mismo año, Woodstock hizo su debut a 20 millas por la carretera. Los visitantes son recibidos con una caja de postre de vidrio llena de pasteles, tartas y una variedad de productos horneados caseros. Ya sea que tome asiento en el mostrador o reclame una mesa, este punto caliente de Trout Town USA servirá algo fresco y delicioso. Elija una hamburguesa deliciosa llena de papas fritas o elija una especialidad griega como Moussaka, de cualquier manera, te irás satisfecho. A los niños les encantará su menú especial, que ofrece estándares como macarrones con queso, así como mini pizzas y hot dogs.

Qué pedir:pollo ateniense con corazones de alcachofa, tomates secados al sol, champiñones, queso feta y orégano.

Cuándo ir:Abierto de 6 am a 10 pm.

Comedor de Manory (Capital-Saratoga)

Crédito:@manorys_restaurant en Instagram

El restaurante de recogida más antiguo de Troy se estableció en 1913, y ha sido aclamado como un lugar emblemático para cenar desde entonces. Manory's ofrece platos clásicos para cenar que harán las delicias de todas las edades. El menú cubre todo, desde hamburguesas hasta sándwiches de delicatessen, ensaladas y alitas. así como helados y batidos.

Qué pedir:un batido hecho a mano con crema batida y aderezos. Recomendamos el Batido de Azúcar Morena Poptart.

Cuándo ir:Abierto los siete días de la semana de 7 am a 11 pm.

Village Diner (centro de Nueva York)

Este restaurante de la era de los 50 en Johnson City es uno de los favoritos de la ciudad natal que todavía ofrece un menú de restaurante clásico. Los sándwiches exclusivos y los combos de desayuno únicos hacen de este un lugar divertido para que toda la familia se dé un festín. Los tacos de pescado comparten el espacio del menú con sándwiches cubanos a la parrilla y huevos de cualquier estilo.

Qué pedir:Panqueques flotantes de cerveza de raíz. Están cubiertos con helado de vainilla y sirope de cerveza de raíz casera.

Cuándo ir:Abierto de 7 am a 3 pm de lunes a sábado y cerrado los domingos.

Restaurante Tim's Shipwreck (Long Island)

Originalmente el Northport Diner, el hito se convirtió en Otto's Shipwreck Diner a principios de los 70. Dirígete a lo que no se conoce como Tim's Shipwreck Diner en Northport en el verano y deléitate con una comida clásica mientras te sientas en la terraza o dentro del comedor estilo remolque de temática náutica. De propiedad familiar desde hace medio siglo, Tim's sirve vuelos de mimosa hechos con diferentes jugos, pudín de arroz decadente, y blintzes de queso celestial.

Qué pedir:taza de sémola con queso y tocino (solo disponible los fines de semana), y un Néctar Mimosa.

Cuándo ir:vaya a desayunar los jueves cuando haya menos gente

Ubicaciones recientemente renovadas o renovadas

Restaurante Hauppauge Palace Diner (Long Island)

Durante tres décadas, este pilar de Hauppauge ha sido servir comida reconfortante recién preparada a las masas. Totalmente reconstruido en 2003, su extenso menú ofrece de todo, desde comidas tradicionales como huevos Benedict y panqueques hasta especialidades griegas como giroscopios y souvlaki. Hay opciones sin gluten disponibles, así como batidos de fuente, pasta, mariscos, filetes y postres caseros. ¡Hauppauge es el lugar al que debe acudir cuando le ataque el apetito!

Qué pedir:una hamburguesa con queso. Bollos tostados, amplias papas fritas, y una jugosa hamburguesa. No puedes equivocarte con este clásico restaurante.

Cuándo ir:¡Ve a almorzar! Abierto de domingo a jueves de 6 a. M. A 2 a. M. Y de viernes a sábado de 6 a. M. A 3 a. M.

Restaurante Swan Street (Gran Niágara)

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Este restaurante de los años 30 completamente restaurado está recién inaugurado y listo para servir. Adornos de caoba, un techo de bóveda de cañón, y las paredes de esmalte de porcelana crean un ambiente acogedor, ambiente exclusivo, mientras que los favoritos de los comensales abundantes como poutine con requesón de queso fresco, y las galletas y la salsa satisfacen cualquier apetito.

Qué pedir:El pastel de carne se derrite con muenster, cebolla roja, aderezo picante de mil islas, en un bollo de masa madre. ¡O el Chicken n 'Donuts cuando está en el menú!

Cuándo ir:Abierto los siete días de la semana de 7 am a 3 pm.

Dan's Diner (Hudson Valley)

Este restaurante de alrededor de 1925 se mudó desde Connecticut hasta Chatham, NUEVA YORK, donde el propietario Dan Rundell pasó 12 años devolviéndole brillo y gloria. Pasa por el desayuno Hot Mess con una deliciosa mezcla de huevos, pimientos, cebollas, jamón, queso, y papas fritas caseras para el desayuno y ¡quédate para almorzar!

Qué pedir:Patty Melt, hecho con queso suizo, cebollas salteadas sobre centeno a la plancha con encurtidos, seguido de un helado de chocolate.

Cuándo ir:Abierto de lunes a sábado de 7 a. M. A 2 p. M., y domingos de 8 am a 12 pm.

Restaurantes famosos / galardonados

Restaurante Empire de Crazy Otto (centro de Nueva York)

"Hogar de la tortilla más grande del mundo, "Crazy Otto's en Herkimer es un restaurante Mountainview de 1952 con luces de neón y mucho espacio en el mostrador. Otto's tiene varios elogios a su nombre, pero ninguno es tan único como el récord mundial de la "mesa de billar de tortilla más grande, "Donde los propietarios crearon una tortilla de 2, 2128, 75 pies cuadrados.

Qué pedir:una tortilla, ¡obviamente! La tortilla Scotty's Chili Cheese Dog incluye salchichas en cubitos, queso, y chile. Hay opciones más saludables disponibles.

Cuándo ir:Abierto de 5 a. M. A 4 p. M. De domingo a martes, y de 5 am a 9 pm de miércoles a sábado.

Penn Yan Diner (Finger Lakes)

Este restaurante familiar en Penn Yan es pequeño pero poderoso, con cinco mesas y 10 asientos en mostrador. Los propietarios actuales, Sean y Carrie Ahearn, se esfuerzan por ofrecer una excelente comida y una excelente experiencia. y eso nos muestra. NYup.com ha otorgado varios galardones al comensal, incluido el codiciado Mejor Cena Elegido por los Jueces en el norte del estado de Nueva York, Mejores panqueques Las mejores papas fritas caseras, y Mejor Ambiente. El restaurante en sí se remonta a 1925, y ofrece un ambiente "retro-licious" a los clientes. El desayuno se sirve todo el día. y las cenas especiales diarias hacen de esta una parada obligada.

Qué pedir:panqueques aptos para el gluten, bocadillos calientes, ¡y pastel hecho a la moda!

Cuándo ir:Abierto de 7 a. M. A 2 p. M., los siete días de la semana los domingos, el desayuno es la única comida que se sirve.

Restaurante Lake Effect Diner (Gran Niágara)

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Destacado en "Diners, Drive-Ins y Dives, "Este restaurante de la década de 1950 fue restaurado con cariño por la familia Curtin, y es un favorito de Buffalo. Los propietarios obtienen la mayoría de sus carnes, frutas y verduras de los agricultores del oeste de Nueva York, servir platos sanos y recién preparados para el desayuno, comida, y la cena. Panes caseros, incluyendo baguettes, así como carnes curadas y ahumadas en casa están disponibles para su compra para llevarse el sabor de Lake Effect a casa.

Qué pedir:Huevos Benedictinos veganos hechos con salsa holandesa sin lácteos, tofu, tocino vegano, y tomate a la plancha.

Cuándo ir:Abierto todos los días de 7 am a 10 pm.

Eveready Diner (Valle de Hudson)

Dos ubicaciones, uno en Brewster y otro en Hyde Park, hacer de esto un pilar para los residentes y visitantes hambrientos del Valle de Hudson por igual, y le dio al comensal una mención en "Diners, Drive-Ins and Dives ". El menú está lleno de recetas transmitidas de generación en generación, ofreciendo de todo, desde tacos callejeros hasta sándwiches clásicos estilo New York Deli. Espere un ambiente de la década de 1950, completo con una máquina de discos y bocadillos de fuente de soda.

Qué pedir:los famosos gofres malteados de Ed con helado y crema batida.

Cuándo ir:de domingo a jueves:de 6 a. M. A 12 a. M., y de viernes a sábado, ¡El restaurante está abierto todo el día y toda la noche!

Jimmy's Diner (Nueva York)

Cuando alcances el nivel de renombre que atrae al único Guy Fieri a tu puerta, es probable que esté haciendo algo bien. Jimmy's Diner en Brooklyn es una de las paradas favoritas del vecindario, ofreciendo deliciosos gofres, empanadas picantes, y deliciosas hamburguesas. Tater tots caseros, picadillo de cerdo desmenuzado, y okra frita con mayonesa de chipotle son solo algunos de los elementos únicos del menú que encontrará en Jimmy's.

Qué pedir:el cuenco de pan de maíz con huevos, queso, y tomates picados.

Cuándo ir:de 9 a. M. A 10 p. M. De domingo a jueves, y de 9 am a medianoche los viernes y sábados.

Mamá y papá / ciudad natal / lugares favoritos locales

Nestico's Too (Finger Lakes)

Este es el tipo de lugar donde pasan el rato los clientes habituales, si no fuera por la deliciosa comida, luego por las bromas amistosas con el personal. La propietaria Marty Richardson y su hermana Ana lideran la tarea de servir el "Mejor desayuno central de Nueva York". El menú es sencillo, ofreciendo tortillas y revueltos, panqueques y tostadas francesas, gofres y otras comidas clásicas para cenas. Este favorito de Siracusa es famoso por sus generosas porciones y su amable servicio.

Qué pedir:Frittata Nestico’s Style. Elaborado con cuatro huevos, cebollas, pimientos, verduras, pepperoni, patatas fritas caseras, y queso, podría llenarte por el día.

Cuándo ir:Abierto de lunes a sábado de 6:30 a. M. A 2:30 p. M. Y los domingos, De 7:00 a. M. A 2:30 p. M.

Almuerzo Mark Diner (Adirondacks)

El nombre de Noon Mark Farm y el pico de la montaña del mismo nombre en las Adirondacks, este hito de Keene Valley ha estado sirviendo bondades caseras sencillas desde 1981. Conocido por sus pasteles caseros, el extenso menú incluye de todo, desde huevos y tostadas hasta desayunos y almuerzos sin gluten. Noon Mark es la parada perfecta para los excursionistas, pescadores y mujeres, y cualquier persona que desee disfrutar de una excelente comida antes de salir al aire libre.

Qué pedir:Lasaña sin gluten o un tobogán de tarta de arce y nueces. Recoger postres, productos horneados, y tartas para llevar a casa.

Cuándo ir:Abierto todos los días de 6 am a 10 pm.

Triangle Diner (Capital-Saratoga)

En Maple Avenue en Saratoga Springs, este sencillo restaurante ofrece un ambiente acogedor y cocina casera. Especiales del día, sopas caseras, y los postres hacen que la Región Capital regrese para desayunos abundantes y almuerzos satisfactorios.

Qué pedir:¡Un sándwich de helado casero con crema batida y fresas a un lado!

Cuándo ir:Abierto todos los días de 6 am a 2 pm.

Restaurante Rise N Shine (Finger Lakes)

Crédito:@risenshinediner en Instagram

Todo natural, recién preparados son el sello distintivo de este alimento básico de Siracusa. El propietario, Danielle Mercuri, compra local y compra en granjas de la zona tanto como sea posible para crear el desayuno, comida, y platos de la tarde que hacen que los fans vuelvan por más.

Qué pedir:con seis tipos diferentes de huevos Benedict, es posible que tenga la tentación de optar por el Pork Belly Bacon Benny, pero recomendamos una orden de Croissant French Toast Banana Foster con plátanos y nueces caramelizadas en mantequilla, azúcar morena, y ron. Si no te apetece un postre disfrazado de desayuno, ¡la hamburguesa de jalapeño rellena de Poppin podría ser lo que estás buscando!

Cuándo ir:Abierto de 6 am a 2 pm.

Cocina de Maureen (Long Island)

Este local de Smithtown es el lugar para la cocina casera que se pega a tus costillas y te deja enganchado. Un menú rotativo de recetas familiares significa que encontrará un nuevo favorito cada vez que visite. Tostada francesa rellena decadente, avena hecha desde cero y horneada a la perfección, platos de huevo salados cubiertos con queso y, Los ricos pasteles hacen que Maureen, o Mo's Kitchen, sea uno de los mejores lugares para desayunar o almorzar en Long Island.

Qué pedir:tortitas de ricotta o tortilla de cangrejo con cebolleta, tomate, y queso suizo de encaje.

Cuándo ir:Abierto de 6 a. M. A 3 p. M. De lunes a viernes, y de 7 am a 1:45 pm los fines de semana.

Restaurante Allen Street (Chautauqua-Allegheny)

Ubicado en Jamestown, este colorido restaurante ofrece una variedad de platos tradicionales y no tradicionales. Su menú de cena es extenso, ofreciendo de todo, desde lasaña hasta platos de rosbif. Sus opciones de menú de temática italiana incluyen pizza, pollo parmesano, y espaguetis y albóndigas.

Qué pedir:The Reuben.

Cuándo ir:Abierto de lunes a miércoles de 7 a. M. A 3 p. M., Jueves y viernes de 7 am a 8 pm, y domingos de 7 a.m. a 12 p.m.

Lugares para almuerzos / brunch / desayunos

Almuerzo de Gracie en Leeds (Catskills)

Crédito:@gracies_ny en Instagram

Gracie's es un lugar de moda escondido en Leeds, a solo unas millas de la salida 21 de la Interestatal 87. Desde 2016, el luncheonette ha llamado la atención de los comensales y ha sido noticia por su deliciosa comida. Rutinariamente reconocido como uno de los mejores restaurantes de la Región Capital, Gracie's en realidad comenzó como un camión de comida en 2014. Su menú hecho desde cero incluye productos de origen local de granjas y proveedores de la zona.

Qué pedir:Hamburguesa de queso al pimiento con tomate verde frito, seguido de un sándwich de helado de rosquilla.

Cuándo ir:Abierto de 11 a. M. A 9 p. M. De lunes y de miércoles a viernes, y de 10 am a 9 pm los sábados y domingos.

Base Camp Café y cóctel Camp (Adirondacks)

Escondido en Main Street en Lake Placid, disfruta del ambiente Great Camp en este café de bolsillo. El desayuno se sirve todo el día. y el menú presenta elementos inspirados en las montañas Adirondack, incluido el Paddler, Trampero, y pescador, todos los bagels de desayuno hechos con deliciosas mezclas de queso crema. Un menú de cócteles ofrece más que Mimosas, e incluye bloody marys temáticos, y una carta de vinos y cervezas. ¡Uno de los cafés con leche de especialidad es imprescindible! Nuestro favorito personal es Fire Tower, que presenta una mezcla de canela y cayena con un remolino de caramelo.

Qué pedir:Queso a la parrilla con raquetas de nieve. Está hecho con queso brie, queso Cheddar, suizo, y puedes agregar tocino y aguacate. O la pista de 80, un guiño a la historia olímpica de Lake Placid, que cuenta con ensalada de atún con queso crema de ajo y chile.

Cuándo ir:Abierto todos los días de 8 am a 2 pm.

Koffee Kove (Thousand Islands-Seaway)

Calificado como uno de los mejores lugares para desayunar en el estado, Koffee Kove es una visita obligada para los amantes del café y el desayuno en todas partes. Siéntese a tomar un café CITAVO y deléitese con platos favoritos como el hígado y las cebollas. camarones rebozados ale, panqueques, y más.

Si bien el restaurante no es un establecimiento libre de gluten, harán todo lo posible para adaptarse a las sensibilidades.

Qué pedir:The Crabby Patti Eggs Benedict presenta dos pasteles de cangrejo hechos a mano con papas fritas caseras.

Cuándo ir:Abierto los domingos de 6 a. M. A 2 p. M., Martes a sábado de 6 am a 8 pm. Lunes cerrado.

Grazin '(Hudson Valley)

Hudson Valley es conocido por sus restaurantes de la granja a la mesa, y Grazin ’es uno de ellos. El restaurante sirve comida local, sostenible, alimentado con pasto y terminado, orgánico, biodinámico, Platos aprobados para el bienestar de los animales con ingredientes procedentes de la granja del propietario, Grazin Angus Acres, la primera granja de NYC Green Market en ser aprobada por el Bienestar Animal (AWA). El menú es un delicioso meandro de campo a arroyo que incluye hamburguesas, papas fritas y bocadillos, así como un completo menú de brunch.

Qué pedir:Su tostada francesa Challah está hecha con natillas con aroma a cítricos y canela. Para algo más sabroso la hamburguesa de desayuno cubierta con jamón, queso, y un huevo demasiado fácil es el camino a seguir.

Cuándo ir:domingo de 9 a. M. A 6 p. M., Lunes a jueves de 12 a 20 hs. Viernes de 12 a 21:30h, y los sábados de 9 am a 9:30 pm.

Impulsado por el chef

Restaurante West Taghkanic (Valle de Hudson)

Crédito:@poordevilpepperco en Instagram

El restaurante original abrió en 1953 como uno de los cuatro comensales, y hasta el día de hoy, todavía ofrece ese espíritu original de los años 50 con un toque decididamente retro. El chef y propietario Kristopher Schram se graduó de la CIA con una estrella Michelin y un pedigrí de restaurante ganador del premio James Beard. También fue la fuerza detrás del mundialmente aclamado Bæst en Copenhague. Por suerte para nosotros, ha regresado a Estados Unidos para llevar sus filosofías culinarias a lo mejor de Ancram.

Qué pedir:Pastel de pavo de Northwind Farms con hojaldre casero del menú de la cena con un vaso de Hudson Standard Frambuesa Verbena Shrub.

Cuándo ir:Abierto de 8 a. M. A 3:30 p. M. El jueves. Los viernes y sábados de 8 a. M. A 3:30 p. M. Y nuevamente de 5 p. M. A 9 p. M. El viernes, y de 8 am a 3:30 pm los domingos.

Restaurante y bar The Black Sheep (Gran Niágara)

Crédito:@blacksheepbuffalo en Instagram

Para cenar de la granja a la mesa en el centro de Buffalo, visite el Restaurante y Bar Black Sheep. Fresco, Los ingredientes de temporada se utilizan en todos los platos de su menú "nómada global", elaborado por los galardonados chefs Steve y Ellen Gedra. Beba un cóctel cuidadosamente elaborado junto al bar o disfrute de uno con su comida.

Qué pedir:para el brunch, recomendamos la BS-Plancha, un sándwich de panqueques con tocino o salchicha, huevo, queso, y hash brown. Para la cena, empezar con el Pierogi con crema agria, seguido del pollo frito con salsa de pollo, galleta, ensalada verde, y vinagreta de chile con miel y cítricos.

Cuándo ir:miércoles a sábado de 17:00 a 22:00 horas y domingos de 11:00 a 14:00 horas.

Fenicia Diner (Catskills)

Crédito:@newyorksherpa en Instagram

Con ingredientes de origen local y platos de primera categoría, el Phoenicia Diner es una joya en Catskills. Los asientos se asignan por orden de llegada, primero servido, así que planifique en consecuencia, lo prometemos incluso si tienes que esperar, ¡vale la pena! Después de que te hayas dado el gusto en el restaurante, explorar las montañas de Catskill circundantes, en cualquier época del año.

Qué pedir:Con desayuno servido todo el día, prueba el Taco Skillet con huevos revueltos, chorizo tortilla de maíz crujiente, pico de gallo, crema frijoles refritos, salsa verde, y queso fresco. Por algo un poco más dulce conseguir la tostada francesa con aderezos, como fruta fresca, miel de maple, mermelada de bayas, Crema de avellana con chocolate, o queso crema.

Cuándo ir:de lunes a viernes de 7 a. M. A 5 p. M. Y sábados y domingos de 7 a. M. A 8 p. M., Miércoles cerrado.

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