Acogedoras escapadas de otoño en el estado de Nueva York
Crédito:Las posadas de Aurora
Actualizado 09/03/20
Haga temperaturas más frías, cambiando las hojas, ¿Y los recuerdos de las vacaciones de verano te han llenado de pasión por los viajes para tu próxima escapada? Con follaje colorido, sabores de temporada, y 11 regiones para explorar en el estado de Nueva York, el otoño es el momento perfecto para disfrutar de un retiro de fin de semana. Si las montañas llaman, los ríos llaman, o los campos ondulados atraen, reúna a sus compañeros de viaje, empaca tus suéteres más cómodos, ¡y disfruta de una escapada otoñal íntima antes de que vuele la nieve! Durante tu escapada de fin de semana, recuerde mantenerse a seis pies de distancia de otras personas que no estén en su hogar y traiga una máscara o una cubierta facial para usar cuando no sea posible mantener el distanciamiento social. Llame con anticipación o consulte los sitios web de las atracciones y las redes sociales para obtener la información más actualizada sobre las vacantes y la disponibilidad de servicios mientras se mantiene lo más local posible.
Hotel Kinsley (Valle de Hudson)
Crédito:Nicole Franzen
Imagínese esto:pasa el día paseando por los huertos de manzanas respirando el aroma celestial de las manzanas maduras y recogiendo una canasta para llevar a casa. Tal vez se haya detenido en Half Moon Books de Kingston para examinar los estantes en busca de un cuento clásico. ¿Encontré uno? Bien, ahora diríjase al Hotel Kinsley y relájese con su libro y un cóctel artesanal en el bar con paneles de madera del hotel. El Hotel Kinsley está ubicado en un edificio restaurado del New York State Bank del siglo XIX en el distrito Stockade de Kingston. Pasa la noche perdiéndote en un cuento gótico o ir a la ciudad a cenar en Hoffman House.
El DeBruce (Catskills)
Crédito:Cádiz
Escuche el crujido otoñal de las hojas caídas bajo sus pies mientras explora acres de fácil acceso, tierra privada alrededor de DeBruce en Livingston Manor. Situado en una cornisa con vistas al valle de Willowemoc, el DeBruce es un refugio acogedor que se concentra en los placeres simples de un paseo por el río, una suntuosa experiencia culinaria, y el deseo profundo de acurrucarse junto a la chimenea y relajarse. Pruebe los sabores de Catskills en una cena preparada por un chef por el chef ejecutivo Eric Leveillee y su equipo. Creativo, de origen local, y generoso, las cenas de varios platos se preparan según un tema de temporada. La cena comienza en el comedor "joyero", donde una estufa de leña crea un ambiente acogedor y la puesta de sol sobre las montañas y el valle ofrece el mejor espectáculo de la naturaleza. Después de la cena siéntese y relájese frente al fuego en la chimenea de piedra de campo de DeBruce hecha con piedras del río Willowemoc.
The Wick Hotel (Valle de Hudson)
Si está interesado en descubrir locales, tiendas de propiedad independiente con obras de arte asequibles, creaciones culinarias de temporada, y bebidas artesanales, ¡Hudson es el lugar para estar! El Wick Hotel se encuentra en el corazón del renacimiento de esta ciudad creativa. Ponga sus pies en alto en su habitación de hotel moderno y vintage o deléitese con varios platos pequeños y tablas de embutidos en el restaurante y bar del vestíbulo Wick. ¿Viaja en tren? The Wick Hotel está a un paseo muy corto de la estación de Amtrak, haciendo de este un lugar ideal para una escapada rápida.
Sannino Vineyard Bed &Breakfast (Long Island)
Crédito:Cortesía de Sannino Vineyard Bed &Breakfast
¿Buscas una escapada romántica? Siéntase como si se hubiera aventurado a Italia en la villa o suite toscana en Sannino Vineyard Bed &Breakfast en Cutchogue en North Fork de Long Island. Cada mañana, comparta un desayuno recién hecho con su pareja en su patio o balcón privado con vista a los viñedos. Pasea por los viñedos hacia lo nuevo, en el sitio, Casa de degustación ecológica para una degustación gratuita del vino de producción local de Sannino y una bandeja de queso gratuita. La casa de degustación que abrió a principios de septiembre de 2019, fue construido con materiales ecológicos, alineándose con las prácticas de sostenibilidad del viñedo. Beba una copa de vino mientras contempla la puesta de sol sobre los viñedos desde su habitación lujosamente decorada.
The William Vale (Nueva York)
Crédito:Cortesía de William Vale
Si el café en su propio balcón con vista a la ciudad que nunca duerme por la mañana y los cócteles en un bar en la azotea al atardecer suenan como algo acogedor, entonces el William Vale en el vecindario de Williamsburg de Brooklyn es tu tipo de lugar. Este hotel boutique atrevido pero íntimo destaca por hacer que la experiencia de cada huésped se sienta especial. Los espacios interiores cuentan con obras de arte de artistas de Brooklyn y más allá y los espacios al aire libre brindan pequeños estallidos de aislamiento en medio del paisaje urbano. The Beer Garden en Vale Terrace presenta murales de artistas locales, así como cerveza artesanal de las cervecerías más famosas de Brooklyn. No se pierda la cena en el concepto culinario de William Vale, Leuca, con cocina del sur de Italia del célebre chef de Nueva York Andrew Carmellini.
1000 Islands Harbour Hotel (Thousand Islands-Seaway)
Despiértese con una vista panorámica del ondulante río San Lorenzo desde su suite bien equipada cuando se aleje del encantador, pueblo peatonal de Clayton en la Región de las Mil Islas este otoño. Clayton se encuentra en una península rodeada por el río, creando una sensación costera que impregna las tiendas del centro, galerías de arte, restaurantes frente al mar, y museos. Realice un recorrido en barco por los dos castillos de la región, Singer Castle (hasta el 27 de septiembre) y Boldt Castle, disfruta de un espectáculo en la Clayton Opera House, y acomódese para una cena acogedora en el Seaway Grille en el 1000 Islands Harbour Hotel. Coge algunas botellas de vino de los viñedos locales, como Coyote Moon Vineyards o Thousand Islands Winery, y disfrute de una copa mientras contempla una de las legendarias puestas de sol de las Mil Islas.
Aurora Inn (Finger Lakes)
Crédito:Las posadas de Aurora
En el corazón de Finger Lakes, el Aurora Inn ofrece un retiro nostálgico para adultos. Únete a actividades organizadas, incluyendo juegos de mesa en el interior o en el césped, agarra una silla para hacer fogatas junto al lago, hacer un recorrido a pie, y perfecciona tus habilidades en las clases de cocina que ofrece la posada. ¡Un viaje a Finger Lakes no estaría completo sin vino! Los huéspedes disfrutan de una copa de vino gratuita en la hora feliz. luego siéntese a disfrutar de una comida exquisita sin salir de la propiedad en 1833 Kitchen &Bar. Nombrado en honor al año en que se construyó la posada, una muestra de Ricotta Gnudi Puttanesca del chef ejecutivo Eric Lamphere te dejará con ganas de más. The Inns of Aurora ofrece cuatro propiedades señoriales adicionales para escapadas de otoño:E.B. Morgan House (en la foto), Casa Rowland, Zabriskie House (inauguración en octubre de 2019), y Wallcourt Hall. Encuentra tu lugar y disfruta de una escapada acogedora este otoño.
The Inn at 28 (Chautauqua-Allegheny)
¿Te entusiasman las exploraciones del país y los escenarios históricos? ¡Aventúrese en el Inn at 28 en Cuba para encontrar una maravillosa joya de escape de otoño! Despiértese con el aroma del café recién hecho y el desayuno casero cada mañana. Pase el día respirando el aire fresco y mirando las hojas en una caminata en el cercano Parque Estatal Letchworth, conocido como el "Gran Cañón del Este". Relájese por la tarde descansando junto a la chimenea con un café o un bocadillo recién horneado. ¿Tienes un perro que no puedes dejar atrás? ¡No es un problema! El Inn at 28 admite perros. Termine el día probando los platos favoritos irlandeses en el pub Old Grey Hound del hotel.
The Adelphi Hotel (Capital-Saratoga)
Crédito:Fotografía de estudio de Dave Bigler
Camine por el pintoresco centro de Saratoga Springs, parando en tiendas locales y distintos restaurantes, antes de llegar al histórico Hotel Adelphi. Renovado en 2017 para mostrar su belleza atemporal a través de una lente moderna, el Adelphi Hotel no es solo un hotel, es un destino imprescindible. Olvídese de sus preocupaciones mientras se pone la bata suave y las pantuflas calientes y se relaja con el máximo lujo. Las habitaciones cuentan con bañeras profundas, calentado todo, y toques de lujo como la loción exclusiva del hotel, champú, y acondicionador. Cuando el sol comienza a ponerse disfrutar de cócteles de temporada en Morrissey's Lounge, seguido de una increíble experiencia gastronómica en el Blue Hen by David Burke. ¿Local de la región de Saratoga Springs? Aproveche las tarifas con descuento del Adelphi Hotel para aquellos que residen en un radio de 50 millas del hotel para tener unas merecidas vacaciones este otoño.
Brewster Inn (centro de Nueva York)
Crédito:The Brewster Inn
¿Sueña con una escapada tranquila a la orilla del lago antes de que caiga la nieve? Dirígete al notable Brewster Inn en el lago Cazenovia. Despiértese cada mañana con un desayuno recién hecho antes de comenzar un día de actividades otoñales. Navega por un laberinto de maíz escoge tu propia calabaza, y pruebe la sidra de manzana dulce en Critz Farms. Más tarde en el día, relajarse junto al lago con una copa de vino, o compartir una botella del galardonado Cazenovia Inn, bodega climatizada. ¿Te consideras un "entusiasta"? Pruebe los platos bellamente preparados del Brewster Inn, como el filet mignon a la parrilla, salmón glaseado con arce, y pasta de langosta picante, todo hecho desde cero.
Dartbrook Lodge (Adirondacks)
Crédito:@annafountaine en Instagram
Ubicado en las montañas de Adirondack y rodeado de lagos, el Dartbrook Lodge es el lugar perfecto para practicar senderismo y remar entre el vibrante follaje otoñal y experimentar todas esas acogedoras sensaciones otoñales. Con actividades al aire libre de temporada ilimitadas, encontrarás aventuras en todo momento. Después de atravesar senderos boscosos o aguas serenas, siéntase cómodo en su cabaña privada con muebles de madera natural similares a los de los tradicionales campamentos de Adirondack. Incluso puede llevarse los acogedores Adirondack a sentirse como en casa con una visita al cercano Dartbrook Rustic Goods, donde encontrará una variedad de muebles hechos a mano y artículos de estilo de vida. Termine un día por excelencia en Adirondack probando platos de inspiración local e internacional en Baxter Mountain Tavern en Keene.
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