9 donas que debes probar en el estado de Nueva York
Ya sea que prefiera sus donas rellenas o en forma de anillo, glaseado o en polvo, para desayunar o como postre, o incluso si los deletreas "donas" o "donas", "Una cosa en la que todos pueden estar de acuerdo es que estas obras maestras de masa dulce frita son una delicia deliciosa. Hemos reunido algunas de las delicias pastosas más finas del estado de Nueva York en honor al Día Nacional de la Dona el 4 de junio.
Cider Belly (Capital-Saratoga)
Crédito de la foto:Descubra Albany
El lema de Cider Belly "¡Donuts para la gente y por la gente!" significa que cada dona que compres estará recién hecha, cálido, y suave, y no tienes que esperar hasta que termine el verano para morder una deliciosa dona de sidra. Un elemento habitual en las listas de "lo mejor de", Cider Belly sirve estos favoritos de otoño durante todo el año y los remata con una variedad de sabores que incluyen azúcar de canela, Chocolate alemán, y glaseado de ron con mantequilla. Albany
Supermercado South Dayton (Chautauqua-Allegheny)
Crédito de la foto:South Dayton Supermarket
South Dayton Supermarket ha estado sirviendo donas tan buenas que ganó el concurso "Mejor donut de Buffalo" de la WIVB a pesar de estar a una hora en auto al sur de la ciudad. La tienda es famosa por su buñuelo de manzana, un enorme Obra maestra masticable de masa frita que es crujiente por fuera y llena de sabor a manzana y canela. South Dayton
Dominique Ansel Bakery (Nueva York)
Se siente como si fuera ayer cuando un chef pastelero francés que trabaja en una cocina sencilla en el Soho colocó una masa laminada en capas con mantequilla fría para crear una delicia frita y azucarada que combina el sabor de una rosquilla con la hojaldre de un croissant y se rellena con mermeladas caseras. y ganache decadente. El mundo de la comida se volvió loco con el cronut y cinco años después es una institución neoyorquina. Los sabores únicos, como Summer Berry Marscarpone y Peach Pancake, se cambian mensualmente y los cronuts tienden a agotarse rápidamente cada mañana, así que haz un pedido por adelantado para asegurarte de elegir. Manhattan
Glazed Over (Hudson Valley)
Crédito de la foto:Traci Suppa
Dia:Beacon no es el único lugar de la ciudad para encontrar obras de arte. Donuts glaseados, seleccionados por los lectores de las "Mejores donas del valle de Hudson" por los lectores de Revista Hudson Valley , ofrece donas recién hechas personalizadas que lo convierten en el artista. Complete el "menú de decisiones" y elija entre ocho tipos de esmalte, más de una docena de ingredientes (incluidas opciones como tocino, Cereal Fruity Pebbles, mini malvaviscos, y tazas de mantequilla de maní), y nueve tipos de lloviznas. Si elegir se vuelve demasiado abrumador, simplemente elija la "dona del día" cuidadosamente seleccionada por el amable personal de la tienda. Faro
Twin Peaks Coffee &Donuts (Catskills)
Crédito de la foto:Twin Peaks Coffee &Donuts
Cada rosquilla en este café rústico en el moderno Tannersville se hace a pedido, lo que significa que su dona será tan única como usted. Prueba la Samoa favorita de la multitud, una oda a la galleta Girl Scout favorita de todos, cubierto con caramelo, salsa de chocolate, y copos de coco tostados. O si no puede decidir entre un desayuno dulce o salado, opte por un control deslizante de rosquilla de tocino y huevo. Tannersville
Tienda de donas y lavandería automática (Adirondacks)
Crédito de la foto:Roost / TupperLake.com
Tienda, donut ... lavandería? Una de las mejores tiendas de donas en Adirondacks comparte su espacio con una lavandería automática y una tienda de regalos y artesanías de nativos americanos. Las donas se preparan frescas todas las mañanas y se bañan con el glaseado y los aderezos que elijas (arce y tocino en todo, ¡por favor!). Se sabe que los clientes leales conducen hasta 2,5 horas solo para traer una docena de regreso a sus campamentos de Adirondack. Lago tupper
Panadería Schneider's (Central NY)
Crédito de la foto:Cassandra Harrington
No tienes que ser un amante del béisbol para amar Cooperstown (aunque el Museo y Salón de la Fama del Béisbol Nacional es el juego más importante de la ciudad), y el donut relleno de crema de vainilla de Schneider's Bakery le dará una razón más. Sirviendo productos recién horneados a los lugareños y visitantes desde 1887, Schneider's tiene la distinción de ser uno de los proveedores más antiguos del estado de todo lo relacionado con la pasta. Cooperstown
Glazed &Confused (Finger Lakes)
Crédito de la foto:Glazed and Confused
Votado por los lectores como su dona favorita del norte del estado en 2018 en NewYorkUpstate.com, Glazed &Confused ofrece donas artesanales en lotes pequeños en una variedad de sabores originales. Los sabores del día se publican en la cuenta de Instagram de la tienda e incluyen los favoritos de los fanáticos como el Dizzy Pig (esmalte de arce, azúcar bourbon, tocino curado localmente confitado) y Boom Boom Berry (pastel de vainilla mezclado con azúcar con infusión de bayas, crema de mantequilla de vainilla, y cubierto con una compota de fruta fresca). Con opciones veganas y sin gluten disponibles, este es un lugar que puede satisfacer a cualquier goloso. Siracusa
Molino de sidra de Burrville (mil islas-vía marítima)
Crédito de la foto:Burrville Cider Mill
Dicen que las mejores cosas de la vida valen la pena esperar y la temporada de donas de sidra de manzana es una de esas cosas. Burrville Cider Mill solo está abierto desde el Día del Trabajo hasta noviembre, pero cuando lo es, sus donas son literalmente tapones para el tráfico. Después de hartarse de donas, quédese para una visita autoguiada del proceso de prensado de sidra (consulte el sitio del molino para conocer los horarios) y no olvide su cámara:hay una vista de la cascada desde la cubierta del molino y una estatua tallada a mano de Johnny Appleseed esperando un selfie. Watertown
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