Todo lo que necesita saber para tener unas perfectas vacaciones en la playa en José Ignacio, Uruguay
Si bien José Ignacio ya no es un secreto de viaje, sigue siendo lo suficientemente discreto como para sentirse como un destino privilegiado. La editora colaboradora Christina Ohly revela todo lo que los lectores de Fathom podrían necesitar saber sobre cómo tener un viaje perfecto a la playa en Uruguay.
JOSÉ IGNACIO, Uruguay:Old Montauk se encuentra con Malibu en José Ignacio y las ciudades costeras que rodean Punta del Este en el sureste de Uruguay. Aquí encontrará de todo, desde cabañas de surf hasta gauchos con atuendos tradicionales, sin mencionar delicioso comunal asados (barbacoas) en amplias playas atlánticas. Punta del Este sirve como punto de entrada a una serie de encantadores pueblos de pescadores y destinos interiores más tranquilos como Garzón, el retroceso Deco ambientado entre verdes, colinas que alberga el hotel y restaurante del famoso chef argentino Francis Mallman, Garzón.
El faro icónico.
LA ESCENA
Para la playa chic con un ambiente artesanal, esta zona es imposible de superar. José Ignacio ya no es un secreto de viaje, pero el destino solo se hará cada vez más popular. Tan mágica es toda la escena que deberías reservar tu viaje ahora .
Y aunque esto se lanza como un mal cliché de folletos de viajes, realmente hay algo para todos en esta parte del mundo. Para los ávidos tipos atléticos, hay paseos a caballo, andar en bicicleta y baños vigorizantes. Para la tumbona hay junto a la piscina Capriroskas (un cóctel prestado del vecino Brasil), masajes sin fin, y almuerzos largos en La Huella (como se ve en Just Back from Jose Ignacio, de Michelle Lehman, y estoy totalmente de acuerdo con su apoyo rotundo a este lugar especial junto al mar).
Los niños de todas las edades están encantados también, por la mezcla accidentada de la cultura vaquera (montar a caballo es accesible para todos), ponis de polo (en la temporada alta que dura unos pocos, semanas cortas entre Navidad y mediados de enero), y nada en las piscinas de piedra Absolute Nero de 20 metros que tienen "constelaciones" centelleantes bajo el agua (una ventaja adicional en todos los hoteles de Vik).
Almuerzo en Lonja de Pescado. Foto de Christina Ohly.
DISPOSICIÓN DE LA TIERRA
Después de aterrizar en Montevideo o Punta del Este, dirígete directamente al tranquilo pueblo de Jose ignacio . Pasará el pintoresco faro de 1877 y las casas de playa modernas de mediados de siglo increíblemente sencillas que pertenecen a personas como Shakira y el hotelero argentino Alan Faena.
Conduzca a lo largo de la costa (preferiblemente en un jeep descapotable) a través de los pueblos de La Barra, El Chorro, Punta Pedras, y Manantiales. Planee pasar unas horas en Manantiales para visitar la Fundación Atchugarry, el taller del maestro escultor / héroe local Pablo Atchugarry y también para abastecerse de equipo de playa en las muchas grandes tiendas de surf en el área y decoración de la casa con estampados divertidos en Roberta Roller Rabbit. Intenta venir con hambre para que pueda comer sándwiches de bacalao fritos delicadamente y gazpacho fresco en el patio encalado en el elegante Pescadería (Ruta 10, km 163,5; + 598-42-774-431).
Palabra para los sabios:antes de emprender cualquier expedición, debe saber que no hay muchas gasolineras o cajeros automáticos en esta parte del mundo. Querrá abastecerse de gasolina y pesos en el Ancap en la rotonda en José Ignacio antes de alejarse demasiado de los caminos trillados.
Seguir adelante.
SI SOLO HACES UNA COSA
Montar a caballo
No había montado a caballo en más de 20 años y no tenía interés en volver a ensillar. Sin embargo, los encantadores gauchos (que sonríen dulcemente y no hablan inglés) y el espectacular paisaje hicieron de esta una actividad memorable para toda nuestra familia:mi esposo, yo mismo, y mi hijo e hija preadolescentes.
Una excursión es fácil de organizar porque la equitación está incluida en muchos hoteles:Estancia Vik, Casa Suaya, y Garzón entre ellos. Los caballos generalmente se mantienen en la propiedad y, por lo tanto, no es necesario reservarlos con días de anticipación. La dócil raza de caballos uruguayos parece cómoda con jinetes de todas (léase:cero) habilidad, lo que resultó en paseos relajantes a través de diversos, terreno lleno de praderas.
QUÉ HACER
Ir a la playa
Para nadar, tomando el sol y algunas de las mejores personas que ven en el planeta, golpee cualquiera de estas playas de la zona:
Playa Brava - Supermodelos, Magnates brasileños, niños de todas las edades, y lo extraño, pálido mirón (yo) todos convergen en esta franja estrellada de arena en José Ignacio. El agua es refrescante como es la clerico (sangría blanca) en la playa de La Huella.
Playa Mansa - Ubicado en el extremo occidental de la península de José Ignacio, la playa es discreta y es un lugar espectacular para ver la puesta de sol. A pesar de la suave vibración, Los bikinis de hilo increíblemente pequeños siguen siendo de rigor.
Montar a caballo
Preferiblemente en Estancia Vik, donde el paisaje dramático y los gauchos amigables hacen que incluso los más reacios a los equinos se sientan competentes.
Visita el Faro y la Plaza de José Ignacio
El dulce, faro blanco brillante es accesible por la playa o por carretera. Interesantes galerías de arte y tiendas de diseño salpican las calles vecinas.
La impresionante arquitectura de Playa Vik. Fotos de Christina Ohly.
DONDE QUEDARSE
Notarás muchos hoteles Vik en esta lista. Por una buena razón:Team Vik sobresale en la creación de innovadores, frio, lugares impresionantes de los que nunca querrás irte.
Estancia Vik
Camino Eugenio Sainz Martínez; + 598-94-60-5212 / + 598-94-60-5314
Establecer en 4, 000 acres impresionantes de pastos y colinas suavemente onduladas, esta es una estancia en casa como ninguna otra. Cada una de las 12 suites fue diseñada por un artista uruguayo contemporáneo, dando a la estancia la sensación de un museo moderno ubicado en un impresionante, autentica villa. No se pasa por alto ningún detalle, y el amable personal, incluidos los gauchos residentes, se encargan de las reservas de restaurantes, paseos por senderos, y tratamientos de spa. Un énfasis ecológico y un asado asesino el sábado por la noche son solo algunos de los muchos bonitos bonitos.
Playa Vik
Calle Los Cisnes y Calle Los Horneros; + 598-94-60-5212 / + 598-94-60-5314
La propiedad de playa original del grupo Vik tiene un toque extremadamente modernista, todas las fachadas de vidrio, fogatas, y obras de arte, más notablemente una instalación de luz de James Turrell y una mesa diseñada por Zaha Hadid en la casa principal. Especialmente impresionante es la piscina en voladizo de 75 metros que parece sobresalir sobre el mar, por no hablar de las villas con césped diseñadas por el arquitecto estrella Carlos Ott. En otras palabras, todo el lugar es sorprendente y único.
Bahía Vik
+ 598-94-60-5212 / + 598-94-60-5314
Programado para abrir en invierno de 2014 a tiempo para la temporada alta, el hotel cuenta con arte uruguayo contemporáneo, piscinas separadas para niños y adultos, y casitas ecológicas que son sobrias y lujosas al mismo tiempo. Ubicado directamente en la playa, Los huéspedes de Bahía pueden montar a caballo en la cercana propiedad de Estancia o pasear por las dunas para disfrutar de una hamburguesa perfectamente asada o sushi fresco en el Vik's La Susana restaurante.
Posada del Faro
Luis E. Schickendantz y Del Timonel; + 598-44-862-110
Una opción relativamente asequible con habitaciones que dan a una pequeña piscina y a la bahía de José Ignacio en la distancia.
Reglas de la vendimia. Fotos cortesía de Casa Zinc.
Casa Zinc
Calle 9 y Carlos Gardel, La Barra; + 598-99-620-066 / + 598-42-773-003
Un pequeño hotel en el pueblo de La Barra que atraerá a los amantes del mobiliario vintage y los ambientes íntimos. El propietario Aaron Hojman ha acumulado una encantadora colección de hallazgos locales mezclados con tesoros del mercado de pulgas del Reino Unido y más allá.
Casa Suaya
Ruta 10, km 185,5; + 54-11-4771-1667 / + 598-44-862-750
Un encantador y sencillo refugio boutique con un encantador toque boho. Los alojamientos incluyen suites de dos dormitorios (bonificación para familias), Restaurante Butia, una gran piscina, y paseos a caballo.
Garzón
Costa José Ignacio y La Capilla, Garzón; + 598-44-102-811
Una posada increíblemente especial (uno de los hoteles más románticos del mundo de Fathom) dirigido por el extraordinario chef Francis Mallman que atrae a una multitud internacional de amantes de la comida para las comidas y las pernoctaciones en las habitaciones para huéspedes que se centran en un patio abierto y una piscina. Los comensales se dan un festín al aire libre o en el comedor íntimo con carne hermosa, pez, y verduras preparadas en una parrilla de hierro maciza utilizando un tradicional infernillo técnica. (Mallman es mundialmente conocido por su estilo a la parrilla).
El almuerzo se sirve en La Susana. Fotos cortesía de La Susana.
DÓNDE COMER
La pregunta es donde no comer, ya que la comida, todo tipo de cocinas y a todos los precios, es tan buena.
La Caracola
Dirección enviada por correo electrónico después de la reserva; + 598-94-223-015
Un club de playa en una pequeña isla de la gente detrás del favorito local La Huella. Tienes que tomar un bote privado para llegar aquí, y tus recompensas son maravillosos bocadillos, comidas ligeras de mariscos, y clérigo , una sangría de vino blanco. La tarifa es de $ 180 por día, y es necesario reservar con mucha antelación.
Marismo
Ruta 10, km 185; + 598-42-486-2273
Un especial, lugar a la luz de las velas que puede ser difícil de encontrar en la oscuridad, pero que vale la pena el viaje para el cordero estofado y la pesca del día a la parrilla. El ambiente es mágico. Reserve con mucha anticipación.
La Susana
Ruta 10, km 182,5; + 598-44-862-823 / + 598-95-192-555
Un club de playa informal y un restaurante que sirve de todo, desde pargo a la parrilla y pizzas hasta vodka noruego producido por la familia Vik. Una barra de bambú festiva en la arena atrae a todo tipo. Los niños retozan libremente, grupos más grandes dispersos, y la fiesta dura hasta bien entrada la noche.
La Olada
Ruta 10, km 181,5; + 598-44-862-745 / + 598-99-337-908
La suave luz de las velas prepara el escenario para una deliciosa comida de ensaladas frescas, pastas, y carnes a la brasa en este tranquilo lugar del interior. Las ubicuas pizzas al horno de leña son deliciosos aperitivos, y todo el lugar se siente muy hogareño de la mejor manera posible. (Esos son el perro y el gato del dueño que deambulan).
Todos felices en La Huella.
La Huella
Calle de Los Cisnes; + 598-44-862-279
Ampliamente considerado como una meca gastronómica, el lugar junto a la playa merece su reputación y debería ser la primera parada de todos. El escenario es mágico:música suave, cubiertas de madera de color neutro, y la luz de las velas prepara el escenario por la noche, al igual que el pulpo crujiente y la lubina atrapada en el sedal. Platos de sushi creativos, pizzas al horno de leña, y el helado de dulce de leche hecho en casa fueron otros ganadores constantes. porque literalmente comí siete comidas seguidas aquí.
Almacén el Palmar
Plaza de José Ignacio; + 598-44-862-102
Una de mis comidas favoritas en Uruguay. Desde deliciosos rollos de semillas de amapola con tapenade hasta pescado perfectamente asado y pastas provenzales del sociable chef Jean Paul Bondoux, que deambula libremente por el patio y el comedor. Almacen es un asunto de todo el día, con croissants recién horneados y panes disponibles por la mañana y quesos maravillosos en el deli adyacente durante todo el día. Cena, servido en el interior de la hermosa, patio al aire libre con dosel, es un deber.
Namm
Ruta 10, km 185; + 598-486-2526
Siempre soy fanático de la comida japonesa, y este lugar sirve el sushi más fresco (y carnes a la parrilla) que he probado en mi vida. El entorno del bungalow de madera se suma a la experiencia general.
Playa chic. Foto cortesía de El Canuto.
DONDE COMPRAR
Santas Negras
Camino Eugenio Saiz Martinez y Los Lobos; + 598-44-862-262
El moderno de mediados de siglo, La boutique de dos pisos a las afueras de la ciudad ha sido cuidadosamente seleccionada por Paula Martini (esposa del propietario de La Huella, Martín Pittaluga) y Patricia Torres. que lo llenó de muebles vintage, objetos decorativos, suéteres de cachemira de peso pluma, y joyas divertidas que funcionan bien en un ambiente informal, fiestas de barbacoa por la noche que organizan en la parte trasera. No se pierda el atmosférico patio de la cafetería para disfrutar de deliciosos capuchinos, capirininas, y panini.
Mudar
Café de la Place (frente a Plaza José Ignacio); + 598-44-862-703
Dispone de fantásticas prendas vintage y de diseñador para hombres y mujeres.
El Canuto
Calle de Los Cisnes; + 598-44-862-028
El lugar de los caftanes lencería, y otros elementos básicos de la playa.
Alium
Costa José Ignacio, Garzón; + 598-99-128-672
Una gran tienda de diseño más al interior de Garzón.
Talabarteria Benitez
Calle Maldonado y Calle 25 de Agosto, San Carlos; sin teléfono.
La tienda de suministros gauchos de la vieja escuela en el pueblo de San Carlos es los lugar para obtener una amplia variedad de chaparreras de cuero y adornos de plata.
El Supermercado José Ignacio
Me encanta ir a la tienda para probar el color local, y este vende de todo:lo básico de la playa (papas fritas y bocadillos salados), comida delicatessen refinada, carnes quesos, frutas y vegetales.
Lo que sabrás el último día que desearías haber sabido el primero
Traiga dinero en efectivo, y mucho
Esta no es la vecina Argentina donde todo es barato. Es una zona relativamente cara con muy pocos cajeros automáticos. Los dólares estadounidenses son generalmente bienvenidos.
Paquete ligero - Realmente ligero
Piensa en un escondite de alta hippie donde las temperaturas en temporada alta pueden superar los 100 grados y no hay necesidad de nada lujoso. Empaqué en exceso por un amplio margen y podría haberme conformado con un traje de baño, pareo de malasia, Camiseta de manga corta, Bermudas, y zapatillas (obligatorio para montar a caballo).
Tenga mucho cuidado al reservar restaurantes
No querrás perderte una comida en Uruguay. Los restaurantes y cafés son fantásticos, a todos los precios. Las especialidades de la zona incluyen un delicioso pescado a la parrilla, sushi y ceviches, bistec (por supuesto), y hecho en casa helado (helado). Los lugares se reservan con mucha anticipación, especialmente los puntos de acceso como La Huella, Garzón, y Marismo. No es que corras el riesgo de pasar hambre, teniendo en cuenta la cantidad de gemas ocultas que encontrarás en todas partes. Entre mis favoritos estaban La Olada, Parador al Almacén, Namm, y La Susana - todo casual y festivo, sirviendo tradicional, a menudo comida de leña. Este es el tipo de comida y bebida que hace felices a todos, así que reserve con anticipación si puede.
CÓMO LLEGAR ALLÁ
Es muy fácil desde Estados Unidos, con vuelos directos a Aeropuerto Internacional de Buenos Aires (EZE) tanto en American Airlines como en Aerolíneas Argentinas. Tendrás que trasladarte al aeropuerto más pequeño de BA, Jorge Newbery (AEP) , que puede ser un dolor especialmente si hay tráfico, tomar un vuelo a Punta del Este (PDE) en Aerolíneas Argentinas, Pluna, o Buquebus. El viaje en coche a José Ignacio desde Punta del Este es de aproximadamente 45 minutos.
Otra opción es volar a Aeropuerto Internacional de Carrasco (MVD) en Montevideo, la capital de Uruguay, vía Miami en American Airlines. El viaje en coche a José Ignacio es de aproximadamente 90 minutos, y los coches de alquiler deben reservarse con mucha antelación.
VISAS
Si bien no existen requisitos de visa para Argentina o Uruguay, Deberá pagar por adelantado una tarifa de reciprocidad si viaja por Argentina.
CUANDO IR
No puedo imaginar que haya un mal momento para ir a Uruguay, pero la primavera y el otoño, temporadas intermedias que conducen al invierno y al verano, son completamente deliciosas. Con cielos azules brillantes temperaturas promedio de mediados de los 70, y ausencia de multitudes, Marzo y abril son los momentos perfectos para explorar y asegurar reservas en todos los restaurantes estelares de la zona.
Las vacaciones de invierno traen multitudes de Argentina y Brasil, pero nada se siente invadido ya que no hay mega hoteles ostentosos que atiendan al club de St. Tropez. Dicho eso a estas personas les gusta ir de fiesta, hasta muy tarde en la noche, por lo que se trata de invitaciones a fiestas en casa y elaborados festines asados de carne de res local (el mejor que he probado en mi vida, punto), verduras variadas, y corvina negra capturada localmente.
MAPA
Vea todas las ubicaciones de esta historia:las que Google pudo encontrar, es decir. (Mapas de Google)
PERO ESPERA, HAY MÁS
Acabo de regresar de José Ignacio con los niños
Primer vistazo:Bahía Vik
