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Enlaces que amamos:25/03/2017

Aquí están los acontecimientos de Internet que nos llamaron la atención esta semana.

Es casi tan largo como un episodio de Netflix, pero este cortometraje de veinte minutos sobre una familia que abre un restaurante de 250 asientos en su granja de 300 años en el condado de Kildare, Irlanda, definitivamente vale la pena verlo. - Daniel, asistente editorial

Marcando Casa Tiny para una escapada tranquila en Oaxaca, México. - Berit, editor

Los bocetos nostálgicos de Lee Me Kyeoung de las pequeñas tiendas de conveniencia de Corea me hacen recordar operaciones familiares similares en Singapur. - Becky, editor asistente

Una cafetería de San Francisco fundada por refugiados emplea a personas que han huido a Estados Unidos sin nada. - Daniel

Ahora puede acceder fácilmente e imprimir mapas de senderos topográficos detallados en EE. UU., Una razón más para desconectarse y desconectarse de la red este verano. Gracias, ¡Nat Geo! - Becky

Esta semana tuve la oportunidad de recorrer The Whitby, El nuevo hotel de Firmdale en el centro de la ciudad, y es bastante espectacular. Textiles de colores brillantes, caprichoso arte moderno, y un acogedor restaurante son solo algunas de las razones para reservar una estancia la próxima vez que visite la ciudad de Nueva York. - Berit

Oh, snap:esta guía de Seattle para principiantes está diseñada específicamente para fotógrafos. - Daniel

Hablar de un viaje de campo de ensueño: New York Times Pude visitar la Fábrica de Palabras de Merriam-Webster en Massachusetts. ¡Celoso! - Becky

ESTA SEMANA EN FATHOM:Tabla global

Un kit de tortilla de maíz. Foto cortesía de Food52.

Ciudad de México :Una guía centrada en la comida de Richard Ampudia de La Esquina.

Beijing :La historia detrás del estofado, y dónde probarlo en su mejor momento.

Tofino :Remo del viejo mundo y cenas rústicas en la isla de Vancouver.

Viajar en casa :6 kits de comida de bricolaje que te llevarán a un viaje de sabores.

Nueva York :Una receta de shakshuka verde de Jack's Wife Frieda.

Toscana :Receta de la tradicional aquacotta de los pescadores.

España :5 alimentos locales que puedes comprar para tu mesa de cocina.

Patrocinado :6 villas para sus próximas vacaciones en California.


Notas de viaje
  • Foto cortesía de Elysian Brewery. Siempre que uno de mis amigos o familiares viene a la ciudad a visitarme, me emociono. Me da la oportunidad de compartir la comida y la cerveza locales que amo y que quizás no hayan probado antes. Incluso me atrevería a decir que una de las mejores razones para venir a Seattle es porque tenemos comida y cerveza increíbles. El estado de Washington tiene uno de los recuentos más altos de microcervecerías per cápita en los Estados Unidos, y está muy cerca de la

  • Como Grand Strand cubre más de 60 millas de costa, ¡Tenemos una buena cantidad de iluminaciones y celebraciones de árboles de Navidad a medida que nos acercamos a las vacaciones! El primero de la temporada es este próximo sábado, 16 de noviembre. La iluminación del árbol de Navidad continuará durante aproximadamente un mes, y la mayoría de ellos incluyen visitas con Santa y actividades para niños. Habiendo asistido a cada uno de ellos en algún momento, Debo decir que es muy difícil elegir un fav

  • ¿Puede el otoño en Nueva York volverse aún más colorido? Además de las hojas cambiantes, venga a disfrutar de los parques estatales galardonados, aventuras épicas al aire libre, granjas familiares, sitios históricos, ¡y mucho más! Ya sea que esté bebiendo vinos de fabricación local o cervezas artesanales de otoño, recogiendo tus propias manzanas, senderismo a cumbres escénicas, o buscando nuevas formas de celebrar Halloween, esta temporada superará sus expectativas. Prepárese para respirar ese a