Amalfi sin los turistas
La fundadora de Fathom, Pavia Rosati, informa desde Amalfi con hallazgos que son antiguos, nuevo, y clásico.
AMALFI, Italia:si eres un lector habitual de Fathom o sigues nuestro feed de Instagram, me has oído hablar de la costa de Amalfi. ¡Infinitamente! Porque aunque mi trabajo es viajar por el mundo, Me encuentro en estas costas mágicas al menos una vez al año. Siempre me quedo en el mismo lugar en la Península Sorrentina: Lo Scoglio , el mágico restaurante de mariscos ubicado en el mar que tiene un puñado de habitaciones en el piso de arriba (algo que los clientes habituales no siempre saben). Voy allí y apago, dejando el complejo solo para conducir cuesta arriba para cenar en un espectacular Don Alfonso . Porque cuando encuentras tu lugar perfecto, ¿Por qué seguirías buscando algo más?
Soy una criatura tan de hábitos que la única forma en que puedo ver más de la costa es hacerlo antes de llegar a mi destino. En un viaje reciente mi esposo y yo hicimos precisamente eso, aterrizando en Nápoles, alquilar un coche, y conduciendo hacia el sur a Amalfi por un día antes de regresar al norte. Rápido, rápido, fácil. Esto es lo que hicimos y amamos.
El piso outlet en Ceramica Solimene.
Mis nuevos platos de postre.
Pon la mesa
Outlet Cerámica Solimene
Via Madonna Degli Angeli, 7; Vietri Sul Mare; + 39-089-210-243
Probablemente hayas visto el brillo de Ceramica Artistica Solimene, vajillas y objetos coloridos a la venta en toda Italia y en tiendas de artículos para el hogar con precios excesivos en todo el mundo. Conoces los patrones con las lindas tortugas cerdos aves, y gallos? Suyo. (He estado recolectando piezas de su línea de pulpo durante años). Hay un piso de ventas en la fábrica de la compañía en Vietri Sul Mare. Es un desastre - alto, pilas polvorientas de platos se amontonan en el enorme piso del almacén, con poca organización más allá del tamaño y el tipo. Para los que quieran cazar, la recompensa es grande. Obtuve un excelente juego de platos de postre por una fracción de lo que cuestan al por menor.
Mi apartamento en Amalfi. Foto cortesía de Diecisedici.
Un nuevo hotel de apartamentos
Diecisedici
Piazza Municipio, 10/16; Amalfi; + 39-089-872-252
Reservé este viaje a Amalfi en el último minuto, así que mis opciones de hotel eran limitadas. Menos mal que estaban porque conseguimos quedarnos en Diecisedici ("tensixteen, "nombrado por la dirección), un nuevo bed and breakfast en la zona residencial de Amalfi. Nuestro mini apartamento era sencillo, dulce, e impecable:sala de estar y balcón en la planta baja, Cómodo dormitorio tipo loft en planta alta. Azulejos de cerámica y elegantes textiles en todas partes; restos de antiguos frescos en algunas habitaciones. El hecho de que tuviéramos que caminar a través de túneles debajo de la catedral para regresar aquí tuvo el doble efecto de alejarnos de las hordas de turistas en la calle principal de Amalfi y hacernos sentir como lugareños muy rápido. No hay servicios reales de los que hablar:no hay vestíbulo del hotel, sin spa, no hay áreas de comedor. Pero el personal es encantador y servicial, y porque no necesitábamos nada más que un lugar tranquilo para dormir, Dieci se sintió como un hallazgo.
Espresso Break
Bistró F.lli Pansa
Piazza Duomo, 21; Amalfi; + 39-089-871-532
Giuseppe Proto, propietario de Diecisiedici, también tiene un bistró con mesas al aire libre en la base del Duomo. Este era nuestro lugar para tomar café y bocadillos. Sus primos son hermosos Pasticceria Pansa al otro lado del camino, donde hacen repostería desde 1830.
Maquinaria para la fabricación de papel en el Museo della Carta arriba y en acción.
El Museo del Papel
Museo della Carta
Via delle Cartiere, 23; Amalfi; + 39-089-830-4561
Amalfi es conocida por su rica tradición en la fabricación de papel. Me gusta abastecerme de tarjetas y material de oficina en La Scuderia del Duca (Consola Largo Cesare, 8), pero este año, caminamos por la calle principal de Amalfi durante unos veinte minutos, más allá de las tiendas, los restaurantes y los turistas, hasta llegar al Museo del Papel. En un recorrido en inglés y alemán que duró poco menos de una hora, vimos las máquinas y los sistemas utilizados para producir papel desde la edad media, cuando el proceso comenzó machacando trapos hasta convertirlos en una pulpa literal. Al final, tenemos que presionar nuestra propia hoja.
Mira mojado los trapos de algodón pulverizados se convierten en una hoja de papel hecho a mano.
El chef Antonio sirve pasta casera.
Almuerzo en Lido Azzurro.
¡Come! ¡Estás en Italia!
Lido Azzuro
Via Lungomare dei Cavalieri, 5; Amalfi; + 39-089-871-384
Mis estándares son altos en la costa de Amalfi, y Lido Azzuro se encuentra con ellos. El restaurante está ubicado sobre el agua, a lo largo del puerto, lejos de las multitudes. (¿Está sintiendo el ambiente no turístico que quería?) El chef Antonio Pisani es un verdadero encanto:gran sonrisa, grandes brazos abiertos, Cabello largo. Y su comida es un sueño. Camarones frescos con rúcula, pasta con tomates cherry frescos y albahaca, espaguetis mejillones y almejas (sí, dos platos de pasta para el almuerzo), atún crudo servido con una maraña de cintas de calabacín, higos frescos de sus árboles, cerezas en hielo, sorbete de limón picante.
Dar gracias
Catedral de San Andrés
Via Duca Mansone, I
Es casi ridículo enumerar el Duomo di Sant 'Andrea como algo que hacer. ¡Como si te lo pudieras perder! La imponente iglesia se cierne sobre la plaza principal de Amalfi, sus rayas blancas y negras evidencian sus influencias árabes. No es que los árabes fueran los primeros aquí:los registros datan de la primera iglesia en el lugar en el 596 d.C. (Destinos sagrados tiene más información sobre su pasado) .Incluso si no eres religioso, la Catedral, cripta, y el claustro son magníficas estructuras históricas. Y las reliquias de San Andrés Apóstol añaden un escalofrío de lo macabro medieval. Si tienes una mentalidad espiritual, la catedral es un buen lugar para hacer una pausa y estar agradecido de que el buen y amable destino haya considerado oportuno llevarte a Amalfi.
PERO ESPERA, HAY MÁS
Guía de la costa de Amalfi de Fathom
Unos días en Ischia
Unos días en Ravello
