Impresionante opulencia en Arty Aix-en-Provence en Villa Gallici
Si viajar en exceso elegante y lujoso es su estilo, luego agregue Villa Gallici en Aix-En-Provence a su lista cada vez más larga. (¿No nos amas por cómo te ayudamos con esa lista?) La editora colaboradora de Fathom, Christina Ohly, visita y encuentra la belleza renovada incluso mejor de lo esperado.
REGISTRÁNDOSE
Visión general
AIX-EN-PROVENCE, Francia:a solo 15 minutos a pie del bullicioso Cours Mirabou, en el corazón de Aix, encontrarás las 22 habitaciones, ultra-lujoso, Sueño de terracota que es Villa Gallici . El edificio original inspirado en un palazzo del siglo XVIII ha sido cuidadosamente restaurado por el grupo italiano Baglioni Hotels y también forma parte del consorcio Relais &Châteaux. así que cada toque mediterráneo se siente perfecto, desde los conserjes extremadamente amables y conocedores (ninguna de mis extrañas preguntas sobre las compras de loza resultó demasiado para ellos) hasta la refinada cocina provenzal que se sirve en la terraza atmosférica del restaurante. Villa Gallici es el oasis perfecto desde el que explorar las iglesias románicas vecinas, Mont Sainte-Victoire (inspiración de Cézanne), y algunos de los mercados al aire libre más vibrantes del sur de Francia.
La belle piscine.
Reclamar a la fama
Uno de los principales atractivos de la villa es el plátano sombreado de peces . Una gran ventaja en el abrasador calor del verano, es un lugar ideal para pasar una tarde de ocio. Un día en la piscina lo dejará renovado con la cocina estelar de Villa Gallici y la amplia carta de vinos supervisada por el maitre d'hotel Stephane Gilbert. que se complace en organizar degustaciones en los jardines y guiar a los huéspedes a través de las amplias bodegas de la villa.
Que hay en el sitio
Villa Gallici se encuentra en medio de siete acres exuberantes de jardines cargados de jazmín y lavanda con senderos secretos y una increíble colección de estatuas. Tan bueno es el alijo de esculturas de bronce aquí que casi se puede contar esto como una excursión cultural y, por lo tanto, se le perdonará por estacionarlo en la propiedad. La refrescante piscina de la villa, con sus brillantes sombrillas rojas, y el pequeño pero fantástico spa (los tratamientos incluyen criocirugía y faciales Guinot) son completamente reconstituyentes. Si sientes la necesidad de quemar un poco del foie gras braseado de anoche (no te pierdas este capricho), El gimnasio recientemente agregado del hotel le permitirá realizar un ejercicio ligero.
La sala común decorativa.
El patio del restaurante.
Los alimentos
La gente viene de cerca y de lejos para probar la creatividad, cocina de origen local en el restaurante formal y la comida más informal servida en la relajada terraza a la luz de las velas. Si bien toda la cocina tiene sus raíces en un estilo francés clásico:pescado escalfado local, Cordero asado, calabacín delicadamente frito, y helado aromatizado con anís:se hace hincapié en las verduras hermosas, así como en las salsas y preparaciones más ligeras.
Si solo tiene una comida aquí, conviértalo en el extenso desayuno extendido en el patio junto a espectacular, Cipreses centenarios. Miel de lavanda cruasanes crujientes con mermeladas locales, y deliciosos capuchinos son una manera fantástica de comenzar el día. (Eche su tortilla de clara de huevo perfecta, y esta podría ser mi comida en el corredor de la muerte).
Suite 20.
En la habitación
Compruebe su estética modernista en la puerta y abrace lo suntuoso, Alrededores Luis XV que se encuentran en muchas de las 22 habitaciones, suites, y espacios comunes para sentarse. Cada una de las habitaciones recientemente renovadas cuenta con baño, chintz, y ropa de cama realmente lujosa. Los minibares bien surtidos significan que las Coca-Cola Light frías y los refrigerios salados están al alcance, y la tecnología - WiFi, Televisores (sacre bleu!) - es de primera categoría, como esperaba el perspicaz de la Villa, clientela siempre conectada.
Este lugar es perfecto para
Maximalistas de todas las edades. Familias recién casados en busca de reclusión, amantes de la comida, y los amantes de la historia del arte se regocijarán con este espectáculo de hospitalidad ornamentada.
Pero no tan perfecto para
Minimalistas. Uno debe abrazar la ligera ostentación y deleitarse con los acabados dorados y los múltiples tonos de carmesí a cada paso.
Una habitación con terraza.
Habitación con vistas
Cada habitación ofrece una vista a los exuberantes jardines, pero la habitación Superior 8, con su cama con dosel y papel tapiz pintado a mano, se encuentra entre las mejores. En mi próxima visita Espero quedarme en la Suite 20, un espacio de dos niveles con una sala de estar en el piso de arriba envuelta en calmante, tonalidades de color crema con el aroma de los azahares llenando el aire.
"Les Baigneuses" de Cézanne. Foto de H. Maertens / cortesía del Musée Granet
EL REGISTRO DE SALIDA
Qué hacer cerca
No querrás alejarte de estas premisas de mimo, pero debes por lo histórico, culinario, y descubrimientos minoristas que aguardan.
Empiece con una visita a los claustros de Aix Cathédrale Saint-Saveur antes de vagar por las calles de la ciudad que inspiraron a Cézanne, Camus, y Hemingway, entre muchos otros grandes artísticos y literarios. Los mercados al aire libre de los sábados, con sus montones de lavanda, champiñones, berenjena preciosa, y miel y chèvre de producción local, están llenos de sabor local, como es la Musée Granet , con su destacada colección de nueve pinturas del héroe local Paul Cézanne. Otro desvío digno es Atelier Paul Cézanne , un estudio lleno de luz que parece como si el artista impresionista estuviera recientemente en residencia.
El cercano Baños termales Sextius son el lugar para realizar tratamientos de hidroterapia reconstituyente, seguido de una comida y un digestivo en La Rotonde , o en Brasserie des Deux Garcons , una institución en Aix que es el lugar ideal para tomar pastis y ver pasar el mundo.
PLANIFICA TU VIAJE
Como llegar aquí :Si vienes en tren desde París, Aix es un viaje fácil en el TGV de alta velocidad. Si estas volando El Aeropuerto de Marsella-Provenza (MRS) es el aeropuerto más cercano. Está a nueve millas de la estación de tren ya dieciséis del aeropuerto a Villa Gallici.
RESERVAR
Las tarifas comienzan en 205 €. Haga clic aquí para hacer reservas.
