La "Tierra de los 10" de Minnesota El eslogan de 000 Lakes no es una mera exageración, desde estanques rurales sin nombre hasta la majestuosidad del lago Superior, que parece un mar, el estado tiene esplendor acuático de sobra.

No es ninguna sorpresa entonces, que hay mucha buena comida para comer a orillas de los ríos del estado, lagos y cascadas. Desde clubes de cena a la antigua hasta restaurantes de mariscos informales y actualizados, donde hay agua abierta, a menudo hay una buena comida (y generalmente una buena cerveza o cóctel local, arrancar).

Café trucha enojado, Grand Marais

Uno de los lugares para comer de la granja a la mesa (y del lago a la mesa) mejor considerados del estado es el humilde pero ambicioso Angry Trout Cafe en Grand Marais, donde platos como el pescado blanco del lago Superior y el lomo de bisonte a la parrilla comparten el menú con platos accesibles como pescado y papas fritas y pechuga de pollo a la parrilla con arce. La relación del restaurante con el Dockside Fish Market de al lado significa que gran parte de su marisco es literalmente recién salido del muelle.

Abedul en el lago Long Lake

Birch's es la combinación única de club de cena y sala de cocción. Arriba encontrará los favoritos del club de cena como chuletas, filetes pescado y más con una barra grande, acogedora chimenea y pintorescas vistas de Long Lake. Baje las escaleras para disfrutar de una sala de cocción animada con mesas comunitarias y un menú igualmente delicioso de hamburguesas. ensaladas Parrilla y platos pequeños. La gran terraza ofrece la mejor vista del agua con encantadoras luces de café y una fogata rugiente. Si te gusta la cerveza artesanal, Examine detenidamente la lista en constante cambio de cervezas, incluida la popular cerveza dorada con chocolate y café o un shandy rotativo.

Casa del barco Winona

Ligero, La asequible nueva comida estadounidense (de todo, desde tacos hasta bagre con costra de panko) hace que cenar en el Boat House con vista al río Mississippi sea una brisa relajante, y no se pierda el brunch, cualquiera.

Canal Park Brewing, Duluth

Esta popular cervecería tiene una ubicación privilegiada en la orilla del lago Superior en el popular Canal Park de Duluth. El gran patio es un lugar de moda para los viajeros sedientos y hambrientos. así que llega temprano para conseguir una mesa. Para un pequeño bocado prueba el plato de charcutería con una variedad de carnes y quesos seleccionados por el chef y acompañados de una sabrosa mostaza IPA, tempura caulilni frito (coliflor baby) con salsa de soja y jengibre, o los sabores rotativos del plato de hummus.

Si buscas algo un poco más cordial, prueba el Canal Park Club con chutney de arándanos casero, Sándwich de pescado Lake Superior, o el pescado y patatas fritas Stoned Surf rebozados con el IPA de la cervecería.

Old Lake Lodge de Lord Fletcher, Spring Park

Menos un restaurante que un completo, fiesta a orillas del lago, este extenso club de cenas y bar deportivo con múltiples locales adyacentes al lago Minnetonka está en auge en los meses más cálidos. Los más de 100 muelles de Lord Fletcher significan que es igualmente accesible por tierra o por agua, haciendo los bistecs del restaurante, bocadillos de lucioperca y rollos de langosta al alcance de todos.

De Maynard, Virutas de embalaje

En la orilla del lago Minnetonka, Maynard's ha estado sirviendo a los clientes hambrientos y sedientos desde 1998. El gran patio junto al lago tiene capacidad para 500 invitados y cuenta con una chimenea de piedra rugiente para las noches más frescas. Cene en la hamburguesa Mr. Jimmy que lleva el nombre del ex embajador de Excelsior, Jimmy Hutmaker, o condimente con los tacos de camarones petardos. Merienda en los dedos de los leucomas, Judías verdes picantes de Szechwan o papas fritas con gofres. Refréscate con un refrescante mojito, Moscow Mule o beba un sorbo de la cervecería de la ciudad natal, Excelsior Brewing Co.

Restaurante de sal marina, Minneapolis

El lugar para cenar junto al agua de Minneapolis por excelencia, Sal marina, que se encuentra a unos cientos de pies de las famosas cataratas del parque Minnehaha, presume de serios chicos de camarones y ostras, excelentes platos de curry de inspiración asiática, cervezas locales, música en vivo y helados de primera a través de Sebastian Joe's. Si el día es particularmente bueno y llega durante el horario de máxima audiencia, puede ser recibido por una línea que emerge del edificio y lo envuelve. Coge una cerveza y ponte en fila:se mueve rápido, y la comida vale la pena esperar.

Hogar de piedra de Spanky, Frazee

Desde el momento en que entras en Spanky's Stone Hearth, obtendrá un ambiente acogedor "en el norte" gracias a la gran chimenea de piedra y carpintería. Aproveche el clima cálido en la terraza con vistas al lago Rose, o solicitar una mesa junto a la ventana del interior. Los platos exclusivos de #OnlyinMN incluyen las albóndigas de la feria estatal, chuletas de cerdo del cercano lago Battle y lucioperca frita. Los platos se complementan con productos frescos y hierbas del gran jardín del restaurante. Los comensales aventureros pueden pedir el especial "Confía en mí", donde los chefs te sorprenden con una comida. Los especiales anteriores han incluido pez espada, salmón, fletán y costillas.

Zorbaz, Múltiples localizaciones

Zorbaz on the Lake ha tomado su pizzaz, nachoz, wingz y burritoz fórmula para el éxito en 11 ubicaciones, incluido Detroit Lakez, Gran Zandy, Park Rapidz, Green Lake en Zpicer y Pokegama Lake en Grand Rapidz (todos los Z son cortesía de la guía de estilo interna de Zorbaz). Una extensa lista de cervezas artesanales, música en vivo, menús nocturnos, y un loco sentido de la diversión para todo uso hacen de esta una cadena de pizzas mexicanas con corazón y alma, además de propiedades inmobiliarias junto al agua de ciruela. Un puñado de ubicaciones ofrecen muelles gratuitos para personas hambrientas en el lago.