No dormir hasta Miami
Miami Beach ha sido durante mucho tiempo un patio de recreo para los neoyorquinos que huyen del frío y buscan diversión al estilo de Las Vegas bajo el sol. La editora colaboradora Kate Donnelly visita el legendario Fontainebleau Miami Beach y es el último pájaro de la nieve en sentir el calor.
MIAMI - Todo lo que brilla es oro en Miami, especialmente cuando estás allí para celebrar.
Este pasado octubre, Me aventuré al sur para el cumpleaños 35 de un amigo y estacioné en el icónico Fontainebleau Miami Beach , el masivo, extenso complejo junto al mar con vistas estelares del Atlántico. No tengo quejas desde el balcón de mi suite del piso 16, donde recuerdo la historia de la cultura pop del lugar. Inaugurado en 1954 y diseñado por el legendario MorrisLapidus, es uno de los hoteles más grandes y hermosos de Miami Beach, una ciudad llena de grandes hoteles. En las décadas de 1950 y 1960, el hotel era un patio de recreo favorito de Elvis Presley, Frank Sinatra, y la manada de ratas, y protagonizó el barrido, toma aérea de apertura de James Bond Dedo de oro en 1964. (Míralo aquí, inmersiones altas, patines de hielo, y todo.) Mi momento favorito ocurrió hace 40 años, cuando mis padres se hospedaron en el hotel durante la Convención Demócrata de 1972. Más recientemente, el Fontainebleau hizo un movimiento audaz hacia su futuro, pasando por una masiva, Renovación de mil millones de dólares que generó alrededor de 1, 500 habitaciones, restaurantes de chefs famosos, discotecas, y un 40, Spa de 000 pies cuadrados. Este es el lugar ideal para vivir a lo grande.
EN EL CLUB
Y de hecho, la diversión y la decadencia fueron el tema del fin de semana. En verdad, Estaba un poco preocupado si mis amigos y yo, en nuestros maduros mediados de los 30, todavía podría festejar al estilo de Miami.
Temía la salida obligatoria al club, preocupado de que sea demasiado viejo, dinosaurio demasiado poco elegante en medio de las pandillas de adolescentes y veinteañeros empapados en Red Bull. La última vez que estuve en un hit clubland fue cuando los DJ Sasha y Digweed tocaban Crowbar de la ciudad de Nueva York. circa 2000. Le mencioné esto a un asistente al club que me dijo que esos tipos "eran antiguos" y que yo debía ser "realmente mayor". Sí, bien, puede que tengas razón, niño. (Y serás vintage también, pronto.)
Estaba con algunos asistentes serios al club de Las Vegas, así que era sólo cuestión de tiempo antes de que me encontrara en Historia , un épico, club de varios pisos en una noche encabezada por DJ Chuckie.
El lugar estaba vivo y lleno de ropa escasa, niñas disfrazadas sobre pilotes en la entrada dando la bienvenida a la multitud. Dentro, las mujeres están a medio vestir. No son del todo burlescos a la manera de striptease, pero son juguetones y atrevidos. Llevan carteles alrededor del cuello que dicen:"No alimentes a las prostitutas". Todo es parte del acto sobre exagerado, teatral, y perverso. Toda la escena se sintió como un giro de mod en un Moulin Rouge espectáculo de variedades cruzado con el estilo de disfraces de Marie Antionette .
En el escenario, Chuckie hace girar la casa progresiva sin filtro, y es una producción en toda regla de luces láser y bolas de discoteca. La música y la habitación tiemblan y palpitan las cabezas se mueven hacia arriba y hacia abajo, manos y brazos ondeando en el aire, las luces iluminan rostros y movimientos de baile mientras silbidos y confeti explotan en el aire cada vez que el corcho hace estallar una magnum de Dom Perignon, que sucede a menudo.
En algún momento alrededor de las 4 a.m., dejamos lo nuevo y paseamos por el clásico, Jerry's Famous Deli , para quesos a la plancha y patatas fritas. El sol asomaba a su rostro cuando corrí las cortinas de mi habitación. Fue el tema del fin de semana que nunca cesó:No hay descanso para los malvados sin edad.
La vista desde la habitación de Kate en el Fontainebleau.
PERO ESPERA, HAY MÁS
Miami en este momento es todo un gran glamour, musica rítmica, y sueños de champán. Es Las Vegas en la playa. Estos son mis aspectos más destacados:
Una cena en el centro de Miami en el mod, santuario de sushi con luz cálida Zuma , donde el menú degustación, una diversa gama de sabores y texturas, se acompaña mejor con una botella estelar de nigori (sake sin filtrar).
Un giro nocturno en Hyde Beach , el salón en el ostentoso Hotel SLS , me recordó a un Boogie Nights establecido sin Marky Mark. Un descanso refrescante de la elegante y moderna Miami, son todas paredes con paneles de madera, techos bajos, luces de mesa tiki de barra cálida, estanterías gastadas, y parafernalia vintage de surfistas.
Almuerzo en San Pocho en la Pequeña Habana, donde comí porciones abundantes y bien condimentadas de comida reconfortante colombiana:empanadas y sancocho (sopa de carne y verduras). Me detuve en la tienda adjunta para comprar regalos colombianos de sombreros de paja y café.
Candelabros Ai WeiWei en Fontainebleau.
En una cabaña junto a la piscina en el Fontainebleau con la cumpleañera y una variedad de amigos, Canalicé el juego de gin rummy entre Goldfinger y James Bond. Después, nos dirigimos a la tonalidad azul Bar Bleau para bebidas antes de la cena, deteniéndose para admirar los impresionantes candelabros creados por el artista chino Al WeiWei. Un comienzo perfecto para la noche.
A las 9 p.m. cena en Baoli fue un espectáculo de cumpleaños igualmente impresionante. Luces de bengala constantes en movimiento. Comenzamos la velada con la torre de mariscos llena de ostras, langosta, langostinos, vieiras, patas de cangrejo real, y garras de cangrejo de piedra y algunas botellas de rosa. La cena fue pappardelle ai hecho a mano con hongos portobello, porcini, y hoshmeshi, y estoy oficialmente lleno. Más fuegos artificiales y bengalas se abren paso entre la atractiva multitud. Llega otra botella de Dom. La música está a todo volumen. Está oscuro y la larga mesa de madera está iluminada por velas y una multitud guapa. Así que así es vivir en un video de rap.
Recuperación:un relajante paseo por la playa, mojarme y exfoliarme los pies mientras el cálido sol de invierno adorna mi rostro.
Antes de salir de la ciudad Terminé con un delicioso aunque caro mojito de $ 18 (aparentemente, están imprimiendo dinero en Miami) en el venerable Hotel Delano . Encaramado detrás de un par de sombras oscuras, observando a la multitud de la piscina explica un nuevo estudio sobre voyerismo.
El Hotel Delano.
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