Dónde comer en junio
El 2021 ciertamente se perfila como un gran año. Tenemos festivales y música en vivo que esperar, las barras ya no tienen una "última llamada, ”Y nuestros restaurantes están de vuelta en acción (¡recomendamos hacer una reserva si es posible!)
¿Sabías que el primer viernes de junio es siempre el Día Nacional de la Dona? ¿Y no te alegra que te lo contamos? Tener favoritos en las tiendas de donas es como elegir un niño favorito, pero no podemos negar nuestro amor por Donuts de punto azul en Canal en Mid-City. Puedes conseguir una docena de donas por menos de $ 12, incluyendo su arce glaseado con tocino, pastel de arándanos, y el OG:vidriado original (¿ves lo que hicimos allí?). Otra opción podría no ser las rosquillas según el estándar estadounidense, pero beignets de Café du Monde son la versión criolla de una rosquilla, e incluso los lugareños admitirán que son dignos de esperar en fila. Desde 1862, los han estado sirviendo calientes y rociados con azúcar en polvo en órdenes de tres. Acompáñelos con un café con leche caliente para mojar y le prometemos que comprenderá el bombo publicitario. Y, por último, pero nunca menos importante, un gran agradecimiento a Café y panadería con suero de leche en Treme por sus gotas de suero de leche increíblemente deliciosas que son más parecidas a un pastel que la mayoría de las donas, pero tienen ese sabor azucarado, glaseado crujiente que todos amamos tanto. Simplemente debes probar uno para conocer uno.
Junio es también el mes en que celebramos a nuestros padres, y que mejor manera de decir, "Te quiero, ¡Padre!" que con barbacoa! Barbacoa en el centro de la ciudad tiene casi cualquier cosa que pueda desear, desde papas fritas con queso y chili hasta puntas quemadas, costillas de costillas, y pavo ahumado. Platos combinados de dos y tres carnes más acompañamientos, como pan de cuchara de maíz dulce, las coles de Bruselas y los frijoles caseros son siempre un éxito. Cene en casa o tome para llevar si papá quiere celebrar en casa. Tampoco puedes equivocarte con Barbacoa de roble azul en N. Carrollton con su galardonado menú de alitas ahumadas, sándwich de pollo frito con queso pimiento, macarrones con queso desmenuzado y ajo asado. Más, tienen deliciosos daiquiris de temporada si papá está deseando algo frío y alcohólico.
Si tu papá es un verdadero conocedor de la barbacoa, luego enganchando un poco Cerdos por la causa ¡los boletos pueden ser la mejor opción! Una barbacoa para cocinar que beneficia a las familias con niños que están en tratamiento para el cáncer cerebral pediátrico, Hogs ha recaudado millones de dólares para ayudar con los costos inesperados del tratamiento, como habitaciones de hotel, dietas especiales, gastos de viaje, etc. El evento contará con música en vivo, obsequios y todo el cerdo que desea el corazón de papá. Visite su sitio web para obtener boletos.
Seríamos negligentes en un resumen de las vacaciones de junio sin honrar a June 16th. En esta importante fecha de la historia que marca el fin de la esclavitud en los Estados Unidos, nos reunimos como nación para recordar el significado del 19 de junio, 1865. La forma en que elijas conmemorar el diecinueve de junio depende totalmente de ti, pero creemos que mostrar algo de amor y aprecio por nuestra creciente lista de locales, restaurantes propiedad de negros es un gran comienzo. Empiece el día en Cafetería Backatown para un bollo vegano de batata o cangrejo BBQ y sémola con café. Disfruta de una ensalada, hamburguesa, o crocantes crocantes de cangrejo Fábrica de Munch para el almuerzo o el galardonado, pollo frito de fama mundial de La casa escocesa de Willie Mae . Y última, pero nunca menos importante, una comida en Restaurante de Dooky Chase siempre es un placer. Disfruta de clásicos como el gumbo criollo, Etouffee los cangrejos, parrilladas de ternera, y budín de pan en su icónico comedor que ha albergado a algunas de las personas más importantes y famosas de la historia de nuestra nación.
Recolectar, celebrar, y muéstresense amor unos a otros! Eso es lo que esperamos devorar este mes.
