Dónde comer en Nueva Orleans este mayo
El dicho "Las lluvias de abril traen flores de mayo" no podría ser más cierto para Nueva Orleans. El jazmín está en plena floración y su olor embriagador, que parece ser sinónimo de comienzo de verano, nos hace encontrar todas las excusas para estar afuera.
Pero el jazmín no es todo lo que celebramos este mes. El Cinco de Mayo se acerca rápidamente y cae en miércoles este año, convirtiéndolo en la excusa perfecta para romper la semana laboral con unos tacos y margs. Nos gustan especialmente los crujientes tacos de ternera y boniato de De Val en Freret. Otra gran opción de camote es el Farmer Taco de Barracuda en Tchoupitoulas. Ambos lugares tienen excelentes margaritas y amplios asientos al aire libre. Si prefiere que su margarita tenga una patada, prueba la margarita de mezcal de piña y jalapeño de Johnny Sánchez , y combínalo con su galardonado taco de coliflor o el taco de bagre Des Allemands frito con salsa de maíz a la parrilla. Para muy tradicional, comida mexicana elevada, no busques más que El Pavo Real en el barrio de Broadmoor y Casa Borrega en Central City. Ambos lugares cuentan con elementos del menú como mole tradicional, enchiladas, plátanos fritos, y deliciosos frijoles negros. Y para nuestra gente económica que busca celebrar temprano, el especial del martes de tacos en Señor tequila on Freret es inmejorable:cinco tacos callejeros (su elección de carne) por $ 5.
¡También podemos celebrar a nuestras mamás este mes! El día de la madre cae en domingo, 9 de mayo que es la excusa perfecta para disfrutar de un delicioso brunch con mamá. Palmera y pino , Meril , y De Broussard todos cuentan con menús especiales para el Día de la Madre que incluyen elementos como cangrejo benedictino de caparazón blando, parrilladas de ternera con sémola de mascarpone, y pain perdu de coco con mermelada de piña y caramelo de ron. El deslumbrante Bar elíseo dentro del Hotel Peter and Paul seguramente deslumbrará a mamá, y lo mismo sucederá con su tortilla enrollada francesa con salmón ahumado y budín de caramelo pegajoso de camote de postre. Y por último, pero nunca menos importante, aclama a mamá en el patio cubierto de enredaderas de glicinias en Corte de dos hermanas compartiendo unos tradicionales huevos benedictinos o pescado ennegrecido con cítricos beurre blanc.
Hay muchas razones para salir y celebrar este mes, ¡Solo asegúrate de detenerte y oler el jazmín!