Las mejores tapas de Brisbanes:listas para compartir con amigos
Érase una vez, de acuerdo con la leyenda, El Sabio Rey de España sufrió una grave enfermedad que le impidió comer solo pequeñas porciones de comida (con vino, por supuesto). Qué trágico.
Otros dicen que se produjo un comienzo más humilde cuando los camareros usaban una rebanada de pan como tapa o tapa para mantener alejadas a las moscas de las bebidas.
De cualquier manera, cuando pensamos en tapas, pensamos en la cocina española, pero las tapas modernas trascienden esas fronteras, con Brisbane hogar de varios japoneses, Italiano, modernas tapas australianas y franco-vietnamitas.
El término tapas puede referirse a cualquier comida servida en platos pequeños y acompañada de vino, así que con eso en mente, Deja el coche en casa.
Moda - Español
Inspirado en la herencia española del chef Javier Codina, este restaurante mediterráneo en la ciudad de Brisbane sirve una exquisita variedad de cocina fina con productos frescos locales. Déjese tentar por el menú de entrada de platos pequeños como tempura de rape con alioli de maracuyá o melocotón caramelizado con jamón español.
Bueno para: Tapas modernas de alta gama
Ubicación: Paddington
Coppa Spuntino - Italiano
No hay pasta a la vista en este local italiano. Spuntino se traduce como "bocadillo", y en Coppa los platos de tapas son un verdadero placer. Deléitese con un plato de prosciutto recién afeitado, parfait de hígado de ganso, fritto de calamares y más.
Bueno para: Comida italiana moderna
Ubicación: Ciudad de brisbane
Libertino - Francés-Vietnamita
Celebrando la fusión de la cocina francesa y vietnamita, Libertine, decorado con decadencia, se especializa en pequeños platos de tapas de comida callejera, además de platos más grandes para compartir. Elija entre un extenso menú o dígale a su camarero "Tengo hambre" y el chef le servirá una selección de siete platos.
Bueno para: Cena antes de una película
Ubicación: Los cuarteles
Bar de tapas y restaurante español Pata Negra - Español
Para platos de tapas excelentemente curados y excelentes precios, Pata Negra es el lugar. Un menú en constante rotación significa numerosas visitas para probar todas las delicias.
Bueno para: Auténticas tapas españolas
Ubicación: Bardon
Black Fire Brisbane - Español
Productos orgánicos y deliciosos de temporada servidos con un toque de hospitalidad familiar. Con un enfoque en la comida y un buen vino, le prometemos que no se quedará con hambre.
Bueno para: productos frescos y hospitalidad cualquier día de la semana
Ubicación: Ciudad de brisbane
Ole - español
Lo primero es lo primero, elija del menú de sangría (sí, el menú de sangría). Próximo, sumérjase en el clásico menú de tapas españolas con queso manchego frito, aceitunas rellenas fritas y más. Asegúrese de dejar espacio para que termine la crema catalana.
Bueno para: Tapas españolas agradables para la multitud
Ubicación: Banco del sur
Lienzo - Australiano moderno
Primero y ante todo, Canvas es un bar de cócteles, posiblemente el mejor de Brisbane. Entonces, la mejor noticia para los amantes de los cócteles es que el menú es igualmente épico. Métete en arancini, croquetas panceta de cerdo pegajosa, gambas y chorizo, alitas de pollo y mucho más.
Bueno para: Tapas y cocteles
Ubicación: Woolloongabba
Público - Australia moderna
Hogar de una de las comidas de la lista de deseos de Brisbane:diríjase a Public y pruebe el KFD (que es Kentucky Fried Duck). El menú de Public es todo para compartir y a base de tapas, con hormigas negras y gusanos haciendo una característica interesante.
Bueno para: El tipo aventurero
Ubicación: Ciudad de brisbane
Bar Gerard - chacuterie
Este bar de charcutería en James St tiene un menú completo dedicado a salume, paté y queso. Si eso no es suficiente, prueba los platos de bocadillos de pulpo miso, Profiteroles de hígado de pato y brulée de médula ósea.
Bueno para: Chacuterie
Ubicación: Fortitude Valley
Cocina de al lado - Americana
Un paso atrás en el tiempo, desde la década de 1920, cuando el licor era fuerte, y el jazz llenó el aire. Next Door Kitchen se inspira en los bares clandestinos de Nueva York, con un moderno menú americano de tapas y acciones que incluye alitas de pollo de gángster, picaduras de polenta, gambas al ajillo y más.
Bueno para: Lugar para llevar a la pandilla
Ubicación: Banco del sur
Sushi Kotobuki - Japonés
An izakaya es un restaurante japonés que sirve comida para acompañar bebidas. Si puedes resistirte al increíble sushi, pruebe la amplia variedad de platos de tapas que rondan los $ 4. El tofu agedashi, Los palitos de okonomoyaki y las brochetas de yakitori son la merienda perfecta para acompañar el sake o el vino de ciruela.
Bueno para: Comida barata
Ubicación: East Brisbane
Popolo ؘ– Italiano
Establecido junto al agua en River Quay, Popolo ofrece un menú rústico de tapas italianas que te hará la boca agua con arancini, sardinas vieiras a la sartén, albóndigas y más. Aquellos que tienen hambre pueden sumergirse en platos para compartir más grandes o agregar algunos lados.
Bueno para: Comida italiana que agrada a la multitud
Ubicación: Banco del sur
Casa de verano - Australiano moderno
Este restaurante de Kangaroo Point tiene sus prioridades correctas:el desayuno y las tapas constituyen la mayor parte de su menú. Come en todo el mundo con de todo, desde panqueques de pato hoisin hasta deslizadores de cerdo desmenuzado estadounidenses, y calamares de Sichuan al curry de perca gigante de Massaman.
Bueno para: Platos de tapas globales
Ubicación: Punto canguro
Alegría - Mediterráneo
Alegria sirve tapas de estilo campesino con un enfoque en platos clásicos con un toque contemporáneo. Prueba el jabalí estofado, Ensalada turca de cangrejo de caparazón blando o melón en su ubicación de Park Road.
Bueno para: Platos inspirados en todas las cocinas europeas.
Ubicación: Samford Village
Bird's Nest Yakitori - Japonés
¡Irasshaimase! Llegaste a Bird's Nest, un auténtico restaurante yakitori y una pequeña porción de Japón en West End. El primer restaurante tradicional binchoutan (carbón blanco) en Australia, Aquí puede seleccionar un juego de brochetas o pedirlas según lo necesite:los palitos de pollo y verduras llegarán a su mesa a medida que se cocinan. Combínalo con sake o cerveza japonesa y tendrás las tapas asiáticas perfectas.
Bueno para: Auténtico yakitori
Ubicación: West End
Byblos - Libanés
El moderno bar y restaurante junto al agua Byblos es el lugar perfecto para una sesión dominical con unos platos de tapas o mezat para compartir. Vaya a lo seguro con un plato de salsa y pan, shish barak (albóndigas rellenas de cordero con especias y piñones) y alitas de pollo, o ramificarse con caracoles, rollos de col y sepia en tinta.
Bueno para: Domingos con amigos
Ubicación: Hamilton
