Cómo pasar un fin de semana largo en la Ciudad de México
¿Cómo se puede ver la segunda ciudad más grande del hemisferio occidental en solo unos días? Ábrase camino a través de vecindarios emblemáticos para probar lo que es digno de mención en CDMX.
CIUDAD DE MÉXICO - Visitar un lugar nuevo en poco tiempo siempre es abrumador, especialmente cuando ese lugar es Ciudad de México . La metrópolis de una milla de altura, conocido por su gastronomía, cultura, y artes, es también la Capital Mundial del Diseño para 2018, la primera ciudad de las Américas en ganar tal distinción. Y eso nos muestra. Los barrios están cambiando las boutiques están abriendo, el estilo está en alza. La ciudad incluso sufrió un cambio de nombre de Distrito Federal (DF) a Ciudad de México (CDMX), como parte de una medida de 2016 que le dio más independencia del gobierno federal. Esto es lo que vi hizo, y lo recomendaría basándome en mi viaje introductorio de tres días.
DONDE COMER + BEBER
Lugar de desayuno
Planea quedarte un tiempo en Café Nin , el nuevo y encantador café de los venerables panaderos de Panaderia Rosetta. El menú es extenso, mis favoritos fueron el rollo de guayaba y los huevos revueltos en salsa de tomate picante con la hierba aromática. hoja santa - el espacio es hermoso, y la lista de bebidas se ve bien, ¿Deberías llegar allí para el brunch?
Comida rápida
El almuerzo es la comida más importante del día para los lugareños. pero, con tiempo limitado y un itinerario lleno, Me quedé con el modelo de agarrar y listo en algunos lugares de la vieja escuela. tortas de pavo (pavo) en El TacoTaco (Dolores 56, Centro; sin teléfono), Tacos al Pastor (cerdo) en El Fogoncito , y tostadas de pata (codillo de ternera) en La Chaparrita (Ignacio Allende 59, Coyoacán; sin teléfono) en el Mercado Coyoacán. Cuando me senté fue para tacos de mariscos en Lucerna Comedor (Calle Lucerna 51; + 52-55-5535-8665), un salón de comidas del momento en Juárez.
Cena Hang
¿Es malo que mi comida favorita en la Ciudad de México fuera en un restaurante español? Tal vez fue el ambiente:asientos en la acera, jamón colgando sobre la barra, se adapta a fumar puros, grupos que terminan el almuerzo (léase:beber) a las 7:30 p.m. O tal vez fue la mesa extendida:croquetas, chistorra (un embutido vasco parecido al chorizo), ensaladas muy necesarias, pescado a la sal, y una bandeja de carnes añejas que usted mismo cocina en sartenes de hierro fundido de la cocina. De cualquier manera, La Barra de Fran en Polanco no defraudó.
Agujeros de riego locales
Mi corazon pertenece a Xaman , un bar de cócteles relajado donde el incienso y los ingredientes autóctonos se unen para crear una experiencia de bebida espiritual. Sobre Casa Franca en Roma Norte, en el segundo piso de un viejo, bonita casa, el jazz ocupa un lugar central mientras los lugareños beben cócteles en los salones y en las terrazas al aire libre. La próxima vez, Iré a una fiesta de baile de fin de semana en Patrick Miller , uno de los pocos megaclubs inclusivos donde no necesitas una pandilla caliente humeante solo para atravesar la puerta.
Para una comida especial
Chef Gerardo Aguilar, conocido por organizar cenas emergentes experimentales en la ciudad, finalmente tiene su propio espacio en Colonia Doctores. Se llama La cocina escondida , y es solo eso:una cocina industrial clandestina con una mesa en la parte trasera con capacidad para diez personas. Una comida aquí es una experiencia privada, lo que significa que el menú se adapta a su fiesta (tuvimos una comida gourmet de tacos de seis platos), y eres libre de levantarte y hacer preguntas a los chefs mientras cocinan. Organice una reserva con anticipación. Vale la pena.
QUÉ HACER
Vecindario para explorar
Estoy enganchado Juárez , la gente de la colonia emergente está llamando a los próximos romaníes. Poblada de mansiones de inspiración francesa durante los días de Porfirio Díaz, adoptado por artistas después de cambios en el uso de la tierra, luego dado por muerto tras el terremoto de 1985, el barrio está de vuelta en escena, promocionando tiendas de conceptos geniales, galerías de arte, coffeeshops de tercera ola, y restaurantes de moda. Ese, y el edificio abandonado ocasional recuerda partes de Brooklyn, con un toque europeo.
Lugares geniales para comprar
Aprovechando los precios más asequibles de la Ciudad de México, Reabastecí mi guardarropa en Casa Caballeria y Apartamento25 ; recogí algunas piezas de una boutique / tienda vintage / restaurante japonés llamado Blues suelto ; y se hizo un corte de pelo, Corte de barba, y facial en La Logia Barberia por $ 30 USD.
Salto rápido a la galería
Hay toneladas de galerías independientes en la Ciudad de México, y solo tuve tiempo suficiente para detenerme en dos de ellos en Juárez: Gurú , una galería de diseño pionera y una tienda con una diversión, ambiente de espíritu libre, y Marso , un espacio de exhibición internacional dentro de una hermosa mansión de principios de siglo en decadencia. Entre Palacio de Bellas Artes y Museo Frida Kahlo , que son muy populares (y por una buena razón), estos espacios fuera de lo común eran un soplo de aire fresco.
Turístico pero vale la pena
Levantarse temprano para ver cómo se prepara el desayuno en Churreria El Morro Fue un movimiento turístico:los lugareños realmente no comen cuatro churros y chocolate caliente cremoso a primera hora de la mañana, pero estaba delicioso. Obtener una visión de la tierra de las ruinas aztecas en Templo mayor fue una excelente manera de comprender la ciudad antigua.
Mayor sorpresa
La lucha libre en Arena México fue una hermosa locura. Un luchador derribó a un enano con un traje de gorila. La multitud lo maldijo y le arrojó caramelos. Otro luchador le arrojó una taza de cerveza. Pero lo que más me dejó perplejo:¿Dónde estaba Kenny de The Bachelorette? Estaba programado para pelear pero no se veía por ninguna parte.
Momento de Instagram
Juárez, Roma, y Condesa tienen un gran arte callejero. En un recorrido a pie con el colectivo de arte callejero Arte Callejero Chilango , vimos algunas de sus piezas favoritas (que puedes encontrar en este feed de Instagram), incluyendo un tercer y más reciente mural de Frida Kahlo, ubicado en el nuevo Comedor de los Milagros salón de comidas en Roma.
DONDE QUEDARSE
La base de operaciones era la cadera 36 habitaciones Hotel Carlota , un motel de barrio que alguna vez fue popular, rediseñado por la aclamada firma local JSa Architectura, ubicado en una tranquila calle en la Colonia Cuauhtémoc. Con una boutique de diseño propia, una piscina central con paredes de vidrio, un restaurante mexicano de temporada del graduado de Pujol Joaquín Cardoso, y habitaciones ultramodernas con patios arriba con hamacas, es un buen barómetro de lo que ahora puede encontrar en la Ciudad de México.
