Tampico - Cd Madero
Lo mejor de Tampico
Ubicada en el noreste de México, Tampico es para muchos una ciudad puerto, a pesar de que el mar no está en el municipio, sino en su vecino Madero. El municipio de Tampico tiene un río importante:Pánuco. En sus costas se encuentra la Antigua Aduana Marítima, lugar inaugurado por el presidente Porfirio Díaz, te contamos más adelante.
Tampico también está rodeado de grandes ciudades, ya que limita con Altamira, Madero, Tampico Alto en el estado de Veracruz y Ébano en San Luis Potosí. Desde la Ciudad de México y San Luis Potosí son 5 horas 30 minutos (450 km/279 millas), desde Poza Rica Veracruz son 2 horas 50 minutos (220 km/136 millas). Su clima cálido y costero lo hace ideal para visitar todo el año.
Una vez en Tampico, debes estar listo para bailar o dejarte influenciar por el ritmo de sus sonidos huastecos y huapangos, que no dejarán de sonar por donde pases. La fiesta que se desarrolla en sus calles es permanente y los tampiqueños no se limitan a la hora de irradiar alegría.
Su hospitalidad y energía son otras características que los definen; lo verás en cada uno de sus restaurantes y centros de consumo, donde la palabra abundancia es algo que se han tomado muy en serio. Si tienes un apetito discreto, ten en cuenta compartir a la hora de pedir, ya que sus platos son abundantes.
Fusión de gastronomía y tradición
Prueba sus deliciosas jaibas en diferentes presentaciones; a la mantequilla, a la diabla, a la nata, a la plancha, a las brasas y cuantas más fusiones se te ocurran. Este “puerto jaibo” –conocido tanto por el tamaño como por la abundancia de este crustáceo en sus aguas– tiene un plato para todos los gustos.
Si buscas saciar tu sed y disfrutar del cálido clima de Tampico y su vecina Ciudad Madero, es hora de dar una vuelta por el puerto para refrescarte en Las Glorias de Baco, donde los herederos de “Don Cheto´s” podrán prepararte un mojito de litro, o su bebida insignia y receta secreta, la bebida Tampico-Madero.
