Pinos
Entre hermosos jardines, construcciones, ranchos y chacuacos novohispanos, que recuerdan su pasado minero durante la época colonial, se encuentra escondido en la zona desértica de El Gran Tunal el Pueblo Mágico de Pinos. en Zacatecas y que en un tiempo utilizó sus bosques -de pinos- para utilizarlos como fuente de energía y lograr fundir la producción de oro y plata.
De acuerdo a su ubicación en el mapa, este pueblo se encuentra a solo una hora y cuarto de San Luis Potosí y a una hora y 45 minutos de Zacatecas, por lo que fue un importante bastión dentro de la ruta comercial Camino Real de Tierra Adentro, que a lo largo sus 2,600 kilómetros (1,600 millas) solían conectar la Ciudad de México con Santa Fe, Nuevo México en los Estados Unidos. Se divide en tres barrios:Centro, La Cuadrilla y Tlaxcala.
Entre sus edificios históricos que adornan sus calles, se encuentran diferentes construcciones religiosas como La Parroquia de San Matías, San Francisco y Tlaxcalita, cuyo retablo churrigueresco es digno de admirar. También puedes visitar su Museo Regional y de Arte Sacro que te ayudará a conocer mejor el patrimonio histórico y cultural de este sitio.
Un buen momento para visitar Pinos y admirarlo en todo su esplendor es durante su Fiesta de los Faroles, que se realiza desde 1601 cada 8 de diciembre en honor a la Virgen de la Inmaculada Concepción, adornando todo el antiguo barrio de Tlaxcala y su calle principal con farolillos de colores.
En Pinos se mantiene la gran tradición de las haciendas mezcaleras, por lo que te recomendamos probar alguna acompañada de atún con queso. Como platos fuertes, apuesta por los condoches, las gordas al horno o el conejo en pinole.
