Con más de 30 restaurantes vegetarianos, ¡Chiang Mai es un paraíso para los vegetarianos! Hicimos un esfuerzo por probarlos todos, pero poco a poco comenzando a frecuentar nuestros favoritos con más frecuencia. Aquí están nuestros restaurantes vegetarianos favoritos en Chiang Mai:

Los cinco mejores restaurantes vegetarianos en Chiang Mai

Pun Pun Café Orgánico

Pun Pun es un restaurante vegetariano en la parte trasera de un templo impresionante, Wat Suan Dok, que está fuera del foso, al oeste del centro de la ciudad. Súbete a un Songthaew (transporte público de recogida con cobertura roja) y sal al lugar ideal establecido por una pareja tailandesa-estadounidense cuyo objetivo es servir comida vegetariana orgánica. El menú es enorme (nos tomó mucho tiempo ordenar la primera vez) y presenta una gran variedad de platos tailandeses clásicos que no se ven en los menús de otros lugares de la ciudad para extranjeros. El precio también es bueno:la mayoría de los platos cuestan entre $ 1,10 y $ 1,30 (35 a 40 baht). Usted come en un patio debajo de un gran árbol Boddhi mientras los monjes caminan hacia y desde todas esas cosas que hacen los monjes ocupados. PunPun abrió una segunda ubicación a principios de este año, pero encontramos el menú mucho más limitado y muchos de nuestros favoritos de la ubicación original en Wat Suan Dok no estaban en el menú.

AUM

AUM está al lado de la cafetería Black Canyon, justo dentro de Tha Pae Gate. Adjunto a una librería de segunda mano con montones de libros en inglés, hay una sala de estar en el piso de arriba con mesas bajas y cojines, así como asientos en la planta baja. El restaurante ofrece principalmente platos tailandeses, pero también algunos occidentales, y una gran selección de sushi vegetariano. AUM fue sorprendentemente bueno, especialmente el vegetariano Khao Soi y un interesante aperitivo aquí:grande, crujiente hojas fritas (¿albahaca?) con un dip dulce, ¡delicioso!

Dirección: 65 Moonmuang Road / Mun Mueang Road (junto a la cafetería Black Canyon, dentro de Tha Phae Gate)

Khun Churn

Khun Churn se encuentra en un pequeño soi (callejón) junto a Nimmanhaemin Road, y una vez fuimos a cenar a la carta y volvimos a probar el buffet del almuerzo. El buffet del almuerzo ofrecía una relación calidad-precio mucho mejor, ya que muchos de los elementos del menú son parte del buffet, por lo que básicamente puede probar el menú completo de una sola vez. Hay una gran barra de ensaladas, varias sopas (incluida una versión de Khao Soi, aunque preferimos la versión de AUM), tofu y verduras a la plancha, diferentes arroces, platos de fideos y una gran selección de infusiones de hierbas y agua de frutas frescas también están incluidos en el precio del buffet. Si vas a Khun Churn, Sin duda alguna, opta por el buffet del almuerzo. Es THB130.00, no necesariamente barato para los estándares tailandeses. pero un fresco El buffet vegetariano por poco más de US $ 4,00 es difícil de superar.

Dirección: Nimmanhaemin Soi 17

DADA Kafe

El Dada Kafe también está dentro del casco antiguo, a solo una cuadra al sur de Tha Pae Gate en Ratchamankla Road. Dirigido por una pareja germano-tailandesa, tiene una gran selección de platos sólidos, tanto tailandeses como occidentales y, por supuesto, algunos platos alemanes, también. DADA tiene creaciones interesantes como "Carpaccio" de piña, albahaca y helado, bolas de patatas fritas y queso, aguacate sobre tostadas o bolas de tofu empanizadas fritas. Los precios aquí son altos para Tailandia, sin embargo, como un desayuno alemán por $ 6 (190 baht), y algunos de los batidos más saludables se venden por $ 6.40 (200 baht), lo que fácilmente podría ser su presupuesto total de alimentos para el día en Chiang Mai. Todo lo que comimos aquí nos encantó aunque, desde pasteles y dulces alemanes hasta hamburguesas vegetarianas y ensalada de papa alemana. Más, la selección de batidos es fácilmente la más grande de la ciudad y cura cualquier cosa, desde la resaca hasta el acné, estresar, mala visión o problemas para dormir. La mayoría cuesta $ 2.70, o 80 baht, incluyendo nuestro favorito, los Lluvia de ideas . También puede obtener tragos de pasto de trigo o batidos de pasto de trigo aquí. Dada Kafe también tiene conexión inalámbrica a internet gratuita y una selección de periódicos internacionales.

Dirección: 20/1 Ratchamanka Road (cerca de la esquina con Moon Mueng Road, opuesto a Juicy4u)

Juicy4U

A pesar del nombre gracioso Juicy 4 U es uno de los mejores restaurantes vegetarianos de Chiang Mai. Se encuentra frente a Dada Kafe en Ratchamankha Rd. Tienen una gran variedad de vegetales (incluidos shots de pasto de trigo) y jugos de frutas por $ 1.60 (50 baht), Platos tailandeses (a partir de 70 baht), desayunos y una hamburguesa vegetariana decente por $ 2.55 (80 baht). Nos encanta especialmente el sándwich de elige tus propios ingredientes, donde puede elegir hasta 10 ingredientes para un sándwich con pan integral fresco.

Dirección: 5 Ratchamanka Road (cerca de la esquina con Moon Mueng Road, frente a Dada Kafe)

Historias de remolacha (actualización:cerrado permanentemente)

Dejo esta parte en el artículo, aunque, Desafortunadamente, Beetroot Stories ha cerrado permanentemente desde mi última visita a Chiang Mai. Va a, sin embargo, vive en mi memoria, y este pequeño tributo al que fue uno de los mejores restaurantes vegetarianos en Chiang Mai:

Beetroot Stories es un elemento básico en la popular sección del casco antiguo de Chiang Mai en la esquina de Ratchadamnoen y Ratchapakinai Rd. Uno de los varios restaurantes en el patio del Kad Klang Wiang Plaza. El menú incluye una variedad de platos tailandeses, cocina occidental, desayunos, ensaladas y bocadillos frescos, más batidos gigantes por $ 1,60 (50 baht). Con mucho gusto podemos recomendar los batidos de chocolate, plátano, coco o mantequilla de maní, plátano y chocolate. Los curry tailandeses son excelentes, pero encontramos el salteado de verduras un poco soso. Como su nombre lo indica, Remolacha Stories tiene bastantes platos que incluyen remolacha, como ensaladas y también varios zumos de remolacha (mezclados con otras verduras o frutas). Todos los arroces se sirven con arroz integral.

Dirección: Ratchadamnoen Rd (en Kad Klangwiang Plaza detrás de la cafetería Wawee)

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