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Delicia en media concha:dónde conseguir su solución de ostra

Por suerte para nosotros Hay muchos establecimientos para comer en la zona que sirven varios platos de ostras. Junto con crudo y a la plancha, hay favoritos tradicionales, como Oysters Rockefeller, al horno con espinacas y hierbas, y Ostras Bienville, que incluyen camarones, champiñón, y queso. Otros restaurantes han creado sus propios platos especiales.

Algunos de mis lugares favoritos para las ostras en el área de Lake Charles son:

Delicia en media concha:dónde conseguir su solución de ostra

Comida y licores de Chastain siempre ha sido un pionero en la escena de las ostras. Su barra de ostras sirve crudas y horneadas (además de otras delicias de mariscos) y las ostras a la brasa están disponibles todos los martes por la noche.

Pat de Henderson es otra institución que tiene que ver con la ostra. Los tienen de la forma que más te guste, y los tienen todo el año. Prueba un cóctel de ostras o su gumbo de camarones y ostras.

Delicia en media concha:dónde conseguir su solución de ostra

De Mazen se especializa en platos de pescado creativos, y su Oysters Rockefeller es el comienzo perfecto para una noche de buena comida.

La villa ofrece un toque italiano a sus dos platos especiales de ostras. La Bruschetta de Ostras al Horno está hecha con pan rallado de parmesano y hierbas, pan ciobatta, aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico añejo, Prosecco Risotto con ostras es solo eso:un plato interesante con ostras ligeramente fritas sobre Prosecco, risotto de hinojo y espinacas.

Café del perro azul tiene un nuevo menú, y afortunadamente, hay varios platos de ostras:ostras fritas con alioli de alcaparras de limón y ostras del golfo asadas a la brasa con mantequilla de ajo, pan de maíz y cebolla en escabeche.

Delicia en media concha:dónde conseguir su solución de ostra

121 bistró artesanal ostras fritas con salsa meuniere marrón y cangrejo jumbo de Louisiana es una comida en sí misma. Las ostras crujientes y el cangrejo suave son una deliciosa combinación, con la salsa meuniere uniéndolo todo. ¡No te lo pierdas!

Pujo St . Café's Oysters Pujo tiene costra de nueces y se cubre con tasso y salsa Gouda ahumada. He comido este plato tantas veces y siempre vuelvo por más.

¡También hay muchas opciones para los amantes de los mariscos fuera de la familia de las ostras! ¡Echa un vistazo a lugares fantásticos para satisfacer tus antojos de mariscos!

¡Comiendo feliz!


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