Finalistas de Nueva Orleans para los Premios James Beard 2020
A principios de mayo se habría cumplido el 30 aniversario de los premios James Beard, pero en lugar, Celebramos el lanzamiento de los nominados esta semana virtualmente mientras la fundación gira para ayudar a los restaurantes necesitados. A través de los años, Los restaurantes y chefs de Nueva Orleans han dominado estos premios, que celebran la excelencia en la comida y la cena, bebida, e industria hotelera tanto a nivel nacional como mundial. Levantemos una copa a nuestra panadería local, nuestros chefs favoritos, y los restaurantes en los que estamos deseando volver a cenar. Aquí hay un vistazo a los restaurantes de Nueva Orleans, cocineros, panadería, restauradores, y periodistas nominados a los Premios James Beard 2020.
Categoría de restaurante y chef
Mejor restaurante nuevo
Gianna
Panadero excepcional
Graison Gill
Panadería Bellegarde
Chef excepcional
Donald Link
Herbsaint
Hospitalidad excepcional
Brigtsen's
Restauranteur excepcional
JoAnn Clevenger
Restaurante Upperline
Programa de vinos excepcional
Báquico
Mejor Chef:Sur
Michael Gulotta
Maypop
Mason Hereford
Pavo y el lobo
Isaac Toups
Meatery de Toups
Categoría de medios
Informes de audio
Salsa - Pollo Glori-Fried de Mahalia Jackson
Reportero:Betsy Shepherd
Se emite en:southernfoodways.org e iTunes
Los ganadores del Premio James Beard 2020 en la categoría Medios se anunciaron el miércoles, 27 de mayo. Este año no se anunciarán los ganadores en la categoría de restaurante y chef.