Cócteles clásicos de las Bermudas
Las Bermudas son conocidas por sus deliciosos cócteles que combinan el ron local (que tiende a ser más oscuro y dulce que los rones de las islas cercanas del Caribe) con amargos, jugos de frutas, cerveza de jengibre y edulcorantes.
Los dos cócteles originales más famosos son el Dark 'n Stormy® y el Ron Swizzle. Para prepararlos, sigue estas recetas clásicas y ¡que comience la diversión!
Dark 'n Stormy®
Hay una razón por la que se usa el símbolo de marca registrada cuando se hace referencia a esta isla favorita:un Dark 'n Stormy® usa exclusivamente oscuro, almibarado Ron Gosling's Black Seal:¡sin sustituciones!
Primero, la cerveza de jengibre se vierte en un vaso lleno de hielo con el flotador de ron encima. No te olvides de revolver este cóctel; de lo contrario, te tragarás la cerveza de jengibre solo para ser golpeado con un trago de licor de 80 grados al final.
Ingredientes
- Hielo
- 4-5 oz. Cerveza de jengibre tormentosa de Gosling
- 1.5 oz. Ron Gosling's Black Seal
Método
En un vaso alto lleno de hielo, agregue la cerveza de jengibre Stormy de Gosling y cubra con el ron Black Seal de Gosling. Adorne con una rodaja de lima (opcional).
Swizzle de ron
El Swizzle Inn afirma haber inventado este cóctel afrutado lleno de ron y es un lugar tradicional para que los visitantes disfruten un último trago antes de salir de la isla. El Rum Swizzle también es la bebida nacional no oficial de las Bermudas:sería prácticamente de mala educación no tomar un sorbo en un patio soleado mientras contempla el océano turquesa que se extiende más allá.
Ingredientes
- 4 onzas Ron Gosling's Black Seal
- 4 onzas Ron de Barbados (o cualquier ron ámbar)
- 2 onzas Triple segundo
- 5 onzas jugo de piña
- 5 onzas jugo de naranja
- 2 onzas Bermuda Falernum o jarabe de azúcar simple
- 4 chorritos de amargo de Angostura
- Jugo de dos limones
- Hielo
Método
Mezcle todos los ingredientes en una jarra con hielo picado y agite vigorosamente hasta que aparezca espuma. Colar en copas de cóctel.