Salónica:el corazón glorioso del norte de Grecia

Salónica…. Un nombre que evocaba un exótico lugar antiguo que estuvo en mi imaginación durante años. Esta es la segunda ciudad de Grecia con toda su antigüedad ahora un corazón palpitante de la cultura, gastronomía y patrimonio con la diversidad de personas que han venido a través de milenios. El rey de Macedonia, que se había casado con la hermanastra de Alejandro Magno, le puso el nombre de su esposa. Sin embargo, este rey era el hombre que se cree que podría haber envenenado a Alejandro IV, el joven hijo de Alejandro el Grande que había muerto mientras estaba fuera de Grecia cuando aún conquistaba el mundo conocido de entonces. Volamos al aeropuerto de Macedonia y pronto asimilamos la arquitectura y, de hecho, el evidentes restos arqueológicos de la ciudad de camino a nuestro hotel. Salónica se encuentra en la franja norte del Golfo Termaico en su costa este y está limitada por el Monte Chortiatis en su sureste. El casco antiguo y literalmente la ciudad alta, El distrito declarado patrimonio al norte del centro de la ciudad de Tesalónica que no fue envuelto por el gran incendio de la ciudad de 1917 fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La mayoría de las carreteras del centro de la ciudad son paralelas o perpendiculares al mar. Una regla simple que ayuda al visitante es que si una calle va cuesta abajo, siguiéndolo, te llevará al mar. Para mí, Encontré el gran desfile marino sobresaliente y una zona hacia la que gravité y no me extraña, con su icónica y maravillosa estatua de Alejandro Magno y la intrigante escultura de Los Paraguas y la famosa Torre Blanca. Un domingo por la mañana nada mejor que estar allí y observar a los habitantes de la ciudad disfrutando de su ejercicio caminando, corriendo, andar en bicicleta con familias, tal vez pescando o simplemente sentado contemplando el gran golfo con sus enormes embarcaciones comerciales. Salónica, que es como lo pienso, es una reina de los Balcanes en mi opinión y con sus cocinas impresionantes y tiendas de delicatessen y cafés y restaurantes muy elegantes la gente está dando vueltas. Trágicamente en 1917 hubo un gran incendio que acabó con gran parte de la arquitectura eduardiana, pero afortunadamente todavía existen y han sido renovadas bastantes mansiones y bloques de pisos. Hay una arquitectura muy aburrida que reemplazó después de la conflagración y en 1978 también hubo un gran terremoto. Por lo tanto, Salónica ha tenido que rediseñarse constantemente a sí misma, como lo ha hecho desde aproximadamente el 315 a.C. En primer lugar, estaban los macedonios, seguido por los romanos en el 168 a. C. y luego 20 años más tarde se convierte en la capital de la provincia romana de Macedonia. En el 42 a. C. Tesalónica fue declarada "ciudad libre" a civitas libera. En el siglo III y principios del IV d.C., la ciudad se había convertido en la sección oriental del Imperio Romano bajo César Galerio Maximiano. Su palacio y su famoso arco están ahí para recordarnos este hecho y la enorme Rotonda que tanto se asemeja al panteón de Roma. Avance rápido hasta los siglos V al XII y los godos asaltan Tesalónica, los persas, Los Árabes, los turcos y búlgaros y luego en 1185 d. C. los escandinavos ocupan la ciudad. De 1300 a 1430 siguió la edad de oro de la ciudad con un gran crecimiento financiero, social e intelectual, un verdadero florecimiento de este gran lugar. Luego, la ciudad se rindió a los venecianos, que fueron rápidamente seguidos por los turcos otomanos. Cuando los Reyes Católicos lograron la eliminación del dominio islámico en España en 1492, también expulsaron a su población judía y los judíos sefardíes españoles buscaron refugio en Salónica. Los otomanos eran gente práctica y sabían lo trabajadores que eran los judíos y les dieron la bienvenida a la ciudad. Entonces, de hecho, ahora había un gran centro de cristianos, Judíos y musulmanes, todos viviendo y coexistiendo uno al lado del otro en sus respectivas partes de la ciudad. Caminando en un encantador recorrido a pie organizado por Epiculiar, nos mostraron las antiguas calles secundarias, las pequeñas tiendas, los cafés elegantes que ofrecen meze y vinos o café y, a veces, té (¡Oh, me gusta mi té!). Miramos viejo nuevo, joven y envejecido. Fuimos a una pastelería maravillosa llamada Konstandinidis donde nos supervisaron tratando de hacer gloriosos pasteles de pasta filo que estaban totalmente deliciosos (¡bueno, los que antes hacían los profesionales lo estaban!). Condujimos hasta las murallas de la ciudad y caminamos hacia abajo y uno podía ver cómo ha evolucionado toda esta ciudad. Disfrutamos de una comida impresionante, pero de todos modos me encanta la comida griega y cuando se lleva a las alturas que se encuentran en restaurantes como Grada Nuevo y Christofer y otros, ¡solo quiero que todos sepan! Uno de los muchos legados del pasado crisol cultural de Salónica es su fuerte tradición culinaria. La ciudad ha llegado a ser considerada como la capital gastronómica de Grecia, hogar de un banquete de sabores mediterráneos. La ciudad está repleta de tabernas y mezedopolia ocupadas, Bares de tapas griegas que sirven una gran cantidad de sabrosos manjares. Sus dos excelentes mercados principales, Kapani y Modiano son el paraíso de la comida, repleto de verduras frescas, carne, pescado, manjares hierbas y especias de todas las formas y colores, además de muchos pequeños restaurantes de pie. Nos limitamos a contentarnos con pequeñas muestras de nuestro tiempo allí cuando visitamos, pero uno de ellos ...... era una olla de naranjas cristalizadas que son un absoluto favorito entre nosotros, para comer con una cuchara pequeña, o servido en un buen yogur! A pesar de su rica historia, Salónica se niega a estar encerrada en el pasado. Tiene un moderno, sensación cosmopolita, una ajetreada vida cultural con 30 museos y galerías, incluido el Museo Estatal de Arte Contemporáneo, que alberga la Colección Costakis. El Museo Arqueológico de Tesalónica es considerado uno de los museos más importantes de Grecia. Su colección incluye importantes artefactos de la zona y del norte de Grecia. Me encantó sentarme en el restaurante Garden Terrace en lo alto de la azotea del Electra Palace Hotel y sumergirme en el sol de la mañana. también hay una piscina, gente comiendo un desayuno abundante y contemplando las tranquilas aguas del golfo Termaico. Si considera una escapada urbana en Salónica, elija entre hoteles de categoría de cuatro estrellas hacia arriba para garantizar un ambiente agradable que mejore su visita. En mi opinión, si puede dedicar cuatro días, realmente disfrutaría de esta ciudad y sus alrededores. Condujimos hasta Vergina y quedamos impresionados por las magníficas tumbas de la familia real macedonia; la tumba de Felipe II de Macedonia, el padre de Alejandro Magno estaba intacto cuando se descubrió en 1977, ¡eso fue hace solo 40 años! El museo es excelente subterráneo y completo y Vergina es un lugar pequeño y atractivo; Seguí imaginando a Alejandro el Grande en su juventud teniendo que tomar el manto de su padre asesinado repentinamente, tal vez siguiendo las astutas instrucciones de su propia y ambiciosa madre. Alejandro proporcionó un entierro apropiado para su padre y luego fue coronado rey y cambió el curso de la historia en el mundo conocido. conduzca hasta la cercana Veria, que puede presumir de 2, 500 años de historia también. En Veria, el apóstol Pablo transmitió el mensaje de Jesús a la gente de Veria y los tesalonicenses; uno se encuentra en el lugar donde se cree que ocurrió y es impresionante. De nuevo, Almorzamos cerca en un espléndido restaurante llamado Grada 12 y quedamos realmente encantados con la comida. En 1912, el ejército griego tomó la ciudad el 26 de octubre después de cinco siglos de ocupación otomana. Al final, Salónica se convirtió en parte de Grecia, pero aquí se encuentran los cementerios del gran conflicto de la Primera Guerra Mundial que siguió. Entonces, habiendo sobrevivido al gran incendio, Los acontecimientos pasan a 1922-23 y, como última etapa de la guerra greco-turca, el acuerdo sobre el intercambio de población entre los dos países hace que Salónica reciba más de 300, 000 griegos de Asia Menor, incluida Armenia. El horror espantoso de la ocupación alemana en 1943 llevó a la Alemania nazi a enviar a Auschwitz a un gran número de la población judía de la ciudad. En el momento de la ocupación alemana, la población judía era de unos 50, 000. Los nazis deportaron a más de 45, 000 judíos a Auschwitz Birkenau. Para aquellos de nosotros que hemos visitado Auschwitz para presentar sus respetos, este es un hecho verdaderamente horrible. sin embargo, Con suerte, estamos en las tierras altas iluminadas por el sol del siglo XXI con una mayor comprensión de los horrores de la enemistad religiosa y étnica y Salónica se ha mantenido a lo largo de todos esos siglos como un bastión de cómo nuestro mundo debería trabajar unido y prosperar. un ambiente de centro turístico, entonces también consideraría el Hyatt Regency, que está cerca del aeropuerto, pero ofrece traslados de cortesía a la ciudad todo el tiempo. Tiene piscinas maravillosas, zonas ajardinadas y una cocina deliciosa también. sin embargo, pasó a tener el placer de un viaje muy rápido a la región de Halkidiki al sur de Tesalónica y pasó una noche en la pequeña ciudad idílica de Olympiada que recibió el nombre de la madre de Alejandro Magno, ella de la gran ambición. Junto a esta encantadora ciudad, que es como un gran pueblo en una hermosa bahía, se encuentra el impresionante sitio arqueológico de la antigua Stageira. Stageira es el lugar de nacimiento del gran Aristóteles. Filipo II de Macedonia ordenó a Aristóteles, un gigante entre los pensadores del mundo antiguo, que enseñara a su hijo…. Alejandro el Grande. Aristóteles enseñó a Alejandro durante tres años hasta el 340 a. C. Por lo tanto, usted ve la relevancia y cómo encaja todo. Este sitio arqueológico fue descubierto en 1991. Uno debe respetar y comprender su gran pasado antiguo y cómo se erige hoy con orgullo como la segunda ciudad de Grecia. Verdaderamente, Salónica es un lugar de muchas historias pero un corazón que late. https://photos.app.goo.gl/31N9ucU81AWcjGKb2 Mi galería de la visita.www.thessaloniki.travelwww.epiculiar.toursAline Dobbiecopyright