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24 zanahorias en Tempe:buena comida que es buena para ti

Estoy bebiendo un batido llamado "Berry Me Alive". No me di cuenta de lo gracioso que era el nombre hasta que lo dije en voz alta cuando lo pedí en 24 zanahorias hoy.

Soy un fanático de los nombres lindos para las bebidas pero también soy un fanático de los lugares que toman medidas adicionales para hacer las cosas de la manera correcta. Uno de los restaurantes más nuevos de Tempe, 24 zanahorias, obtiene todos sus ingredientes localmente, utilizando granjas de todo el área de Phoenix, incluyendo algunos en Tempe. Su menú cambia con frecuencia. Cada semana ajustan su menú para aprovechar los ingredientes más frescos disponibles.

Este no es un restaurante nuevo, pero es nuevo en Tempe. Se inauguró hace aproximadamente un mes en la esquina de McClintock y Guadalupe, en la misma plaza que Changing Hands Bookstore. Anteriormente ubicado en Chandler, 24 Carrots es un restaurante vegano que ofrece batidos, jugos ensaladas bocadillos y otras especialidades.

Sus batidos y jugos no tienen azúcar ni otros ingredientes agregados. Se apegan a lo básico:frutas y jugos. Y, Esta es una cosa muy buena.

También hacen todo en el sitio, excepto por su pan que es de una panadería en Tucson. Esto significa que hacen sus salsas, hamburguesas vegetarianas, queso vegano y más. Tiene la garantía de disfrutar de una excelente comida elaborada con los ingredientes más frescos. Puede leer su filosofía sobre la buena comida en su sitio web. Este es un lugar donde puede sentirse bien con lo que come.

Uno de sus elementos de menú más populares es el Smokey BLT Club elaborado con tocino vegano, palta, alioli, lechuga y tomate. Sus sabores de hummus cambian a menudo, pero todos los sabores son excepcionales. Todavía no lo he probado pero me intriga su ensalada de fideos de calabacín. Tiene fideos de calabacín (¡obviamente!), verduras de temporada, un popurrí de semillas y su elección de tahini de limón o aderezo balsámico.

Este restaurante es cálido y acogedor, pero con un toque moderno. Las paredes de colores brillantes se compensan con el uso de madera recuperada. Sus mesas y sillas no combinan de la manera más encantadora. Y, tienen un rincón relajante con muebles cómodos y una estantería. Sería el lugar perfecto para relajarse con un delicioso jugo o batido.

24 Carrots está ubicado en 1701 E. Guadalupe Rd., Tempe. ¡Nos vemos allí!

Para obtener más información sobre los nuevos restaurantes de Tempe, visite nuestro sitio web o llame al 800-283-6734.


Notas de viaje
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