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Rhinebeck es un pueblo del valle de Hudson que brilla durante todo el año, pero especialmente desde la primavera hasta el otoño. Es pequeño, Los pintorescos parques y jardines lo convierten en un lugar perfecto para un relajante fin de semana en familia en los meses más cálidos. A finales de septiembre Los hoteles y posadas de la pintoresca ciudad se llenan de mirones que buscan encontrar el lugar perfecto para contemplar el follaje. Con sabrosos restaurantes de la granja a la mesa, sitios históricos importantes, y caminatas familiares, ¡Rhinebeck es un lugar increíble para una escapada rápida de fin de semana!

VIERNES

5 pm: Registrarte en el hotel

Rhinebeck se está convirtiendo rápidamente en un importante destino de bienestar. El nuevo Mirbeau Inn &Spa (arriba) ha obtenido excelentes críticas desde su apertura en 2019, con un nuevo restaurante del aclamado chef de la ciudad de Nueva York, Charlie Palmer, llamado Willow. Mientras tanto, el Instituto Omega es una institución de clase mundial conocida por los retiros de yoga y bienestar de fin de semana. Regístrese en uno de estos lugares enfocados en la relajación, u opte por una experiencia hotelera más clásica. Se dice que Beekman Arms es el hotel en funcionamiento continuo más antiguo de Estados Unidos, abrió originalmente como taberna en el 1700.

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7 pm: Cena en Bia

Ubicado en el corazón del pueblo, Bia ofrece un ambiente acogedor además de una cocina de influencia irlandesa elevada. De hecho, Bia es gaélico para comida y sustento. Comience la cena con un pastel de carne y cashel, elaborado con cebolla caramelizada y queso azul de caserío, luego pruebe la pechuga de pato o el cordero como plato principal, ¡un verdadero menú inspirado en Dublín aquí en el corazón del Valle de Hudson! Haga una reserva con anticipación, especialmente en temporadas altas.

9 pm: Cerveza en The Kroeg

¿Quieres tomar una copa? Kroeg significa pub o lugar de reunión en holandés, y en Rhinebeck, El Kroeg es el mejor lugar para las cervezas artesanales. Hay ocho grifos giratorios que a menudo ofrecen cervezas destacadas elaboradas en Nueva York, así como vinos locales y pequeños bocados.

SÁBADO

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8 am: Café en All That Java o desayuno en Bread Alone

Lo que comenzó como un pequeño puesto de café al otro lado del río en Kingston ahora es una tienda llena con mesas y una selección de pasteles, además de un delicioso café artesanal. ¿Busca un desayuno más completo? La ubicación de Rhinebeck de la popular minicadena de Nueva York Bread Alone cuenta con un restaurante que sirve desayuno todo el día. incluyendo burritos de desayuno, tostada de aguacate, y todo tipo de bocadillos de huevo.

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9 am: Caminata hasta la torre de fuego en Ferncliff Forest

Es un rápido viaje de cinco minutos a Ferncliff Forest, una hermosa reserva de 200 acres con senderos bien mantenidos y un fácil, caminata familiar de .7 millas hasta una torre de bomberos; suba para disfrutar de increíbles vistas del paisaje del valle de Hudson y el río Hudson. El parque también admite perros (con correa).

11 am: Vea aviones y automóviles antiguos en el Museo del Aeródromo de Old Rhinebeck

Es un rápido viaje de 10 minutos a una de las principales atracciones para familias del estado de Nueva York, el Museo del Aeródromo del Viejo Rhinebeck en Red Hook. Aquí, puedes ver aviones antiguos, incluidos aviones de la Primera Guerra Mundial, así como autos antiguos (abierto de mayo a mediados de octubre de 10 am a 5 pm). Entre mediados de junio y mediados de octubre, el Aeródromo entusiasma al público joven y mayor con sus espectáculos aéreos a las 2 pm. ¿Quieres ver el valle de Hudson desde la cabina de un avión de época? Te pondrás un casco y gafas mientras vuelas hacia el cielo en un biplano de 1929 ($ 100 por persona, hasta cuatro pasajeros por vuelo) para un recorrido de 15 minutos.

1 pm: Almuerzo en Gigi Hudson Valley

Mucho antes de que el movimiento de la granja a la mesa despegara a nivel nacional, Gigi's sirvió "Hudson Valley Mediterranean, ”Con cocina italiana inventiva elaborada con ingredientes de granjas locales. La firma "Skizza" es una tarta de pan sin levadura cubierta con una variedad de quesos y salsas, así como carnes de origen local y cualquier verdura de temporada. Las Skizzas están disponibles con corteza sin gluten y queso vegano, por una pequeña tarifa adicional. La trattoria es luminosa y aireada a la hora del almuerzo, o ideal para una cena romántica por la noche.

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2:30 pm: Realice una visita guiada a la mansión Wilderstein

Del pueblo, es un hermoso viaje de 20 minutos (o menos) hasta el sitio histórico de Wilderstein, una mansión de 1888 con 40 acres de terrenos cuidados, originalmente diseñado por Calvert Vaux, colaborador desde hace mucho tiempo de Frederick Law Olmsted. La mansión fue una vez el hogar de Margaret Suckley, primo y confidente de Franklin D. Roosevelt. $ 11 adultos / $ 10 adultos mayores menores de 12 años gratis

4 pm: Pasea por el distrito histórico de Rhinebeck Village

El centro de Rhinebeck está en el Registro Nacional de Lugares Históricos desde 1979 por su colección de edificios preservados y joyas arquitectónicas. Hay muchas tiendas para explorar, y cafeterías y restaurantes para un breve descanso. Eche un vistazo al interior de la tienda de variedades A.L. Stickle, un retroceso a las tiendas de cinco y diez centavos de la pequeña ciudad estadounidense de mediados del siglo XX.

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6 pm: Cena en The Amsterdam

Este restaurante elegante pero tranquilo es una incorporación reciente y muy bienvenida a la escena gastronómica de Rhinebeck. Es popular para el brunch de los fines de semana, y también sirve desayunos y almuerzos diarios, pero la cena es imperdible para los amantes de la comida. Conducido estacionalmente, encontrará tentadoras ensaladas con ingredientes de origen local, deliciosas sopas, y platos principales que dificultan la elección:hay una hamburguesa abundante, filetes mariscos, y pasta para tentarte.

8 pm: Postre o cóctel en Liberty Public House

De acuerdo con el ambiente pintoresco del pueblo, Rhinebeck es menos un destino de vida nocturna y más un lugar para reunirse con amigos en entornos agradables. Liberty se llama a sí misma una "casa pública, ”Y el entorno en un edificio de alrededor de 1862 ayuda a crear la sensación de la más acogedora de las tabernas del vecindario. Deténgase para disfrutar de un cóctel artesanal o deléitese con el extenso menú de postres, que abarca desde tarta de queso hasta churros y brownies sin gluten.

DOMINGO

9 am: Desayuno en el Golden Russet Cafe

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Realice un agradable trayecto de 20 minutos en coche hasta uno de los destinos gastronómicos más nuevos de Rhinebeck, una combinación de cafetería y tienda de comestibles ubicada en una antigua tienda general. Una pareja de Brooklyn se trasladó a la zona y se hizo cargo del edificio con amor. luego armó un menú con tentadores platos elaborados con ingredientes de granjas locales. En el desayuno, prueba un tocino, huevo, y sándwich de queso, o el pan de plátano a la plancha para los golosos.

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11 am: Sitio histórico estatal de Staatsburgh

Otro agradable trayecto de 20 minutos le lleva a uno de los lugares históricos más impresionantes de la región. Staatsburgh es una mansión de la Edad Dorada construida a finales del siglo XIX para el capitalista Ogden Mills y su esposa Ruth Livingston Mills. La obra maestra de Bellas Artes de 65 habitaciones está amueblada con el estilo opulento de la época, y puedes experimentarlo con un tour, o dar un paseo por los jardines, que dan al río Hudson. (Los recorridos se realizan de abril a octubre, Martes a domingo, 11 a. M. A 5 p. M.; cerrado noviembre y diciembre; Enero-marzo con cita previa; $ 8 adultos, $ 6 estudiantes / adultos mayores, gratis para niños menores de 12 años). Dé un paseo por los jardines también, que dan al río Hudson.

1 pm: Almuerzo en Willow por Charlie Palmer

Regrese al pueblo para almorzar. El restaurante del Mirbeau Inn &Spa proviene de un hombre que es considerado uno de los mejores chefs gastronómicos de Estados Unidos. Charlie Palmer. En su nuevo restaurante, Sauce, encontrará platos de inspiración francesa preparados por expertos, como filetes fritos, Sopa francesa de cebolla, y steak tartar, así como una variedad de ensaladas, cuencos de grano, y bocadillos tostados. El restaurante también está abierto para el desayuno y la cena.

3 pm: Mercado de antigüedades de Beekman Arms

No sería un viaje al valle de Hudson sin una pequeña compra de antigüedades. Deténgase en el mercado de antigüedades de Beekman Arms, ambientado en un histórico granero de dos pisos, y recoja un recuerdo único para recordar su viaje a este pueblo memorable.

LLEGAR ALLÍ

En avión:

• Aeropuerto Internacional Stewart (SWF) Newburgh, NY:53 minutos
• Aeropuerto del condado de Westchester (HPN) White Plains, NY:1 hora, 30 minutos
• Aeropuerto Internacional John F. Kennedy (JFK), Reinas NY:2 horas, 5 minutos
• Aeropuerto LaGuardia (LGA), Reinas NY:1 hora, 52 minutos
• Aeropuerto Internacional Newark Liberty (EWR), Newark, NJ:1 hora, 55 minutos
  

En tren:

• Metro-North Railroad Hudson Line desde Grand Central Terminal en la ciudad de Nueva York hasta Poughkeepsie
• Tren Amtrak desde la estación Penn en la ciudad de Nueva York hasta la estación Rhinecliff.

En coche:

• Desde la ciudad de Nueva York:2 horas, 10 minutos
• Desde Albany:1 hora, 10 minutos
• Desde Boston:3 horas, 7 minutos
• Desde Filadelfia:3 horas, 6 minutos
• Desde Montreal:4 horas, 34 minutos
• Desde Toronto:6 horas, 51 minutos