Lo mejor y lo peor de tener un día en un lugar nuevo es que debes hacer que valga la pena. En un viaje de Viking Ocean Cruises de varias paradas por Escandinavia y el Báltico, Kelsey Burrow encontró que Tallin era la ciudad más cautivadora que vio. Entre calles encantadoras y panaderías deliciosas, y más café del que pensamos humanamente posible, Tallin nos ganó, también.

TALLINN, Estonia:no sabía nada sobre Estonia hasta que Fathom se ofreció a enviarme en el crucero de Viking Sky por el mar Báltico. Hojeando el itinerario, ¡Vi Estocolmo! ¡San Petersburgo! ¡Berlina! ¡Tallin! Tallin? ¿Dónde está Tallin?

Estonia, resulta. Cuando bajé del barco en Tallin, con menos de diez horas antes de volver a subir a bordo, no tenía expectativas ni destinos reales en mente. Y tal vez eso es lo que hizo que esta ciudad fuera tan mágica. Tallin me cautivó más que cualquier otro lugar del Báltico. O en cualquier lugar. Período.

La capital de Estonia, Tallin (población 400, 000), está intercalado entre Rusia y Letonia y se encuentra directamente al sur de Helsinki, solo un viaje en ferry de dos horas entre los dos. El centro de la ciudad, llamado Old Town, fue designado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1997, ya que es una de las ciudades medievales mejor conservadas de Europa.

Alrededor del casco antiguo, esta nación postsoviética se reconstruyó a sí misma de las cenizas de la destrucción de la Segunda Guerra Mundial, en "una instantánea de cómo podríamos vivir todos mañana, " de acuerdo a Forbes , "Un ejemplo de avance rápido de la vida digital extrema". Tallin, que se ha ganado el apodo de Silicon Valley de Europa, es un centro de renombre mundial para startups. (Skype se inventó aquí en 2003). El WiFi en toda la ciudad ahora llena las calles adoquinadas y las torres medievales, un recordatorio constante para los visitantes de que no han retrocedido en el tiempo, sino más bien hacia el futuro.

Recomiendo encarecidamente pasar más de diez horas en Tallin, pero si no puedes, así es como lo hice en un día épico:

9 a.m. - Café y Cultura

Comience en el lado este de la ciudad en la tranquila Kadriorg. Desayune, desde pasteles hasta sabrosas gachas de trigo sarraceno y platos de huevo, en la cafetería de especialidades OG y en el tostador Gourmet Coffee (que se tuesta bajo el nombre Coffee People). Gourmet se encuentra en el borde del espacio verde más grande de Tallin, Parque Kadriorg, así que tomé una taza para ir y pasear por los jardines y canales barrocos, alrededor de Swan Pond y Japanese Garden. Kadriorg fue construido hace 300 años por Pedro el Grande como su lugar de veraneo, y hoy puede visitar el Palacio Kadriorg y quizás echar un vistazo al presidente de Estonia fuera del Palacio Presidencial.

El KUMU (KUnstiMUuseum), también en el parque, alberga colecciones estonias e internacionales clásicas y contemporáneas y tiene un auditorio para proyecciones de películas y representaciones, un centro educativo para niños, y una biblioteca.

Mediodía - Dulces y tiendas

Desde Kadriorg, Fui a Tallinn City / Maakri (a un paseo o en tranvía) para tomar otro café en Bjorn Espresso Bar antes de pasear por el casco antiguo. Bjorn, una cafetería y un bar en una casa independiente en una calle tranquila, se siente como la casa de su elegante amigo. Ventanas abiertas, pilas de libros, y una lista de reproducción de Vampire Weekend añaden el factor acogedor, al igual que las tazas de cerámica. Los croissants de mazapán y canela son los únicos pasteles del menú. y son lo único que necesita. Le pregunté al barista aquí si podía visitar otras cafeterías en la ciudad, y me envió con una lista manuscrita que incluía Gourmet y The Brick, así que me puse en camino. (Esto es más que una simple adicción a la cafeína. Viajo por cafés sin importar a dónde vaya porque descubro que te llevan a enclaves culturales y gente tranquila ansiosa por contarte su ciudad.)

De Maakri, Caminé por Tammsaare Park y entré en Old Town. Podría haber pasado el día vagando por las calles adoquinadas pero el tiempo era escaso, así que solo me detuve en algunas tiendas como ZIZI para comprar ropa de cama de Estonia antes de dirigirme al lado occidental. Crucé el parque Schnelli hasta Toompuiestee y el recientemente renovado mercado Balti Jaam, un salón de comidas al aire libre y un mercado de alimentos y artesanías locales. Compré chocolate, kombucha, y un adaptador de corriente.

1 p.m. - Encontrar a los Bohos

Balti Jaam me llevó hasta mi gente, los Creativos, por un carril bici flanqueado por grafitis, y en un complejo de almacenes industriales llenos de cafés, tiendas vintage, y estudios. Bienvenido al barrio de Kalamaja, hogar de Telliskivi Creative City, donde más de 200 empresas y ONG conforman la economía creativa de Tallin. Telliskivi alberga un mercado de pulgas en expansión los sábados y vibra cada dos días con los lugareños y viajeros por igual.

La primera parada fue F-hoone para almorzar, donde tomo agua porque he tomado mil cafés en este momento, y pida falafel de calabaza y garbanzos con ensalada de rúcula y quinoa y crema de anacardos. Próximo, explorando:Stella Soomlais para artículos de cuero teñidos con vegetales, Valhalla Factory en un contenedor de envío de artículos para el hogar inspirado en la naturaleza, y tiendas vintage en abundancia. El almacén principal de Telliskivi está lleno de boutiques, incluyendo mis dos favoritos:Homeart, para un diseño de interiores sueco y danés económico, y Les Petites, que lleva lo mejor de los fabricantes bálticos.

4 p.m. - Un desvío de carbohidratos

Desde Telliskivi, Me desvié en busca de pan por la calle residencial Kopli (también el nombre del capó) en tranvía hasta Bekker Pagariäri. Encontré el nombre de Bekker en la investigación de mi coffeeshop, y estaba peregrinando por Katri Sander's pareceneleib (pan sórdido), un pan tradicional elaborado con levadura y una mezcla de harinas de trigo y centeno. Su panadería nuevo en el prometedor Kopli, es un espacio largo bordeado de ventanas y acentuado simplemente con paredes de color verde esmeralda, tejas blancas del metro, y lámparas de oro que se asemejan a jaulas de pájaros.

"No sabíamos si íbamos a tener viejas damas rusas viniendo por pan, ”Dijo Katri. "Pero Kopli resultó ser bastante genial, con muchos autónomos y jóvenes. Solía ​​ser poco fiable pero ahora la gente está saliendo ".

Compré una hogaza simplemente porque, y luego se dirigió de regreso hacia Old Town. En mi camino de regreso, Pasé por St. Vitus para tomar una cerveza y planear mis últimas horas en Tallin.

6 p.m. - Atardecer en el Báltico

Pasé el atardecer en el casco antiguo subir las escaleras hasta la colina Toompea, cerca de Freedom Square, para ver Tallin desde el popular mirador de Kohtuotsa. (Los miradores de Piiskopi y Patkuli habrían sido las otras opciones para ver el mar Báltico). Vagué por el centelleante casco antiguo, sin los grupos de turistas, y tuve una sensación más auténtica de la zona.

7 p.m. - Una comida para rematar

Después de saborear mi soledad todo el día, Conocí a amigos del barco en Leib Resto ja Aed, un restaurante estonio escondido en un exuberante jardín debajo de una torre medieval. (La entrada es difícil de encontrar:viajando hacia el norte por Uus Street, busque el nombre Šoti Klubi a su izquierda, y el camino para entrar está justo abajo y a la izquierda.) La comida en Leib es buena, de origen local, y delicioso, al igual que la magistral carta de vinos seleccionada por el sumiller Kristjan Peäske. Mantuvo mi día lleno de aventuras en el cristal, en forma de un emocionante vino de naranja ecológico, Dinavolino, de Italia.

Nuestro grupo regresó al barco sin un momento que perder, y nos fuimos a Polonia.

Pero Tallin me había ganado en un día.

Tallin fue una parada en el viaje Viking Homelands de Viking Ocean Cruises. Lea sobre las experiencias de Kelsey a bordo, y sobre el jardín secreto que descubrió en Estocolmo.

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