Dónde ir desde Nueva York:Haute Hippie Rhinebeck
Una de las mejores escapadas a 100 millas del centro de Manhattan es el pueblo de Rhinebeck, Nueva York:una especie de lugar "haute hippie" situado cerca del río Hudson. La ciudad presenta una mezcla ecléctica de arquitectura, comedor sostenible, y residentes (y fines de semana) de todos los ámbitos de la vida. Es un gran lugar durante todo el año pero el verano presenta algunos de los mejores mercados de agricultores, espectáculos de antigüedades, y ferias campestres que encontrarás en cualquier lugar.
CÓMO LLEGAR ALLÁ
Amtrak va desde Penn Station hasta Rhinecliff-Kingston en Rhinebeck, y puede pedir taxis para desplazarse. Pero lo mejor es poner las manos en el volante y conducir por la pintoresca Taconic Parkway.
DONDE QUEDARSE
No encontrarás muchos establecimientos de cinco estrellas en Rhinebeck, y eso es lo que hace que el área se sienta pequeña y especial. Consiga una habitación en el céntrico Beekman Arms (la posada más antigua de América, por cierto) donde estará a una distancia sorprendente del café de la mañana y los croissants de Bread Alone, periódicos en abundancia, lindas tiendas llenas de antigüedades, y Stickles, una buena tienda de cinco y diez centavos que los niños adoran. Si busca una sensación más boutique, dirígete hacia el norte a Tivoli, donde el Madalin Hotel tiene once habitaciones recientemente renovadas por los diseñadores del Chelsea Hotel de Nueva York. Toques de la vieja escuela (buen posadero, sin tarjetas de acceso) se mezclan con el estilo de la nueva escuela (pantallas planas, Wifi), por no hablar de la mesa de Madalin, una taberna y un comedor con increíbles hamburguesas de ternera alimentadas con pasto, bacalao braseado, pizzas de verduras a la plancha, y pastas del día para niños. También hay un amplio porche donde puedes saborear un poco de Sauvignon blanc y ver pasar el mundo, muy lentamente.
DÓNDE COMER
La comida (en todas sus formas) es el juego más importante de la ciudad. Equilibre una cena de alta gama en Le Petit Bistro con conos de helado asesinos de Del's Dairy Creme (7775 Albany Post Road) donde $ 2 todavía compran un enorme remolino de bondad de servicio suave. Todo en la ciudad es apto para niños, pero lo más destacado para todas las edades es la Trattoria de Gigi, donde un bullicioso patio al aire libre, ñoquis caseros de calabaza, y "skizzas" (pizzas de masa fina en combinaciones únicas como porchetta con salami de hinojo, cebolla roja, tomate, y mozzarella) para una noche suave.
Más bondad italiana ocurre en Mercato Osteria &Enoteca en las cercanías de Red Hook. Hay un ambiente vagamente toscano y una pizarra con las especialidades frescas de la granja del día. Las comidas son preparadas con cariño por el hombre de pasta de séptima generación Francesco Buitoni, que incorpora puerros silvestres y salchichas dulces de las cercanas granjas de Northwind con pescado espectacularmente fresco y risottos (setas silvestres, salmón ahumado, espárragos). Guarda espacio para el pastel de chocolate sin harina.
Otras grandes apuestas gastronómicas en los alrededores:The Local, la última incorporación del chef Wes Dier "ecléctico New American" a la comunidad (altas calificaciones para el queso de cabra Coach Farm envuelto en filo con lechugas Sky Farm, mermelada de higos, cebollas, y crostini); Osaka, para cenas de terikayi de bistec al vapor que harán las delicias de los niños; y Garden Street Cafe en Rhinebeck Health Foods (24 Garden Street), para un picnic de sándwiches "Avocado Supreme" y un ambiente vegano serio.
QUÉ HACER
La serie SummerScape de Bard College ofrece una fantástica mezcla de ópera, danza, teatro, y película. A los niños les encantarán los actos a veces extraños (acróbatas, trapecistas) en la brillante carpa Spiegel.
Pase un sábado o domingo comprobando los biplanos en el aeródromo de Old Rhinebeck (de junio al 16 de octubre). Peep automóviles y motocicletas de la era dorada de la aviación, y mire un espectáculo aéreo de giros y vueltas altísimos, con ases voladores y bufandas ondulantes en el cuello. Después de ver a los aviones precipitarse, querrás dirigirte a Wilderstein, una inmensa casa de campo de estilo Reina Ana convertida en museo rodeada de senderos para caminar. Si es posible, planifique su viaje alrededor de la feria del condado de Dutchess, una extravagancia de masa frita y paseos que ocurre a finales de agosto. Los niños pequeños pueden volverse locos con los autos chocadores y las competencias de ganado, artistas ambulantes y bandas en vivo.
DONDE COMPRAR
Hay mucha gente elegante de la ciudad por ahí, y Rhinebeck no defrauda en el ámbito minorista. No Sugar tiene dulces para niños pequeños de marcas como 3 Pommes y 7AM, así como piezas únicas para mayores. Para una selección cuidadosamente editada de cosas para el hogar, visite Hammertown (convenientemente ubicado al lado de la Trattoria de Gigi). Examine el material de lectura y la música en Oblong Books, un centro de librería clásico con selecciones de personal significativas y lecturas de autores locales. Paper Trail almacena tarjetas y obsequios de pequeñas imprentas tipográficas de todo el país. No faltarán los souvenirs.
PARA TU MESA DE NOCHE
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Revista Hudson Valley
