Buon Appetito:Compre estos 10 elementos esenciales para una hermosa mesa italiana
No se puede negar:a los italianos les gusta la comida. Donna Lennard, el restaurador detrás de los amados Il Buco e Il Buco Alimentari e Vineria de la ciudad de Nueva York, exhibe una selección de artículos para el hogar italianos hechos a mano y antigüedades en una encantadora sala de exposición en el segundo piso de NoHo llamada Il Buco Vita. El espacio rústico tiene una cualidad transportadora que lo lleva instantáneamente de las concurridas calles de Nueva York a una hermosa casa en la campiña italiana. Le pedimos a Lennard que compartiera una colección de sus platos favoritos hechos en Italia, cristalería, y textiles, para que pueda crear una obra maestra de una cena.
La mayoría de la gente me conecta con mis dos restaurantes de la ciudad de Nueva York, Il Buco y Il Buco Alimentari y Vineria , pero mi pasión oculta es Il Buco Vita , mi línea de casa ubicada en el espacio tipo loft del segundo piso, dos puertas más abajo de mi restaurante original. Vita completa el círculo del concepto Il Buco, centrándome en la decoración que ha hecho que mis restaurantes sean tan atractivos. La idea germinó hace más de 15 años en Umbría, mi segunda casa, en el pequeño pueblo de Bevagna. Durante varias noches de comida y vino compartidos, mis queridos amigos de Umbría, Antonello y Lorenzo Radi, primos y compinches de mi socio original Alberto Avalle, sugirió diseñar una línea basada en las artesanías del país que estaban perdiendo fuerza en nombre de las marcas del mercado masivo. Vita se remonta a los primeros días en que Alberto y yo coleccionábamos antigüedades, comprando solo lo que amamos y lo que tocó nuestra sensibilidad personal. Por lo tanto, Il Buco Vita está lleno de todas las piezas únicas que me inspiran a invitar amigos a mi mesa, compartir una comida, y crea un momento significativo.
Para esos momentos en los que se reúne con amigos y familiares alrededor de la mesa, aquí hay algunas piezas esenciales para una hermosa mesa italiana.
