Receta para el verano en España:refrescos
Receta para el verano en España:refrescos
Es verano de nuevo y decides organizar un viaje a España. Ha hecho una gran elección:puede esperar un clima agradable, sol garantizado y varios días para descubrir la deliciosa cocina española. Y para acompañar tus platos, qué mejor que algunas de las bebidas refrescantes que se sirven típicamente en esta época del año, y son productos básicos del verano español? Aquí hay algunas sugerencias para pedir bebidas cuando esté en España:
Con la comida:
Una excelente manera de acompañar sus almuerzos y cenas es con "tinto de verano" ("vino tinto de verano"), una bebida española popular que combina vino tinto con limonada gaseosa. Otras opciones incluyen una deliciosa jarra de sangría, con vino tinto, fruta picada, azúcar y, según la zona y la barra, unos toques especiales como canela o ron. Y si te gusta la idea de combinar vino con otras bebidas, uno de los favoritos de los jóvenes es lo que ellos llaman “calimocho”, vino tinto mezclado con cola. Los amantes de la cerveza deberían probar una "clara", la versión española de shandy - cerveza con limonada gaseosa, servido helado. La forma ideal de disfrutar de todas estas bebidas es sentarse al aire libre en una de las terrazas que montan muchos bares y restaurantes españoles cuando llega el buen tiempo (muchos de ellos junto a la playa).
Jarra de sangría Despues de las comidas
Qué mejor para rematar una buena comida que una bebida refrescante para recargar energías. ¿Por qué no probar un típico café helado? Todo lo que haces es agregar azúcar al café caliente y luego verterlo en el vaso lleno de hielo con el que se sirve. ¿Otra sugerencia? Crema de orujo (un tipo de brandy) o pacharán (licor de endrinas) sobre hielo. Delicioso.
Café helado Para todas las edades
si prefiere bebidas sin alcohol, también hay una amplia gama de opciones. Uno de los favoritos de jóvenes y mayores por igual, y muy popular en toda España (especialmente en la Comunitat Valenciana) es la bebida cremosa conocida como horchata, que se hace con agua, azúcar y chufas. Te encantará el sabor especialmente si lo bebes acompañado de los pasteles dulces largos conocidos como fartones, un complemento tradicional de esta bebida. Y por supuesto tienes que probar los sorbetes, granizados (granizados), jugos de fruta, limonada, y leche merengada, una bebida a base de leche, azúcar, huevos, limón y canela, servido helado, que es un éxito instantáneo con todos los que lo prueban.
Horchata Por toda España
Además de todas las bebidas mencionadas anteriormente, muchas zonas de España tienen sus propias bebidas especiales que se adaptan perfectamente a los meses más calurosos del año. Aquí hay un par de ejemplos para abrir el apetito:agua de Valencia, elaborado con zumo de naranja y cava; y un rebujito, una bebida de Andalucía que combina jerez seco y limonada gaseosa. La comida está en la mesa ... ¡elige tu bebida!
Agua de Valencia © Chris Applegate 
