Baguettes Palais, Petanca:el mejor paseo por el barrio de París

París tiene muchas cosas maravillosas y la principal de ellas:es una ciudad épica para caminar. Pastelerías para admirar, pasajes para explorar, galerías para pasear. Philip Ruskin nos lleva de paseo por su barrio.

PARÍS - Cuando mi familia se mudó de Nueva York a París, el pueblo donde nací, Nos instalamos a cuatro cuadras del Louvre en el histórico distrito 1. Una de las primeras órdenes del día para cualquier trasplante que valga la pena sel es encontrar lo que se convertirá en su panadería preferida. (Cuando en Francia…)

Porque París es una ciudad de riquezas que sigue dando y dando, mi rutina diaria de comprar pan se convirtió rápidamente en algo más que un simple paseo. Se convirtió en una búsqueda del tesoro entrando y saliendo de callejones y arcadas, tiendas pasadas, monumentos, instalaciones de arte, cafés, y galerías, ya través de una joya escondida de un jardín. Mi recompensa al final de esta caminata para doblar el tiempo son baguettes increíbles, dolor caliente escamoso au chocolat, y maravillas horneadas en la panadería Le Moulin de la Vierge.

Demos ese paseo.

De mi apartamento Me dirijo al norte por la rue de Richelieu. En la esquina donde atraviesa la rue de Molière, Paso bajo la imponente estatua de Molière, El dramaturgo más famoso de Francia y miembro fundador de la cercana Comédie-Française. Me agacho en Passage Beaujolais, un callejón de atajo, en lo pintoresco, rue de Beaujolais en forma de boomerang, más allá del gran Théâtre du Palais-Royal del siglo XVIII, y entre en el Domaine National du Palais Royal a través de una pequeña puerta lateral en la rue du Montpensier.

Designado Monumento Nacional, el antiguo palacio real y sus jardines han sido testigos de algunos de los momentos históricos más importantes de Francia, inspiró a innumerables artistas, y continuar albergando uno de los parques-jardines más bellos de París.

Con una magnífica fuente en el centro, este 30, El oasis de 677 pies cuadrados diseñado por André Le Nôtre (quien también creó los jardines de Versalles) está enmarcado por apartamentos palaciegos construidos sobre arcadas con columnas llenas de cafés al aire libre, boutiques de moda, galerías de arte, y tiendas eclécticas. Desde medallas militares antiguas difíciles de encontrar y llamativos collares de gran tamaño hasta monos naranja vintage de los años 60 con botas go-go de charol a juego y guantes finos inspirados en Mondrian, ir de compras a las salas de juegos es una experiencia de salto en el tiempo.

¿Reconoces los alrededores? Los has visto en innumerables sesiones de moda y películas como Misión imposible:Fallout , por nombrar solo uno. Los patios del sur del Palais Royal albergan impresionantes instalaciones de arte moderno que parecen unir cuatro siglos en la misma cantidad de segundos. Posando para selfies en lo alto de las Colonnes de Buren, filas simétricas de columnas rayadas que se elevan a diferentes alturas y se extienden en 32, 000 pies cuadrados, es demasiado tentador para que la mayoría se resista. En el patio adyacente de la Cour d'Orleans, encontramos un rincón contemplativo dominado por el anacrónico La Fontaine des Spheres , una fuente con esferas de acero de gran tamaño flotando sobre el agua por el artista Pol Bury. El encuentro de Tango argentino se reúne aquí.

Continuando con mi misión de compra de pan, Crucé el camino de grava del jardín, dónde, el 12 de julio 1789, Camille Desmoulins dio la famosa primera llamada a las armas que desató la Revolución Francesa. (Te estás imaginando la pintura de Delacroix, ¿Derecha? Está en el Louvre justo al otro lado de la calle.) En estos días, las llamadas son de gente que juega a la petanca, amigos y amantes sentados en bancos a la sombra de los árboles o descansando junto a la fuente, niños pequeños en cajas de arena, lugareños paseando a sus perros, mirlos cantando, y la charla de los pocos cafés encaramados en el borde del jardín.

Vuelva a entrar en la pasarela cubierta en el lado norte que me lleva más allá de Le Grand Véfour, uno de los restaurantes más antiguos y bonitos de la ciudad. Entre los nombres en negrita de las artes, letras, y los políticos que han sido atraídos aquí durante más de 230 años eran habituales como Napolean y Josephine (cuyas sillas aún adornan el comedor), Victor Hugo, Balzac, Julia Child, Jean Cocteau, y Colette. (Lea más sobre su historia). Si está en una búsqueda literaria, a la vuelta de la esquina en el número 36 de la rue de Montpensier está el letrero que reconoce que los dos últimos vivieron aquí.

Salgo de la pasarela cubierta del palacio hacia la rue du Beaujolais y corto el callejón Passage des Deux-Pavillons hasta la rue des Petit-Champs. donde de vez en cuando entro en el decididamente contemporáneo L'Instant Cacao por una caja de bombones artesanales. Esta pequeña tienda del frijol a la barra presenta una gama sorprendentemente amplia de sabores innovadores en barras y bombones del chocolatero estrella emergente Marc Chinchole. Sus chocolates con especias del chef Olivier Rollinger se destacan y no se pueden encontrar en ningún otro lugar.

Directamente al otro lado de la calle retrocedo en el tiempo otra vez serpenteando por la Galerie Vivienne, otra de las numerosas galerías comerciales históricas del barrio, donde la moda moderna y los libros antiguos se pueden encontrar uno al lado del otro. Acelerando el ritmo Salgo a la Place des Petites Père y cruzo la encantadora plaza dominada por la iglesia del mismo nombre para llegar a mi destino. Panadería y cafetería Le Moulin de la Vierge. Los mosaicos de azulejos rivalizan en belleza con las cestas de panes a lo largo de la pared en este joyero de panadería. Las lámparas de calor del techo hacen que las mesas de café sean un gran lugar para sentarse y tomar un café y saborear un pastel en cualquier época del año. aunque es importante llegar temprano antes de que se vendan de los financieros de pistacho.

Dónde comprar

Maison Fabre
128 Galería de Valois, Jardin du Palais Royal; + 33-1-42-60-75-88
La presentación en forma de galería hace justicia a los elegantes guantes que son verdaderas obras de arte. Mis favoritos son los que inspiraron el colorido arte geométrico de Piet Mondrian.

Bacqueville
8 Galería Montpensier, Palais Royal; + 33-1-42-96-26-90
Este gabinete de curiosidades de una tienda tiene todo tipo de elementos históricos, militar, y medalla honorífica francesa. Coleccionistas diseñadores de vestuario, y los recién nombrados caballeros vienen aquí para encontrar lo que buscan.

Librairie Gourmande
92 rue Montmartre; + 33-1-43-54-37-27
Una de las mejores tiendas de libros de cocina de París se encuentra a una cuadra de la rue du Mail de Le Moulin de la Vierge. Los libros aquí están organizados por cocina y categoría de cocina, y el personal es extremadamente útil. Otra pausa literaria:busque en el número 13 de la rue de Mail la placa "Franz List vivió aquí".

Dónde comer

L'Atelier Muscade
30 rue de Montpensier, + 33-1-42-97-49-59
La chef Catherine Allain Katell hace asombrosos pasteles geométricos en la parte trasera de este atelier, que abastece a su salón de té Muscade varias puertas más abajo. Me gusta comprar pasteles y devorarlos en un banco del jardín.

Villalys
30 Rue de Montpensier; + 33-1-42 61 85 99 (sin sitio web)
Platos y postres excepcionales de tagine a precios muy razonables. Popular entre los lugareños y el personal del Ministerio de Cultura, que se encuentra en uno de los edificios del palacio. Cuando el clima lo permita, sentarse al aire libre en una de las mesas del jardín. En los meses más fríos, siéntese en la mesa elevada frente a los jardines para observar a la gente.

L'Instant Cacao
3 Rue de Petit Champs; + 33-1-9-81-36-22-78
Un joyero contemporáneo de una chocolatería en una calle cargada de historia. El chocolatero Marc Chinchole elabora todos sus chocolates de la judía a la barra en las instalaciones.

Le Comptoire et Cave Legrand
1 rue de la Banque; + 33-1-42-60-07-12
La épicerie de madera Belle Epoque y paneles de espejo cuidadosamente apilada con excelentes golosinas y vinos ahora tiene una estupenda barra de vinos en el lado de la galería interior. (Consejo profesional:la confitura de higos. Créame en esto).

Café Kitsune
51 Gallerie de Montpensier; + 33-1-40-15-62-31
Delicias clásicas y contemporáneas, cafés con hielo, y tés que vale la pena esperar en la fila. Elija las mesas de autoservicio en el Jardin du Palais-Royal.

Le Grand Vefour
17 rue de Beaujolais; + 33-1-42-96-56-27
El chef Guy Martin, galardonado con una estrella Michelin, sirve platos deslumbrantes con una sensibilidad contemporánea en el gran restaurante frecuentado por la realeza y las celebridades durante dos siglos y medio.