8 maneras de ser un comedor aventurero en Lake Charles
Étouffée, boudin, cracklins, Gumbo, jambalaya:nuestra comida del suroeste de Louisiana puede ser "diferente, ”Pero algunos restaurantes locales elevan nuestros paladares eclécticos a alturas aún mayores. Aquí hay ocho formas de ser un comensal aventurero en Lake Charles.
- De Botsky sirve una variedad de perritos calientes gourmet. Pruebe su salchicha de pato ahumada hecha con Apple Jack Brandy, cubierto con champiñones salteados, cebolla, y salsa teriyaki. (También sirven un enlace coronado con tocino, un huevo frito, y jarabe de Steen.)
- Durante todo el Mardi Gras, Donuts deliciosos vende 20 sabores de pastel rey, incluyendo una variedad boudin picante. Disfrute de sus donas glaseadas con tocino y arce durante todo el año.
- Hablando de boudin, Campamento de pesca de Tia Juanita se especializa en Tex-Mex y ofrece una Quesadilla Boudin.
- Centro de Cotten es conocida como una de las mejores hamburgueserías de la ciudad. Pruebe la Donut Burger (empanada de carne intercalada entre una rosquilla en rodajas con lechuga, tomate, cebolla, queso, mayonesa, y mostaza), la Jam Good Burger (mi favorita personal, coronado con aros de cebolla, tocino, queso crema, y jalea de 7 pimientos de fabricación local), o la AFLAC Burger (dos empanadas, doble queso, tocino, huevo, jalapeño y cebolla asada sobre tostadas, llamado así por los chicos de AFLAC al otro lado de la calle que pidieron la hamburguesa más grande posible).
- Para los verdaderos amantes de las rosquillas, Walk-On’s Bistreaux and Bar hace un tentador pudín de pan con rosquillas Krispy Kreme.
- Hielo raspado de Mama Shine y más está abierto todo el año. En invierno, venden chocolate caliente enriquecido con cualquiera de sus 62 sabores de cono de nieve.
- En L'Auberge Casino Resort, Bar y parrilla Jack Daniel's el chef Lyle Broussard pone su estilo culinario característico en la mayoría del menú. Pruebe sus rollitos de primavera cajún (pechuga de barbacoa ahumada y cerdo desmenuzado envuelto en masa de hojaldre y frito) o croquetas de macarrones con queso (crujientes fritas con queso cheddar, tocino y cebolletas.)
- los Country Club en Golden Nugget ofrece un menú de brunch decadente. Por ejemplo, Gravlax (salmón sueco curado en casa, eneldo fresco, pepino kosher, crème fraîche, caviar tobiko, y un bagel tostado) y Cazuela de camarones "Depeto" risotto de limón, natillas de queso mozzarella).
Ya sea dulce sabroso, o una mezcla de azúcar y especias, visite Lake Charles y pruebe estos elementos únicos del menú que emocionan incluso a los lugareños.
