Restaurantes Michelin en Chicago con un presupuesto
Cada otoño, Michelin presenta sus guías anuales de los mejores restaurantes del mundo. Junto a las prestigiosas estrellas Michelin, la guía gastronómica mundial también publica sus selecciones Bib Gourmand que reconocen a los restaurantes que ofrecen "comida excepcionalmente buena a precios moderados", específicamente, dos platos y una copa de vino o postre por $ 40 o menos (menos impuestos y propina).
los Lista Bib Gourmand incluye docenas de restaurantes de Chicago donde puede disfrutar de creaciones culinarias asequibles de algunos de los mejores chefs de la ciudad. Hemos reunido solo algunos de nuestros favoritos para ayudarlo a reducirlos.
Longman y Eagle
Se trata de ingredientes de origen local y un enfoque integral en Longman y Eagle . Esta moderna taberna de Logan Square cuenta con un ambiente acogedor, una extensa colección de whisky, y cocina regional americana que cambia con las estaciones.
mfk.
Es fácil perderse mfk. de la calle, pero una vez que lo encuentre, es poco probable que lo olvide. El de inspiración española, La mancha subterránea es sorprendentemente brillante y soleada para estar bajo tierra. La comida centrada en el marisco coincide con el ambiente.
Avli Taverna
La tradición se encuentra con la cocina moderna en Avli Taverna . Adéntrate en versiones elevadas de todos tus favoritos griegos en esta acogedora taberna de Lincoln Park, con platos como el saganaki con higos y miel o un pescado entero espectacular.
Cocina vietnamita HaiSous
Este lugar hogareño en el vibrante vecindario de Pilsen muestra la profundidad de los sabores de la cocina vietnamita. HaiSous , dirigido por el dúo de marido y mujer Thai y Danielle Dang, es conocido por su excelente y asequible menú de degustación.
Mesa, Burro y palo
Mesa, Burro y palo rinde homenaje a las tradiciones de comer y beber de los Alpes con platos de temporada y una selección única de cervezas, vino, y espíritus. El favorito local ha sido galardonado con un Bib Gourmand de la Guía Michelin durante cinco años consecutivos.
Dos Urban Cantina
Dirigido por dos dúos de marido y mujer, Dos Urban Cantina es una interpretación original de la cocina mexicana que adopta la audacia, sabores e ingredientes contemporáneos. No se pierda la popular hora feliz o el galardonado pastel de chocolate.
Marisol
Ubicado dentro del Museo de Arte Contemporáneo, Los comensales de Marisol pueden esperar una experiencia artística inmersiva. Tome un lugar en la bulliciosa cafetería o siéntese frente a los vibrantes murales, donde poder disfrutar de platos hiperestacionales.
Ina Mae Tavern y productos empaquetados
Pruebe Nueva Orleans en Taberna Ina Mae , un lugar informal en Wicker Park con ostras a la brasa y po'boys con pan recién hecho. Solicite un Hurricane para disfrutar de la experiencia completa de NOLA.
Arami
Este lugar íntimo de West Town se centra en sabores asiáticos innovadores con una técnica innovadora. En Arami, puedes disfrutar de cualquier cosa, desde sashimi y nigiri hasta robata y un menú de degustación de omakase.
Niña y la cabra
El hogar culinario de El mejor chef ganadora Stephanie Izard, Niña y la cabra es una de las reservas más difíciles de la ciudad. El restaurante West Loop cuenta con una energía bulliciosa, espectacular cocina abierta, y menú de platos compartidos divididos en carnes, pez, y secciones de verduras.
Rosa solitaria
Este bar restaurante abierto todo el día muestra la rica tradición culinaria que se encuentra a lo largo de la frontera sur del país. Rosa solitaria sirve versiones creativas de platos regionales mexicanos y del sur de América, desde el desayuno hasta la cena todos los días de la semana.
Funkenhausen
¿Fusión alemana y sureña? Todo se junta en Funkenhausen . El lugar de West Town sirve platos divertidos y originales como pretzels gigantes con queso pimiento y un plato de vieiras y panceta de cerdo llamado "sürfentürfen".
Pepinillo de mango
Pepinillo de mango es un bistró indio que combina sabores tradicionales con técnicas contemporáneas. El menú en constante evolución incluye platos indios populares y menos conocidos, con un enfoque en la estacionalidad.
GT pescado y ostra 
GT pescado y ostra es un restaurante centrado en mariscos que sirve platos tradicionales y clásicos modernos en el corazón de River North. Cene de todo, desde caviar y platos pequeños hasta torres de mariscos y pescado entero asado.
El cerdo morado
Un lugar clásico en The Magnificent Mile, The Purple Pig tiene que ver con el queso, vino, y cerdos. Pruebe su selección de embutidos curados junto con pequeños platos inspirados en los sabores de Italia, Grecia, y España. Y no olvide una copa (o dos) de su extensa carta de vinos.
Frontera Grill
Un clásico de Chicago de larga data, Frontera Grill se enfoca en la cocina regional mexicana. Este lugar de River North es la oportunidad perfecta para probar la cocina del famoso chef Rick Bayless en un ambiente informal, entorno asequible.
Club de cena sin título
En River North, Untitled Supper Club ofrece un menú de platos compartidos con versiones reinventadas de platos clásicos estadounidenses. El sensual ambiente con poca luz incluye entretenimiento regular, desde música en vivo hasta burlesque.
Proxi
Situado en la famosa Restaurant Row de West Loop, Proxi viaja por el mundo a través de un menú de comida callejera de inspiración mundial. Los platos súper compartibles abarcan culturas y países, con énfasis en sabores atrevidos e ingredientes prístinos.
avec
Este destacado de West Loop desde hace mucho tiempo es conocido por sus platos compartidos y su ambiente íntimo. El menú en avec se inspira en los sabores mediterráneos y del medio oeste, y los platos resultantes están elaborados con ingredientes locales. No te pierdas los dátiles rellenos de chorizo o la focaccia "deluxe" con queso taleggio.
La posada del pato
Un gastropub de barrio ubicado entre los barrios de moda de Pilsen y Bridgeport, La posada del pato sirve de todo, desde refrigerios de bar hasta menús de degustación dirigidos por chefs en una taberna anterior a la Prohibición. El pato asado, por supuesto, es un destacado.
