Cocine mientras duerme:un desayuno apto para viajes de Well + Goods Nuevo libro de cocina
¡Hoy es un gran día para los lanzamientos de libros debut! Además del nuestro Viaja a cualquier lugar (y evita ser un turista) , hoy ve el lanzamiento de Bien + Bien:100 Recetas Saludables + Consejos de Expertos para Vivir Mejor por nuestras amigas Melisse Gelula y Alexia Brue, emprendedores y cofundadores del sitio esencial de salud y bienestar Well + Good. El libro es una colección de recetas escritas por expertos de la industria, y nos encantó especialmente esta comida para viajes de Amanda Freeman, el empresario de fitness detrás de SLT y Stretch * d. La avena dulce y salada funciona como desayuno en un vuelo temprano o como un refrigerio lleno de energía en cualquier momento. Se puede adelantar fácilmente para tomar un avión, viaje, o cualquier aventura en movimiento.
Avena durante la noche con mantequilla de almendras y cerezas y bayas
Esta receta es buena para:sin lácteos, baja inflamación, vegetariano, mejor digestión, dormir mejor.
Ingredientes
Rinde 1 porción.
1/2 taza Leche de vainilla y almendras sin azúcar
3 cucharadas mantequilla cremosa de almendras
1 cucharada. miel
2 1/4 cucharaditas semillas de chia
1/2 taza copos de avena
Aderezos:
Cerezas congeladas, descongelado
Bayas congeladas, descongelado
Polen de abeja (opcional)
Otros ingredientes de su elección
Preparación
1. En un frasco de vidrio o en un tazón pequeño, revuelva la leche de almendras, mantequilla de almendras, miel, semillas de chia, y avena hasta que estén bien combinados. Cubra la mezcla con un paño de cocina limpio y refrigere durante al menos seis horas o hasta toda la noche.
2. Destape la mezcla y cubra con las cerezas, bayas, polen de abeja (si se usa), y cualquier otro aderezo que desee. Disfrutar.
Consejo:si la mantequilla de almendras espesa demasiado la avena durante la noche, agregue 2 cucharadas más de leche de almendras para aflojarlas por la mañana.
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Reproducido con permiso de Well + Good. Copyright © 2019 por Well + Good. Fotografías con copyright © 2019 de Johnny Miller. Publicado por Clarkson Potter, una huella de Penguin Random House, LLC.