Restaurantes elegantes en Brisbane
Brisbane tiene una gran cantidad de restaurantes de alta cocina galardonados, perfectos para una ocasión especial o simplemente para darse un capricho. Desde degustaciones de siete platos y comida australiana moderna hasta gastronomía asiático-india con vistas panorámicas al río, la tarea más difícil a la que se enfrentará es elegir pasar la noche en una sola. Hemos hecho el trabajo duro por usted y recopilamos una lista de todas las experiencias gastronómicas que puede tener en toda la ciudad y los suburbios circundantes.
Indicador, Brisbane del sur
Es un restaurante? ¿Es un café? es un bar? El calibre no es fácil de poner en una caja. El lugar moderno se siente como lo que sucedería si un restaurante de alta cocina tuviera un ambiente informal y sin la etiqueta de precio. Un lugar para comer y beber bien:acérquese por aquí.
OTTO Ristorante, Ciudad de brisbane
Ubicado en cuatro pisos en 480 Queen Street con vistas panorámicas al río y al Story Bridge, Otto ofrece cocina italiana inspirada en el sur de Italia. Cada plato es una delicia, la carta de vinos es extensa y el servicio es de estrellas. ¿Puedes decir que somos fans?
Salón De Co, Ciudad de brisbane
Ubicado en la planta baja del Hotel Ovolo Inchcolm, Salon De Co tiene como objetivo crear una experiencia verdaderamente memorable para los huéspedes hambrientos. La decoración Art Deco te transportará a la era sofisticada, combinado con cocina australiana moderna y bebidas del estante superior. Elija del menú de bocadillos o pruebe lo que se ofrece en el menú del comedor.
Greca Muelles de Howard Smith, Ciudad de brisbane
Esta taberna griega contemporánea está claramente diseñada para almuerzos perezosos junto al río. Inspirado en el estilo de vida mediterráneo:buenos ingredientes, gran aceite de oliva, y un ritmo de vida más lento:Greca es un lugar para relajarse y tomarse su tiempo. La mayor parte del menú gira en torno a la parrilla de carbón y leña. Deléitate con taramasalata, queso saganaki y spanakopita antes de pasar a los calamares a la parrilla, Bichos de la bahía de Moreton, Costillas de cordero condimentadas con comino y paleta de cordero al horno.
Donna Chang, Ciudad de brisbane
El nuevo y glamoroso restaurante chino Donna Chang se ha hecho cargo de un banco de la década de 1920 en el centro de la ciudad con un equipamiento de lujo como ningún otro en Brisbane. Un extenso menú lleno de sabores de Sichuan y mariscos frescos locales incluye pulpo a la parrilla con tamarindo nativo, hierbas marinas y guindilla, y chinches de la bahía de Moreton con huevo de pato salado, hasta grandes platos de cerdo desmenuzado, dim sum y langosta de roca del sur o cangrejo de barro de la pecera.
Bistro de Gerard, Fortitude Valley
Uno debe tachar este lugar de cualquier lista de deseos para cenar en Brisbane. El chef principal Adam Wolfers celebra la cocina de Oriente Medio y África del Norte con influencia europea. Lleva amigos es un concepto para compartir y querrás pedir muchos platos.
Tres patos azules, Ciudad de brisbane
Los queridos de Sydney detrás de Three Blue Ducks abrieron su primer "honest, comida real ”cafetería y restaurante al norte de la frontera. Esta cuarta ubicación se encuentra dentro del hotel W de cinco estrellas y está abierto desde el desayuno hasta la cena y sirve cenas del paddock al plato con una actitud relajada de Queensland. Platos grandes como la paleta de cordero hacen uso del horno de leña, y también hay un asador y un pozo de carbón.
Helenika Fortitude Valley
Este restaurante favorito de Gold Coast ha abierto un segundo lugar dentro del elegante hotel James Street, El Calile. Muchos susurran que sirve la mejor comida griega de este lado del ecuador, así que combine esto con cabañas junto a la piscina y un patio para tomar la brisa y tendrá una excelente experiencia gastronómica.
Bistró E'çco, Newstead
E'cco ha estado sirviendo sabores galardonados y de alta calidad durante más de 20 años, y su reciente traslado de la ciudad de Brisbane a Newstead no ha cambiado este hecho. Philip Johnson sigue impresionando a los clientes con comida auténtica y honesta que utiliza los mejores productos locales en un entorno moderno y reducido.
Montrachet, Bowen Hills
Para una experiencia francesa verdaderamente íntima, Montrachet es el indicado. No dejes de pedir el soufflé de cangrejo, y ten en cuenta que solo abre las puertas de martes a sábado.
ARC Dining &Wine Bar, Muelles de Howard Smith, Ciudad de brisbane
¿Qué significan las vistas que abarcan el río, comida de alta gama pero ligera y fresca, ¿Qué tienen en común un interior decorado por la famosa diseñadora local Anna Spiro y una carta de vinos seleccionada específicamente? Todos se pueden encontrar en ARC Dining &Wine Bar dentro del recinto de Howard Smith Wharves.
Desvío, Woolloongabba
Traiga a toda su familia y amigos para una experiencia gastronómica en Detour porque la inclusión es la característica clave del menú:sin gluten, vegano, platos vegetarianos y de carne, todos destacados. Vale la pena probar todo lo que hay en el menú, pero créanos cuando decimos que el KF.D (Kentucky Fried Duck) es algo de los dioses.
Piel negra Ciudad de brisbane
El Grupo Gambaro, pioneros del icónico restaurante de mariscos Gambaro de Brisbane, han traído Black Hide Steakhouse al Treasury Casino. El restaurante cuenta con mesas de piedra de mármol con iluminación cambiante para que los comensales disfruten de una experiencia de lujo. El menú incluye suculentos bistecs como la cocina del héroe y una selección de deliciosos platos de mariscos.
Honto, Fortitude Valley
Fuera de los caminos trillados en Fortitude Valley, este restaurante japonés de 90 asientos de la tripulación detrás del aclamado Longtime sirve comidas deliciosas y deliciosas libaciones. Desde su apertura, el lugar se ha reservado constantemente con personas que desean probar el delicioso menú de sándwiches de langosta katsu, Muslos de Honto con atún y aguacate y paleta de cordero especiada con shichimi. Es un poco más informal en comparación con sus otros restaurantes de alta cocina, pero la comida es TAN buena que era una adición necesaria.
Persone, Barrio de Brisbane, Ciudad de brisbane
Cuando el Gambaro Group, de gestión familiar, abre un bar y bistró italiano elegante e informal, sabes que será bueno. Agregue esas vistas al río y grandes balcones para un éxito total. Una encarnación de "la dolce vita", Persone quiere ser un lugar para disfrutar de muchos platos pequeños como arancini y prosciutto con melón, hasta mega platos como la Bistecca alla Fiorentina de 1 kg. Encuentra a Persone también en Brisbane Quarter.
Enoteca de 1889, Woolloongabba
Hay algo increíble que decir sobre los ñoquis de la Enoteca de 1889. Este establecimiento del viejo mundo se encuentra dentro del recinto antiguo de Woolloongabba y rezuma la decadencia de antaño.
Restaurante de mariscos Gambaro, Terraza Petrie
Es una de las experiencias de mariscos más icónicas que puede tener en la institución de Brisbane Gambaro Seafood Restaurant y nunca decepciona con especialidades de la casa como el cangrejo de río, langosta y deliciosa, deliciosos bichos.
Moda, Los cuarteles
Con un menú de tapas contemporáneo, Moda es una mezcla de francés, Influencias catalanas e italianas. Elija su propia selección u opte por la experiencia de la mesa de tres platos de Javier.
Baco, Banco del sur
Con uno de los equipamientos más opulentos de Brisbane, Baco nunca defrauda. Seleccione del menú a la carta, o elige uno de los menús degustación (desde una opción pequeña hasta una de postre). La degustación de siete platos delicadamente preparada brilla con comidas como el atún aleta amarilla especiado con sandía comprimida, pesto de ricotta y albahaca.
Allium, Nueva granja
Si está buscando una experiencia de bistró de alta gama sin un precio asombroso, entonces Allium es tu mejor apuesta. Se han incluido en la Guía de restaurantes australianos de Gourmet Traveller para 2019, por lo que definitivamente es uno para ver.
Restaurante de sake, Ciudad de brisbane
Sacando un japonés verdaderamente moderno, Sake impresiona con su elegante decoración y técnicas de fusión. El menú exclusivo de 10 platos del restaurante incluye platos favoritos, como camarones con palomitas de maíz y jalapeño de pez rey. Observe a los chefs preparar su comida ante sus ojos en el mostrador de sushi, o tomar una mesa con vistas de Story Bridge. El menú a la carta permite una flexibilidad más informal a la hora de cenar.
Il Centro, Eagle St, Ciudad de brisbane
Desde 1992, Il Centro ha deleitado a los comensales con vistas espectaculares y un menú italiano moderno con un toque distintivo de Queensland. Ningún otro plato encaja tan bien como la legendaria lasaña de cangrejo de arena; siempre está en el menú y es imprescindible probarlo (consulte la lista definitiva de alimentos de Brisbane).
Restaurante Dan Arnold, Fortitude Valley
Aquí está invitado a un viaje culinario de sabores y técnicas australianas. Te diríamos que examines el menú en busca de tus platos favoritos, pero Dan Arnold ofrece un estilo de comida único. Elija entre tres menús fijos que cambian regularmente y deje el resto a los chefs; no se sentirá decepcionado.
Medusa, Eagle St, Ciudad de brisbane
Los comensales tienen muchas opciones para elegir en Jellyfish:el restaurante tiene como objetivo obtener y servir entre ocho y 14 especies de pescado cada día, con chefs recomendando la mejor manera de cocinarlo y servirlo a los invitados. El almuerzo del domingo junto al río aquí es particularmente agradable.
Asador de Walter, Ciudad de brisbane
Da un paso atrás en el tiempo en Walter's Steakhouse. Ubicado en el centro de Brisbane, Walter's tiene vistas a los icónicos jardines botánicos de la ciudad de Brisbane en Old Mineral House y ofrece la mejor experiencia para los amantes del bistec. servir una alimentación con cereales de 270 días, en casa porterhouse envejecido en seco, preparado y cocinado con métodos secretos. Tómese un descanso y tome una copa en el atractivo bar de Walter y disfrute del servicio a la antigua.
Homenaje, Ipswich
Con un enfoque en productos locales y de temporada, Homage es un restaurante de destino especial ubicado dentro de Spicers Hidden Vale en el área de Ipswich e ideal para crear recuerdos inolvidables.
