Nuevos restaurantes en Nueva Orleans 2020
El año pasado fue extremadamente difícil para nuestra querida industria de restaurantes aquí en Nueva Orleans. Los restaurantes de larga data que nos encantaron cerraron sus puertas y los puntos calientes emergentes, lamentablemente, tuvieron que dejar de fumar. A través de toda la rotación y la confusión, Hay algunos niños nuevos en la cuadra que lograron no solo abrirse camino, pero también dejar su huella.
Vals
Porque no existen demasiados puestos de tacos, te presentamos a Vals! El restaurante más nuevo de Freret Street ofrece un menú sencillo pero más gratificante, lleno de tacos y otras golosinas de inspiración latina. Es su menú de bebidas, sin embargo, que se robó los shows! Sirven algunos cócteles muy elaborados y se especializan en Margaritas.
Trep's
Un restaurante inspirado en un jardín de cerveza con un ambiente familiar. El menú de Treps cuenta con una serie de entrantes clásicos con un toque sofisticado como rollitos de huevo boudin, nachos de atún con aleta amarilla, y patatas fritas con trufa. ¡Es el lugar perfecto para pasar el rato en Mid-City para ver un partido de LSU o animar a los Saints a la victoria!
Saj NOLA
¡La comida moderna del Medio Oriente acaba de llegar a Magazine Street en Saj NOLA! Este lindo restaurante de Uptown ofrece una serie de opciones de hummus caseros, Platos principales a la parrilla al horno de leña de Mashawi, y, por supuesto, ¡amado BAKLAVA! Incluso puedes traer tu bebida favorita porque, por ahora, no hay tarifas de descorche.
Unión Ramen
La autoproclamada tienda de ramen radical se ha convertido rápidamente en un favorito de Magazine Street en los últimos meses. Union utiliza caldos de verduras y aves de corral caseros como base para todos sus deliciosos brebajes de ramen. Uno de los favoritos de su menú es un guiño a uno de los favoritos de NOLA:¡el arroz sucio! Es un plato sin caldo con carne molida y tasso, pimiento dulce asado, verduras, fideos ramen y salsa mazemen de Union. ¡Mmm!
Sr. Papa
¡Mr. Potato hace comida reconfortante que seguramente hará que regreses! Este restaurante de Tulane Avenue se especializa en creaciones a base de papa. Seafoo- relleno, pollo jerk rociado, y las papas al horno con filete de queso Philly se encuentran entre las muchas creaciones únicas que ofrecen. También ofrecen especialidades como platos de mariscos, ostras a la brasa y rollitos de salchicha caliente.
Alma Café
Auténtica cocina hondureña con un toque moderno con ingredientes locales, así es Alma. Este pintoresco café con sede en Bywater comparte una mezcla de bocados ligeros y abundantes que combinan lo mejor de Crescent City y América Central. Del café al ceviche, se puede degustar el mimo y detalle que la Chef Melissa Araujo y su equipo ponen en el menú.
La chloe
Uno de los hoteles boutique más nuevos de la ciudad estaba completamente equipado con su propio restaurante. El Chloe sirve desayuno, comida, cena y brunch de fin de semana tanto para los clientes del hotel como para el público. Dirigido por el chef Todd Pulsinelli, su menú presenta versiones frescas y emocionantes de clásicos criollos. Es todo lo que necesita para una estancia DESTACADA definitiva.
Las columnas
Justo por St. Charles de The Chloe, The Columns no es tan nuevo, sino más bien renovado. Aquí encontrarás una cocina dirigida por el mismo equipo detrás de Coquette, con bocadillos como salsa de berenjena al curry y ostras asadas para acompañar su lista de cócteles asesinos. Así que siéntate tome un bocado y observe cómo los tranvías pasan retumbando.
Cervecería Bywater
Nunca nos enfada un nuevo lugar para tomar cerveza elaborada localmente, especialmente cuando hay algo de comida increíble que lo acompaña. Aquí encontrarás bocados para acompañar tu cerveza, traído a usted por nativo de Nueva Orleans, Chef Anh Luu, quien recientemente se mudó a casa desde Portland Oregon para llevar su estilo característico de la cocina viet-cajún al Bywater.
Yo Nashi
Yo Nashi trajo una experiencia omakase al distrito comercial central de Nueva Orleans. Cada asiento incluye de 8 a 10 platos de sushi a elección del chef. Yo Nashi se enorgullece de utilizar ingredientes locales y técnicas tradicionales japonesas para servir a sus invitados el producto más fresco y de la más alta calidad. Este es el escenario perfecto para una cita romántica.
Lagniappe
Tan emocionantes como nuestros restaurantes recién agregados son aquellos que regresaron y gritaron. Tanto Bearcat como PeeWee’s Crab Cakes celebraron la segunda gran inauguración en CBD y Gentilly, respectivamente. La ubicación más nueva de Bearcat viene con un bar completo, más asientos, y un menú de cócteles completo.
Adicionalmente, el corazón (y el estómago) de Tremé, Lil Dizzy's, confirma que se reabrirá pronto con la próxima generación de liderazgo. Wayne Baquet Jr. y su esposa Arkesha Baquet continuarán el legado de este querido establecimiento conocido por su almuerzo buffet caliente lleno de favoritos locales como pescado frito, macarrones al horno, budín de pan y un montón de gumbo de mariscos!
