Cinco lugares de España junto al mar, donde se puede disfrutar de la gastronomía local
En una escapada puedes descubrir nuevos lugares, maravillarse con el arte y la arquitectura, y conocer gente maravillosa. Pero un viaje que es una alegría para el paladar es un recuerdo que siempre permanecerá en tu mente (y cosquilleará en tu paladar). A lo largo de la costa española encontrarás destinos que te enamorarán gracias a su belleza y deliciosa gastronomía.
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La localidad cántabra de Noja en el distrito de Trasmiera Noja (Cantabria)
En Noja, La cocina típica cántabra forma parte del patrimonio local. Aquí los platos para que pruebes que realmente destacan son los que tienen sabor a mar. Cangrejo:las aguas a lo largo de la costa cantábrica tienen abundancia de cangrejo, que es quizás la estrella del espectáculo. Por lo general, se sirve con muy pocos ingredientes agregados, para que todo el sabor brille.
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Puerto de Getaria en la provincia de Gipuzkoa / Compra de rodaballo asado en el mercado de Getaria Getaria (País Vasco)
Este encantador pueblo de pescadores se encuentra en el norte del país. Aquí tendrás la oportunidad de probar la cocina vasca. El simple hecho de estar junto al mar hace que puedas probar un delicioso pescado a la brasa que marida a la perfección con el Txakoli, un vino (principalmente) blanco de la región.
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Isla de la Toja en O Grove, Pontevedra O Grove (Galicia)
Una península que se adentra en la Ría de Arousa, donde encontrarás una cocina que se define por los excelentes pescados y mariscos frescos que son los principales ingredientes de los platos más sabrosos, y eso marida maravillosamente con un Albariño. Si vienes en octubre puedes disfrutar de mariscos de primera calidad en la fiesta Festa do Marisco.
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Vista del antiguo Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz / gambas recién pescadas Chiclana de la Frontera (Andalucía)
Como es el caso en todas partes a lo largo de la costa española, aquí también la estrella del espectáculo es el pescado fresco. Se prepara de muchas formas diferentes, pero en este rincón de la bahía de Cádiz es más típico frito. Se ofrece una amplia variedad de pescados y mariscos, pero las gambas realmente destacan.
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Parte amurallada de Peñíscola vista desde la Playa del Castillo, Castellón Peñíscola (Comunitat Valenciana)
La cocina valenciana ha sabido aprovechar la esencia del mediterráneo, utilizando sus sabores en una variedad de deliciosos platos. Aparte de la típica paella, por qué no pedir un rape todo lo que pebre , o suquet de peix - dos tipos diferentes de guiso de pescado.
