Continuamos nuestra exploración de lo último y lo mejor de la cocina mundial con Elly Truesdell, el recolector local de Whole Foods Market en el noreste y nuestra fuente de referencia para la escena de la comida artesanal en todas partes. Pasa su tiempo buscando los mejores productos en lotes pequeños de fabricantes independientes, agricultores, y proveedores. Mientras nos preparamos para un calendario completo de viajes de otoño, le preguntamos por las tendencias alimentarias que veremos (¡y co

En qué estamos haciendo clic y hablando esta semana en #FathomHQ. En mi opinión, Realmente no hay mejor lugar para experimentar el otoño que el norte del estado de Nueva York. Los colores de las hojas han comenzado a cambiar y la temporada de recolección de manzanas está en pleno apogeo. Bookmark And North ofrece un resumen de sus casas de alquiler favoritas y comience a planificar un fin de semana largo. - Berit, editor ¿Tienes miedo de perderte la temporada de espiar hojas? Según Skimm,

En qué estamos haciendo clic y hablando esta semana en #FathomHQ. Acabo de pasar una semana excelente aprendiendo arquitectura, Arte, y muy buena comida en Chicago. Estuve especialmente encantado de encontrarme con una serie de programas públicos, Excursiones, e instalaciones alrededor de la ciudad para la Bienal de Arquitectura de Chicago inaugural que se llevará a cabo desde ahora hasta enero de 2016. - Becky, editor asistente Si puedo escapar el fin de semana del 13 de noviembre Quiero

En qué estamos haciendo clic y hablando esta semana en #FathomHQ. Los fans de Gustav Klimt deberían echarle un vistazo Mujer de oro , una película lanzada la primavera pasada que cuenta la asombrosa historia de Maria Altmann, una víctima nazi, quien luchó para llegar a la Corte Suprema de los Estados Unidos para lograr que el gobierno austriaco devolviera lo que podría decirse que es la pintura más famosa de Klimt, un retrato de su tía Adele Bloch-Bauer. - Berit, editor Recientemente, u

En qué estamos haciendo clic y hablando esta semana en #FathomHQ. Me encanta el método innovador (y amigable para los viajes) de contar historias de Heather Walters a través de micro capítulos en Instagram. Comience con #AvaCouliseAndTheTimepieces. - Berit, editor Estoy en roma donde acaba de reabrir la Fontana de Trevi tras una magnífica restauración financiada por Fendi. Anoche, Estuve allí a la medianoche cuando dos personas se comprometieron y todos en la fuente estallaron en vítores

Persiste nuestra fascinación por viajar a Cuba, y solo aumentará a medida que la flexibilización de las sanciones facilite los viajes al país anteriormente prohibido. Más fácil, es decir, pero no es fácil. Visitar Cuba todavía implica navegar bastante burocracia. La estilista de moda y bloguera Nneya Richards regresó de un viaje planificado por ella misma en el que exploró la isla y pasó un tiempo como voluntaria. Así es como lo hizo. LA HABANA, Cuba - Cuba ha sido durante mucho tiempo el des

Esto es en lo que estábamos haciendo clic y hablando esta semana en #FathomHQ, antes de que nos entristecieran y nos paralizaran las noticias que comenzaron a transmitirse desde París el viernes por la tarde. Cada cinco años el Reino Unido rediseña sus pasaportes para mantenerlos seguros. Las páginas de visas de la nueva edición, titulado Creative United Kingdom, celebrar el arte y la cultura británicos a lo largo de la historia, desde William Shakespeare hasta Anish Kapoor. - Pavía, CEO

En qué estábamos haciendo clic y hablando esta semana en #FathomHQ. Mi zapato de viaje favorito se dirige al oeste para el mes de diciembre. Pasa por la ventana emergente de Los Ángeles de Sabah para probarte un par de sus elegantes zapatillas turcas y únete a una cena familiar o una fiesta de baile dominical. - Berit, editor Esta historia personal sobre por qué un taxista de San Francisco decidió trabajar para Lyft dice mucho sobre la economía de viajes compartidos y la batalla en curso

En la temporada de fiestas navideñas y bebidas navideñas, Nos alegramos de encontrar una botella de licor que cumple una doble función. (Hace que la noche sea divertida y el mundo sea mejor). Tom Roberts, de Elyx vodka, nos cuenta sobre su colaboración con Water for People, una ONG líder en el sector del agua que quiere mantener al mundo hidratado. Háblenos de su empresa. Elyx es un vodka de lujo de la empresa Absolut. Somos pequeños hoy y bastante nuevos pero tenemos grandes aspiraciones:q

Para la aspirante a Amelia Earharts, Neil Armstrongs en miniatura y otros pequeños con gran imaginación:35 regalos para un futuro lleno de locas aventuras.

En las últimas tres ediciones de nuestro 24 mejores aplicaciones de viajes , compartimos 72 aplicaciones que no pesarán su equipaje de mano pero aligerarán su carga mental de viaje, Metafóricamente hablando. Pero ahora tenemos que agregar datos de almacenamiento limitados a nuestra lista cada vez mayor de restricciones de peso / espacio. Entonces, después de muchos debates acalorados en #FathomHQ, hemos editado la lista hasta el diez aplicaciones absolutamente esenciales nunca debes salir

Elefantes rosados ​​pintados en la Ciudad Rosa de la India. Los bosques de Japón empaquetados en bolsas de baño perfumadas. Un mapa con curvas del río Mississippi. Una selección de regalos que te transportarán instantáneamente a otro momento y lugar.

POLO NORTE - ¿Cómo envuelve el mundo? Empezamos dividiéndolo en personalidades de viajeros:actividades al aire libre, Doméstico, innovador, nostálgico, aventurero, y al estilo teleadicto. (Solo por nombrar algunos.) Luego miramos a los confines del mundo en busca de cosas interesantes que agradarían a todos. Estaremos desplegando nuestro Guías de regalos navideños de 2015 esta semana y la próxima, con mucho para complacer incluso al titular de pasaporte más particular. Por favor siéntate

Para muchos de nosotros la temporada de invierno significa quedarse en casa (¿quién quiere salir en tres pies de nieve?) y recibir a amigos y familiares (está bien si ellos Salir afuera). Las vacaciones añaden un incentivo para entretener, y los invitados añaden un incentivo para arreglar la casa. Sí, eso significa decoración festiva, pero también es una excusa para actualizar elementos básicos como mantas, almohadas Y arte. Hemos puesto el ojo en empresas que facilitan a los viajeros con me

Carcasas de cuero bonitas para nuevos herrajes. Equipo profesional para entusiastas de la fotografía. Y artilugios compactos para mantenerse conectado mientras viaja. Ponte en marcha con 18 obsequios de vanguardia para viajeros conocedores de la tecnología.

Un libro para colorear de inspiración urbana para aliviar el estrés. La caja de bocadillos definitiva para aviones. Y un bolígrafo que puede soportar el calor del desierto más caluroso de la Tierra. Disfrute de esta selección de obsequios navideños que seguramente complacerán a los viajeros obsesionados con el papel. PERO ESPERA, HAY MÁS Viajeros frecuentes, Pequeños trotamundos, Aventureros al aire libre:Consulte todas nuestras guías de regalos navideños de 2015.

En qué estábamos haciendo clic y hablando esta semana en #FathomHQ. ¡Finalmente está aquí! La segunda temporada del podcast en serie se lanzó el jueves, y hasta ahora estoy intrigado por la historia del sargento. Bowe Berghdahl. En otras noticias de podcasts, Me encantan las entrevistas en profundidad del cineasta Jay Buim con interesantes, mujeres emprendedoras como Alicia Yoon (fundadora de Peach &Lily) y Emily Weiss (fundadora de Into the Gloss) en Oh Boy by Man Repeller. - Berit, editor

Con la temporada de viajes de vacaciones en pleno apogeo, Estoy reconsiderando lo que estoy empacando incluidos los artículos de tocador que estoy cargando en mi kit dopp. El hecho de que sean esenciales no significa que tengan que ser aburridos. Una versión de bolsillo de un cepillo para el cabello icónico, un cepillo de dientes japonés que funciona sin pasta de dientes, y una alternativa natural a Neosporin son algunos de los once elementos que tengo en la mira. También resultan excelentes, em

En qué estábamos haciendo clic y hablando esta semana en #FathomHQ. Los premios Comedy Wildlife Photography Awards acaban de publicar los ganadores de este año. Mi favorito es el lémur que baila en la discoteca. O las palmaditas en las rodillas (o debería decir, aleteo) sello. No puedo decidir. - Daniel, asistente editorial Siento mucho perderme la puesta de sol en Berlín. El siempre iluminante James Turrell ha bañado una iglesia de 250 años con una luz que gradualmente se desvanece del a

Si está buscando hacer algo bueno en esta temporada navideña, considere patrocinar a un niño o una familia de Tanzania en nombre de otra persona a través de The Small Things Give and Receive Holiday Drive. La directora de comunicaciones y patrocinio (y colaboradora de Fathom) Michelle Russell nos informa sobre la misión de TST y cómo apoyan a los niños y familias locales en el distrito Meru de Tanzania. Cuéntanos sobre la empresa. The Small Things es una organización no gubernamental ubicad