La guía del chef danés para salir a comer en Copenhague

Para saber dónde comen los lugareños en Copenhague, nos volvimos a Bo Bech, los chef danés galardonado detrás Hot Spot Geist y ex presentador de series de televisión danesas Cuchillo a la garganta. Desde huevos para el desayuno hasta comidas nocturnas en un palo, el hombre no se anda con rodeos a la hora de nombrar favoritos.

Café Granola
Værnedamsvej 5; + 45-33-25-00-80
El mejor lugar para desayunar. Se siente tan hogareño.

Café Zeze
Ny Østergade 20; + 45-33-14-23-90
Otro favorito de la mañana. Yo voy por los huevos y porque no hay pelea por los periódicos.

La Fábrica de Café
Gothersgade 21; + 45-33-14-15-82
Este es el lugar para tomar un café. Bent es simplemente el mejor. Prueba sus bollos con mantequilla y miel.

Restaurante Schønneman
Hauser Plads 16; + 45-33-12-07-85
Bueno para el almuerzo, no hay nada más danés que esto.

Wok de Yan
Bagerstræde 9; + 45-33-23-73-33
Mi pequeño escondite para comida china para llevar. Es el verdadero McCoy, no hay turistas aquí.

Mielcke y Hurtigkarl
Frederiksberg Runddel 1; + 45-38-34-84-36
Buena comida en los jardines de Fredriksberg. Recién llegué, no te arrepentirás

Relæ
Jægersborggade 41; + 45-36-96-66-09
Mi lugar favorito para cenar tarde en la noche después de un largo día de trabajo.

Kebabistan
Istedgade 105; + 45-33-22-89-93
La mejor comida chatarra después de una noche en la ciudad. Pide pan turco con brochetas de cordero y muchos chiles.

MÁS SOBRE EL RESTAURANTE DE BO

Geist
Kongens Nytorv 8
Copenhague 1050, Dinamarca
+ 45-33-13-37-13

Comida de calidad presentada ingeniosamente por uno de los mejores chefs de Copenhague. Las comidas comienzan con un flujo interminable de su famoso pan de masa agria. El entrante característico de aguacate y caviar es imprescindible, al igual que el puré de patatas con cangrejo marrón en escabeche. Las raciones son pequeñas, así que pida. Este no es el lugar para saltarse el desierto:el Air in Air in Air Tiramisu es tan ligero y esponjoso como sugiere su nombre.

MAPA

Vea todas las ubicaciones mencionadas en esta historia. (Mapas de Google)