¡Siempre me ha gustado la música y el baile! Cuando vine por primera vez al suroeste de Louisiana hace 10 años, Nunca había bailado cajún. De hecho, el único baile coordinado que pude llevar a cabo fue el Paseo de la sandía. Tampoco fue bonito. Entonces, cuando me enteré de que la Asociación de Música y Francés Cajún ofrecía clases de Danza Cajún cada tercer jueves de cada mes, Estaba emocionado de aprender los pasos oficiales para un baile cajún. Mi primera lección:¡Los dos pasos! Para o

Ya sea que visite a su familia o disfrute de unas vacaciones en el suroeste de Louisiana, cuando estás en la ciudad, querrás saborear la mayor cantidad posible de nuestra cultura única:música en vivo, museos, Arte, y por supuesto, nuestra fabulosa comida! Para experimentar verdaderamente el sabor de la cocina local, ¡Cene donde pasan el rato los lugareños! Ellos conocen los mejores lugares para lo que le apetezca. El suroeste de Louisiana alberga docenas de establecimientos familiares con reputa

El menú dice mucho:MacDaddy &Cheese, Millonario Slawdog, y otros nombres divertidos y pegadizos insinúan la diversión que tendrá en este centro de Lake Charles, Restaurante de Louisiana mucho antes de que los perros calientes lleguen a su mesa. Este restaurante único hace una cosa y lo hace muy bien. Se especializan en perros calientes. Aparqué justo al final de la cuadra de la calle Pujo y me dirigí hacia el oeste hacia el lugar y una de las primeras cosas que noté fue el simple letr

Crecí cazando patos con mi papá y mi hermano pequeño. Nunca he sido bueno llamando a los patos ¡pero siempre me gusta intentar mejorar mis habilidades! Recientemente, Visité el almacén de Game Calls de Faulk en Lake Charles y me llevaron al pasado. Cada llamada sigue siendo hecha a mano, afinado a mano y elaborado con una pasión por el aire libre como ningún otro. Game Calls de Faulk sigue produciendo llamadas de calidad con la misma atención al detalle con la que comenzaron en 1951. Creci

Una de las preguntas más frecuentes de los visitantes del suroeste de Luisiana, Cuál es la diferencia entre criollo y cajún? Los criollos como grupo étnico son más difíciles de definir que los cajunes. Los criollos son de ascendencia francesa y europea, principalmente aristocracia que se asentó en ciudades, específicamente Nueva Orleans. A través de los años, el término criollo creció para incluir a los sirvientes nativos de ascendencia africana, así como a las personas de color libres. En e

Con todas las personas que visitan la Oficina de Visitantes y Convenciones de Lake Charles / Southwest Louisiana, se sorprenderá de que haya 5 preguntas que los visitantes curiosos siempre hacen. Bueno, estoy aquí para darte el flaco. ¡Asegúrate de tomar notas! # 5- ¿Dónde puedo ir a pescar cangrejos? Todo el mundo sabe que lo que los cangrejos azules carecen de buena apariencia y temperamento, compensan en sabor. ¡Nada se puede comparar con el cangrejo azul de Luisiana fresco! Son fácil

El año pasado fue mi primer año en asistir a Rouge et Blanc, la recaudación de fondos anual de comida y vino para la Serie de Banners de la Universidad Estatal de McNeese. Las entradas para este evento tan esperado parecen agotarse más rápido que un concierto de Justin Bieber. Rouge et Blanc sigue creciendo año tras año, según Patricia Prudhomme, Director de Banners. Subimos a 1750 boletos el año pasado porque teníamos el sitio más grande [campus de McNeese]. En años pasados, el evento se llev

Southwest Louisiana es la capital de los festivales de Louisiana con más de 75 ferias y festivales anuales. Fieles a nuestra naturaleza cajún, nos encanta pasar un buen rato, bailar y disfrutar de deliciosas comidas y bebidas. Generalmente puedes encontrar picaduras de cocodrilo frito, Cajun jambalaya y gumbo en cualquiera de los festivales. Estar tan cerca de Texas tenemos esa manera de fumar cajún vaquero costillas a la barbacoa , así que pechuga, y los filetes de cerdo son muy populares.

(Foto de arriba:Haylie Loftin y Jason Labove exprimen y cuelan sus jugos frescos todos los días en el restaurante Calla). Estacional. Atrevido. Progresivo. Estos son solo algunos de los adjetivos que se utilizan para describir Restaurant Calla, uno de los establecimientos de lujo más nuevos en la escena gastronómica de Lake Charles. Calla se ha ganado la reputación de ser una cocina gourmet visionaria. Esta misma visión y compromiso con la calidad y la creatividad se extiende más allá de la co

*** Actualizado el 12 de junio de 2017 *** ¡Es domingo y todavía hay mucho que hacer en el suroeste de Luisiana! Estas son algunas de mis actividades favoritas de Sunday Funday: DESAYUNO TARDÍO ! Sentarse afuera y escuchar la Street Side Jazz Band en el patio en Luna Bar &Grill Siempre ofrece una grata experiencia los domingos por la tarde. Los elementos del menú de brunch de Luna tienen un tema al estilo de Nueva Orleans, coronado con estilo culinario del suroeste de Louisiana. La torti

Los niños pueden estar de vuelta en la escuela ¡pero el calendario todavía dice que es verano! Tenemos una publicación más para compartir con ustedes en nuestra serie de cócteles de verano. Esta semana visitamos el popular Blue Martini Lounge ubicado en Golden Nugget Lake Charles. Se especializan en tentadores martinis clásicos y recién hechos. ¡Su menú ofrece 42 variedades diferentes impresionantes! Decisiones decisiones. . . Para ayudar a sus clientes a familiarizarse con las muchas opciones

A todos les gusta tomar fotos de la zona cuando viajan. Y, seamos sinceros, Los selfies también son divertidos. Pero ME ENCANTA escuchar a personas que están experimentando lo mejor de lo que la zona tiene para ofrecer en cuanto a comida, del aire libre a excursiones culturales. Siempre estoy buscando una gran foto que no solo muestre el hermoso paisaje y las actividades divertidas de nuestra área, sino que cuente una historia. Desplazándose por Instagram una noche, ¡Me encontré con la foto

1. Experimente la Punto de aventura del sendero natural criollo --- Adventure Point trae el aire libre al interior con imaginación, exhibiciones prácticas que seguramente inspirarán a sus pequeños a salir por el Creole Nature Trail All-American Road. Los niños pueden echar un vistazo a la vida silvestre que se encuentra en pantanos y marismas, huele los deliciosos aromas de la cocina cajún / criolla, y “tocar” con una banda de Cajun y Zydeco. Incluso pueden practicar sus habilidades para pe

Fue una época loca y devastadora en el estado de Luisiana después de que el huracán Katrina alteró para siempre el paisaje del sur de Luisiana. Recibimos a innumerables evacuados de Katrina aquí en Lake Charles / Southwest Louisiana en hoteles de la zona, iglesias y edificios públicos. Aproximadamente tres semanas después, cuando se predijo que el huracán Rita tocaría tierra en el suroeste de Louisiana, requirió que nuestro personal de emergencia se ocupara tanto de los residentes como de los vi

Al crecer, cada viaje por carretera comenzaba con una parada en una tienda local para comprar una Coca-Cola Icee congelada y un poco, bandeja de papel con troncos de tater fritos (¡es como una patata frita gigante!) y bolas de boudin. Mi fiel amor por las bolas de boudin duró muchos años hasta que mi padre visitó Holly Beach por trabajo y llegó a casa con 2 hieleras. Uno estaba lleno hasta arriba con camarones frescos. El otro, El cofre más pequeño estaba repleto de enlaces boudin ahumados.

Cultura local: Algunos de los mejores lugares para experimentar la verdadera cultura del suroeste de Louisiana se encuentran en nuestro ferias y festivales ! Prácticamente cualquier fin de semana puedes coger una banda local, ¡coma algo de la deliciosa cocina cajún y pase un buen rato! Descarga el gratis Aplicación Lake Charles Events para tener la información de eventos del área a su alcance. ¿Dónde están los mejores lugares para comer? ? ¡Las exploraciones culinarias abundan en el s

Camine hacia Stellar Beans en Broad St., Lago charles y verás cerámica hermosa hecha a mano en toda la cafetería:tazas humeantes de asado oscuro, platos de beignets, cuencos grandes con parfaits de yogur. Estas piezas de cerámica son obra del alfarero local Rex Alexander. Alexander ha estado haciendo cerámica durante dieciséis años. Describe su trabajo como funcional. Su cocina rebosa de estantes de tazas, botes de encimera, y tazones de todas las formas y tamaños. Su porche delantero muest

Cuando conocí a Raejean Clark-German hace varios años, Me presentaron su arte de peces. Ella y su marido, un amigo cercano de la familia nuestro Norman German, disfrute de la pesca de gallineta nórdica en River Road en el centro de Lake Charles. Luego, ella es capaz de hacer grabados de los peces en sus pinturas o incluso cerámica. Lo más especial para mí es que usa lo que es común de nuestra región y lo conserva para el futuro de una manera bellamente artística en su estudio. El deseo de las ar

Como gerente de medios digitales, Tengo el placer de ver cada foto, publicación y pin etiquetado con #VisitLakeCharles. Y, Tengo que decirte Hay algunas personas SERIAMENTE talentosas en el Área del Lago. Imagen tras imagen de imágenes fuera de este mundo aparecen en mis pantallas, y hay muchas veces que solo tengo que tomarme un minuto y realmente estudiar una imagen. Eso es exactamente lo que hice cuando vi la imagen de @ iraraiz a principios de este mes. Lo primero que me llamó la

Imagina que te estás relajando en una terraza a la sombra. Los músicos tocan jazz en vivo. Las brisas constantes mecen las palmeras de plátano en los exuberantes jardines. Los barcos navegan por el río Calcasieu. El olor a tocino y café recién hecho llena el aire. Bienvenido al brunch dominical en Jack Daniels Bar and Grill, ¡LAuberge Casino Resort! Le damos nuestro propio giro al brunch, ”Dice el jefe de cocina Lyle Broussard. Aceptamos artículos básicos para el brunch, como bistec y huevos,