Un viaje de un día a Chimayo desde Santa Fe
VIAJE DE DÍA A CHIMAYÓ
No hay escasez de cosas para ver, hacer y comer en Santa Fe. Podrías pasar días aquí simplemente visitando museos y disfrutando del paisaje. Si ha pasado algún tiempo explorando la ciudad y está listo para ver más del norte de Nuevo México, considere una excursión de un día a la cercana Chimayó. Situada en las estribaciones de la Sierra de Sangre de Cristo, el pueblo de Chimayó, Nuevo México está a solo 40 minutos de Santa Fe a lo largo de The High Road hasta Taos Scenic Byway. Este lugar especial es conocido por su iglesia histórica y también cuenta con varias tiendas de tejidos y comida deliciosa.
La carretera principal al desvío escénico de Taos.
Hotel de Chimayó
Para una experiencia completamente temática, reservar una habitación en el Hotel Chimayó de Santa Fe. Este hotel boutique está en el corazón del centro de Santa Fe y es parte de la historia de Nuevo México. El hotel celebra la cultura mágica de Chimayó, una ciudad verdaderamente distintiva. Cada habitación está bellamente decorada con fotografías históricas de Chimayó, cruces de madera hechas a mano, colchas tejidas y tejidos a medida.
Cada habitación de este hotel cuenta con cruces de madera hechas a mano creadas por los miembros de la comunidad de Chimayó (Cortesía del Hotel Chimayó) Desayuno camino a Chimayo
Antes de su viaje de un día a Chimayo, tomar un desayuno rápido de Santa Fe. Un burrito de desayuno es a menudo la elección de los lugareños como alimento para llevar. ¿Tocino y chile rojo? ¿Salchicha y verde? La decisión es tuya. Si desea tomarse más tiempo para disfrutar de su comida de la mañana, tal vez lo prefiera sofocado, Tia Sophia's o The Plaza Café están convenientemente ubicados en el centro de Santa Fe.
Los Tejedores de Chimayó
¿Sabías que Chimayó es famoso por los tejidos de las familias Ortega y Trujillo? Muchas tiendas de Chimayó contienen sus trabajos y otras finas artesanías de la región. Haga planes para visitar Centinela Traditional Weaving Arts y Ortega's Weaving la mañana de su llegada.
Las tradiciones de tejido se transmiten de generación en generación en Chimayó. Cortesía de Ortega Weavers. Almuerzo en Rancho de Chimayó
Después de abrir el apetito, visite las tiendas de tejidos, Almuerzo en Rancho de Chimayó. Sirve de clase mundial, auténtica cocina de Nuevo México a partir de recetas transmitidas de generación en generación. Un consejo:el restaurante es conocido por su carne adovada, cerdo que ha sido guisado hasta que quede tierno en chile rojo Chimayó. Cultivado a partir de semillas originales transmitidas de generación en generación, Chimayó Heirloom Chile tiene un Sabor rico y terroso.
Otra sugerencia de menú:la "combinación picante", un tamal, enchilada de queso enrollado, frijoles, posole y la firma carne adovada. Use su sopaipilla (el pan frito hinchado) para absorber el chile de su plato, ¡pero guarda un poco para rociarlo con miel! ¡Esa es una verdadera tradición culinaria del norte de Nuevo México!
Haga de Rancho de Chimayó su parada para almorzar en Chimayó. (Cortesía de Kimberly S) El Santuario de Chimayó
Para entonces será el momento de volver a conectar y ver por qué tantos viajan a Chimayó. El Santuario de Chimayó , es conocido por su capilla lateral donde el suelo de tierra tiene fama de tener poderes curativos. Querrás ver "el pocito", el pequeño pozo de Holy Dirt que muchas personas afirman posee notables poderes curativos. Cada Viernes Santo decenas de miles de peregrinos se dirigen a esta "Lourdes del suroeste". El santuario está abierto a los visitantes de 9:00 a. M. A 5:00 p. M. (Octubre-abril) y de 9:00 a. M. A 6:00 p. M. (Mayo-septiembre).
Las tradiciones de tejido se transmiten de generación en generación en Chimayó. Cortesía de Ortega Weavers Relájate y reflexiona en Santa Fe
Vuelve a Santa Fe. Complete su verdadero día inspirado en Chimayó en el Hotel Chimayo. Disfrute de la cocina de origen local, inspirado en los sabores del norte de Nuevo México en Estevan's. Con un menú ecléctico con favoritos como chile relleno y flan de leche de cabra. Estevan es el único restaurante de Santa Fe que sirve chile Chimayó.
Por último, deténgase para relajarse y reflexionar sobre su visita a Chimayó en Low n ’Slow, el bar del hotel inspirado en el libro de Jack Parsons y Carmella Padilla, Low 'n Slow:Lowriding en Nuevo México. El bar sirve auténtica comida y bebidas de Nuevo México. Los cócteles especiales elaborados por los mixólogos profesionales se suman a la atmósfera y ayudan a crear una experiencia inolvidable.
Desde tapacubos hasta tapizados plegables y enrollados, encontrará los detalles del automóvil aquí en la barra baja y lenta. Un viaje de un día a Chimayó es solo uno de los muchos viajes que se pueden realizar fácilmente desde Santa Fe. Así que recuerde exprimir otro día cuando planifique su visita a Santa Fe. ¡Hay tanto que ver! ¡No olvide obtener su guía oficial de visitantes de Santa Fe!
