Copenhague según la casa que construyó Lars
Brittany Watson Jepsen, un estadounidense que vive en Copenhague y el cerebro detrás del blog de diseño The House That Lars Built, comparte sus lugares y espacios favoritos en su ciudad natal adoptiva.
Cafetería local: Dinamarca tiene que ver con las panaderías y todavía tiene una en casi todos los rincones. Nos damos un capricho con una mezcla heterogénea de productos horneados como panes cubiertos con pimientos, manteca, o pasta de hígado (aquí es normal). Luego agregamos dulces como spandauer y Kanelsnegle de nuestro panadero local. Cuando tengamos ganas de esforzarnos más, pasamos por Lagkagehuset.
Adónde vas cuando necesitas inspiración: Una de mis cosas favoritas es mirar casas. Hay un vecindario encantador que mi esposo y yo pasamos todos los domingos de camino a la iglesia. Nos gusta elegir dónde nos gustaría vivir algún día. Mis casas favoritas están a lo largo de Breidablik Alle. Me encanta la carretera de curvas y los árboles que bordean la calle. Es increíble en la primavera con deliciosos arbustos de lilas en diferentes tonos de púrpura y rosa.
El mejor lugar para observar a la gente: Amagertorv. Encontrarás de todo, desde daneses bien vestidos hasta monstruos. Las calles laterales como Pilestræde y Ny Østergade son las favoritas para una escena local de moda.
Estudio de Brittany.
Su oficina está ubicada: Centro de Copenhague en Turesensgade 5. Me acabo de mudar de mi casa a un espacio de estudio compartido con un par de fotógrafos brillantes. Lo estamos usando como tienda para vender nuestros productos. ¡Siéntete libre de pasar por aquí! Está al lado de uno de los parques más hermosos de la ciudad, Ørstedsparken.
Tu modo preferido de viajar por la ciudad: Debo decir en bicicleta para sentir que he hecho mella al convertirme en un verdadero danés, pero me encanta el bus. Puedes ver cosas y subir y bajar sin grandes escaleras mecánicas o escaleras como el metro. Amo la bici para pequeños intercambios por la ciudad, excepto cuando hace viento.
Kogens Have.
¿La ruta de tu paseo urbano favorito? Conduciendo por las hermosas casas a lo largo de Strandvej, hasta la costa de la isla Sjaelland. Y andar en bicicleta a lo largo de los lagos o Amager Fælled junto a la reserva natural. Está cerca de la ciudad pero parece estar lejos. Mis parques favoritos de la ciudad son Ørstedsparken y Kongens Have.
¿A dónde vas cuando quieres estar en medio de todo? Strøget, la principal calle comercial de la ciudad. Ves un equilibrio igual de daneses bien vestidos y turistas menos bien vestidos. Voy mucho porque la oficina de correos está cerca y, a veces, solo necesitas un descanso para mirar escaparates, ¿sabes?
¿A dónde vas cuando necesitas un escape? El Deer Park al norte de Copenhague es sumamente elegante y te permite acercarte mucho a los ciervos. Más, Bakken, el parque de atracciones más antiguo del mundo, está justo ahí, así como el antiguo pabellón de caza real. Tan pintoresco.
Vista de Nyhavn.
Lo más subestimado de tu ciudad: Creo que los daneses subestiman a Nyhavn, la icónica hilera de casas de colores a lo largo del puerto. No puedes escapar del encanto, hay una razón por la que es turístico. Más, puedes coger el barco de agua. Cuando has estado caminando todo el día no hay nada mejor que sentarse y dejar que los sitios se acerquen a usted.
El mejor lugar para tomar un café por la tarde: No soy un bebedor de cafe, pero yo amo chocolate varm (chocolate caliente). Los daneses hacen bien los postres:ahogan su chocolate caliente con crema. Hice una búsqueda exhaustiva de los mejores y The Royal Café encabeza mi lista.
Tiendas locales favoritas: La tienda más mágica es la boutique de flores de Tage Andersen. Ha creado un mundo hermoso que me encantaría habitar. Erik Bendtsen tiene una preciosa tienda de alfarería llamada Bøgebjerg Antik:hace grandes cántaros de búhos y vasijas hechas a mano. Otras tiendas de casa que me gustan son Grønlykke, Stilleben, Heno, y Notre Dame. Tiger y Søstrene Grene son buenos para materiales y suministros. Para la ropa me encanta Holly Golightly, Madera Madera, y todas las tiendas vintage a lo largo de Larslejsstræde y Pilestræde.
Sueñas con tu comida en: Noma. Ha sido nombrado el mejor restaurante del mundo tres años seguidos. Entre el precio y la lista de espera, parece que nunca podré confirmar el título.
Monumento local favorito: Cerca de la estatua de la Sirenita hay una hermosa escultura de una niña llamada Christina. En memoria de los miles de mormones que partieron de Dinamarca hacia Estados Unidos a mediados del siglo XIX, incluidos mis antepasados.
Lo mejor de tu vecindario, Sundby, son los encantadoras casas de veraneo y jardines.
Palabra de moda local actual: Hyggligt (palabra que significa estar con amigos).
Mejor libro o película basada en tu ciudad justa: ¡Yo fallo! ¡Creo que nunca he leído ni visto uno! Cuando llegué por primera vez, Me propuse leer las historias de Hans Christian Andersen, pero no estoy seguro de que ninguno de ellos tenga lugar en Copenhague.
Mejor forma de pasar la noche: Picnics prolongados en el parque durante el verano porque hay luz hasta tarde. En el invierno, higge-ing interior.
Ningún viaje a Copenhague está completo sin: Comer un hot dog de un puesto callejero. El mejor del mundo.
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