Franz Walter contó su historia de viajar a Marruecos con Ines Papert en dos expediciones de escalada en las montañas del Alto Atlas en Sidetracked Volume Three. Las expediciones estuvieron plagadas de problemas, mala salud y algunas condiciones climáticas desfavorables. Pero a pesar de esto, Franz recuerda algunos momentos perfectos dentro de este entorno impresionante.
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Los yakitori (�����) son brochetas de pollo a la parrilla hechas con trozos de carne del tamaño de un bocado de todas las partes del pollo, como la pechuga, los muslos, la piel, el hígado y otras entrañas. Por lo general, se prepara a pedido y se cocina al carbón, el yakitori es un plato popular y económico que se suele disfrutar junto con un vaso de cerveza. El mejor yakitori se sirve en restaurantes de especialidades, conocidos como yakitori-ya, pero también se puede encontrar en muchos otros
El okonomiyaki (�D����) es un popular plato frito que consiste en rebozado y repollo. Se agregan coberturas e ingredientes seleccionados que pueden variar mucho (cualquier cosa, desde carne y mariscos hasta wasabi y queso). Esta variabilidad se refleja en el nombre del plato; okonomi significa literalmente al gusto de uno. El plato está disponible en todo Japón, pero es especialmente popular en las ciudades de Hiroshima y Osaka. Okonomiyaki a veces se traduce al inglés como Panqueque como te gu
Beber juega un papel importante en la sociedad japonesa. Las fiestas de tragos, que generalmente se llevan a cabo en restaurantes e izakaya, son una actividad común que se utiliza para fortalecer los lazos sociales y comerciales. En Japón se puede encontrar una gran variedad de bebidas alcohólicas. Algunos de los más populares son: Cerveza y bebidas similares a la cerveza La cerveza es la bebida alcohólica más popular en Japón. Debido a problemas de impuestos, en los últimos años han surgido v
