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Agricultura ecológica en Ibiza

Cómo disfrutar de la comida y el vino orgánicos de la isla

Comprar verduras directamente del agricultor, ver cómo se hacen las cosas en un minifundio orgánico, o quedarse en una casa de campo donde cultivan sus propios alimentos. Estas son algunas de las experiencias Ibiza tiene que ofrecer para los amantes de los alimentos naturales y la agricultura ecológica.

Frutas y vegetales, huevos, aceite de oliva…

Estos son algunos de los alimentos que se cultivan en las granjas sostenibles y ecológicas de Ibiza. Hay muchos agricultores y establecimientos en la isla que ofrecen productos ecológicos locales. Muchas de estas granjas orgánicas tienen sus propias tiendas o venden directamente al cliente. Algunos de ellos también organizan visitas guiadas y catas, en otros, Incluso puedes quedarte allí y disfrutar de un desayuno o cena elaborado con ingredientes 100% orgánicos de sus propios campos.

Agricultura ecológica en Ibiza Agricultura ecológica © Fundación Promoción Turística de Ibiza
Agricultura ecológica en Ibiza

Tiendas y mercados ecológicos

Estos productos locales también son fáciles de encontrar en los diferentes mercados artesanales y ecológicos que se celebran cada semana en Ibiza. Por ejemplo, la Forada, Sant Joan, y los mercados de Sant Rafel, donde también se puede disfrutar del ambiente festivo. También se pueden comprar alimentos orgánicos de la isla y otros productos en tiendas especializadas y supermercados. El sitio web del Consejo Balear de Agricultura Ecológica (CBPAE) enumera las explotaciones ecológicas, empresas y establecimientos que tiene certificados en Ibiza y Formentera.

Agricultura ecológica en Ibiza Mercado de hortalizas © Fundación Promoción Turística de Ibiza
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