Mientras Nueva Orleans reabre, significa que los restaurantes pueden volver a recibir a los comensales en sus comedores y patios. Existen, por supuesto, algunas restricciones y pautas establecidas para mantener a todos a salvo, incluida la capacidad reducida, reservas (o la recopilación de información de contacto), y recomendaciones sobre el uso de mascarillas. Puede encontrar información adicional sobre las pautas aquí. Disfrutar de las comidas en los restaurantes es sin duda una de las expe
En Nueva Orleans, nos tomamos muy en serio nuestras comidas. Ya sea que esté buscando una comida digna de un derroche o un lugar para tomar un po-boy rápido, las opciones son muchas y crecen día a día. A medida que Nueva Orleans entra en su plan de reapertura gradual, eso significa que los restaurantes también pueden dar la bienvenida a los huéspedes a sus comedores y patios, aunque es importante tener en cuenta que se aplican restricciones y se recomiendan reservas. Haga clic aquí para obtene
Nueva Orleans no es ajena a los premios James Beard, conocido como el mayor honor de la industria alimentaria. Los chefs y restaurantes locales se encuentran constantemente entre los nominados, y este año no es diferente, con 9 finalistas a la cabeza. La mejor parte es no es necesario estar en NOLA para conocer algunos de los nominados. A continuación, le mostramos cómo experimentar a los finalistas del Premio Beard desde lejos. Mejor chef nominado:Donald Link de Herbsaint Los libros de coc
Informalmente conocida como la ciudad caribeña más septentrional, Nueva Orleans es un gumbo para la cocina diversa. Los restaurantes de la ciudad reflejan los sabores de Haití, Jamaica y las otras islas del Caribe con alimentos básicos como el curry de cabra, buñuelos de caracol y pollo jerk. Espacios innovadores dan paso a restaurantes fusión, con platos nuevos y creativos a la vanguardia de muchos menús. Con tantas opciones ahora es el momento perfecto para una aventura de degustación a través
Como la ciudad más al norte del Caribe, puede encontrar muchos paralelismos entre las costumbres caribeñas y de Nueva Orleans, culturas y por supuesto, cocinas. Boswells Jamaican Grill es una de esas gemas ocultas que ha estado sirviendo auténtica, Los favoritos de Jamaica desde hace más de 20 años. De propiedad y operación familiar desde 1988, Boswells es un restaurante íntimo que se encuentra a lo largo de Tulane Avenue. Es de colores brillantes y de tamaño pequeño, pero su equipo y su menú
Una escapada romántica en Nueva Orleans se volvió más dulce con el regreso de COOLinary, una presentación repetida de la cocina de Nueva Orleans con brunch de precio fijo, opciones de almuerzo y cena. Más de 50 restaurantes participan en COOLinary Encore, y esta vez, la mayoría de los menús cambiarán cada semana. Disfrute de menús basados en mariscos, Clásicos de Nueva Orleans, po-boys y sándwiches, y sopas y gumbos. Ya sea que elija cenar o pedir comida para llevar, estas ofertas son tan bu
Nueva Orleans es conocida por su cocina distintiva, rico en sabor e historia. Pero, a veces son los nuevos niños de la cuadra los que pueden cambiar las cosas, dando paso a innovaciones, deliciosas adiciones a la escena gastronómica. Las ventanas emergentes brillan con artículos en lotes pequeños elaborados con ingredientes de origen local, todo con un toque casero. Echa un vistazo a algunos de nuestros proveedores de ventanas emergentes favoritos a continuación, y asegúrate de seguir sus redes
Los puestos de tacos se pueden encontrar en todos los rincones de Nueva Orleans, y la mayoría de ellos ofrecen asientos al aire libre perfectos para el almuerzo, cena, o incluso un refrigerio nocturno. Tenemos de todo, desde tacos sencillos hasta tacos elegantes y tacos inspirados en Nueva Orleans, con filete de trufa y bagre rebozado con cerveza completando los menús en nuestros lugares favoritos a continuación. Échales un vistazo, luego haga planes para comer por la ciudad a modo de tacos. No
Espero que COOLinary todos los años sea una oportunidad para probar restaurantes que todavía no he visto, o que amo y adoro, ¡a un precio que se siente genial! Creo que a todos nos vendría bien un poco más de alegría este año, y para mí, La comida siempre ha sido un vehículo de alegría. Me encanta la comida sabrosa y las comidas bonitas, y eso no tiene por qué terminar mientras todos atravesamos estos tiempos difíciles. Durante este tiempo, He estado apoyando mis lugares favoritos y los nuevos
Ya sea que haya visitado Nueva Orleans en el pasado, llamar hogar a esta gran ciudad, o tiene planes de visitarnos en el futuro, Nos encontramos con que los gustos de la ciudad tienden a quedarse contigo por un tiempo. Como los sabores de salsa picante que hacen que cualquier comida sea un poco más rica. O buñuelos que dejan a tus papilas gustativas deseando más de ese dulce, bondad esponjosa. Por suerte para nosotros, a pesar de que no podemos llegar a ellos en este momento, no significa que no
Si bien sabemos que los mariscos se disfrutan mejor con un gran grupo a ebullición, en un patio trasero, o en tu lugar favorito del vecindario, por lo menos, nos alegra poder disfrutar de estos manjares sureños mientras nos mantenemos seguros, distancia social. Hasta que podamos reunirnos y reunirnos en torno a nuestras comidas favoritas, un montón de fantástico, Los restaurantes locales están listos para servirle un gran olla fresca de su marisco favorito para recoger. Agarra una bolsa y llével
La cocina de Nueva Orleans es inolvidable:tenemos beignets, po-chicos, Frijoles rojos y arroz, y mariscos cocinados en todos los sentidos. Ya sea que esté aquí en la ciudad, o quieres saborear nuestra cocina desde lejos, Estos libros de cocina están llenos de formas de incorporar los sabores de la ciudad en su cocina casera. Aprenda a cocinar como un profesional con estos libros de cocina y clases de cocina virtuales de Nueva Orleans. Libros de cocina de chefs de Nueva Orleans Solo porque e
El chef Isaac Toups es conocido por ser audaz, desde su comportamiento juguetón y acogedor hasta el sabor que aporta a su cocina cajún. Tanto los habitantes de Nueva Orleans como los visitantes acuden en masa a sus restaurantes para probar la auténtica cocina de Luisiana en un ambiente relajado. Ya sea que esté aquí en NOLA o no, aún puede experimentar su cocina única a través de esta receta de Gumbo de pollo y salchicha, con una receta adicional de pan de maíz a un lado. Y para colmo de to
El restaurante Arnauds es conocido por dar un gran golpe cuando se trata de brunch, específicamente sus platos de huevo. Aparte de la tortilla estándar y los huevos escalfados hechos de lujo, el restaurante ha seleccionado un puñado de recetas exclusivas durante sus 102 años de funcionamiento. Hoy dia, te traemos Huevos Sardou - un cremoso, plato sabroso con huevos escalfados, fondos de alcachofa, y espinacas tiernas rematadas con una salsa holandesa celestial, justo a tiempo para el brunch de P
Los bizcochos de la chef Nina Compton son como un lienzo en blanco que espera ser arreglado con todas las guarniciones. En su restaurante del centro de Nueva Orleans, Compère Lapin, las galletas se sirven típicamente con queso ricotta y mermelada o salsa de temporada y huevos escalfados durante el brunch. Aprenda a preparar su receta exclusiva en la cocina de su casa. También se pueden incorporar hierbas frescas y frutos secos según el sabor que elija. Con solo un puñado de ingredientes, esta re
Los tacos de pescado a la parrilla de GW Fins son algo que esperamos todos los años en el French Quarter Festival. Ahora que el festival ha sido pospuesto, muchos se preguntan si hay alguna manera de recrear la comida del festival desde casa. Esta receta de GW Fins nos permite conocer el secreto detrás de las salsas que unen el plato. Revive la magia del festival desde casa. Tacos de pescado GW Fins Tacos de pescado Ingredientes: Pescado a la plancha (cualquier pescado blanco suave) con
Las ostras BBQ de Red Fish Grill son un alimento básico del French Quarter Fest:fritas, ostras sazonadas cubiertas con una salsa picante de cristal mantecosa cubierta con una aderezo cremoso de queso azul y apilados en un po-boy:estamos babeando solo de pensarlo. A continuación, le indicamos cómo preparar el plato en casa. Tenga en cuenta que si bien esta receta sirve las ostras junto con la salsa, puede festejarlo fácilmente sirviéndolo en un po-boy como lo hacen en French Quarter Fest. Vea aqu
Bienvenido a GoNOLA Cookbook Club, una serie de cocina virtual para todos los amantes de la cocina de Nueva Orleans. Como no podemos cenar en algunos de nuestros restaurantes favoritos en este momento, también podríamos encontrar formas de disfrutar juntos de las comidas de Nueva Orleans, aunque aparte. Para cada ronda, elegiremos el libro de cocina y proporcionaremos la receta, dándole tiempo para recolectar los ingredientes. Luego, elegiremos una noche para que el plato esté en vivo con el
A principios de mayo se habría cumplido el 30 aniversario de los premios James Beard, pero en lugar, Celebramos el lanzamiento de los nominados esta semana virtualmente mientras la fundación gira para ayudar a los restaurantes necesitados. A través de los años, Los restaurantes y chefs de Nueva Orleans han dominado estos premios, que celebran la excelencia en la comida y la cena, bebida, e industria hotelera tanto a nivel nacional como mundial. Levantemos una copa a nuestra panadería local, nues
Explorando el mundo sus culturas, las ciudades y la comida se vuelven un poco más fáciles con un crucero. Cuando se embarque en su próximo crucero, extienda sus vacaciones explorando su puerto base. Disfrute de la cultura única de Nueva Orleans a través de su escena culinaria. Recopilamos una lista de restaurantes cerca del puerto para que puedas aprovechar al máximo tus vacaciones. De Mulate (A 2 km del puerto de Nueva Orleans) Conocido como el restaurante Cajun original, Mulates es f
