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Consuélame con carbohidratos:galletas de miel masai de Angama Mara en Kenia

Consuélame con carbohidratos:galletas de miel masai de Angama Mara en Kenia

Estamos horneando nuestro camino alrededor del mundo. Es hora de un bocadillo estilo safari. En este caso, galletas de miel de Angama Mara, un albergue de ensueño en Maasai Mara de Kenia.

GALLETAS DE MIEL MAASAI

INGREDIENTES

125 g. manteca
1/2 taza azúcar
1 cucharada. Miel masai (o miel ahumada oscura)
1 cucharada. Leche
1 1/2 taza harina
1 cucharadita bicarbonato de sodio

PREPARACIÓN

1. Caliente el horno a 355 grados Fahrenheit / 180 grados Celsius.

2. En una olla, mezclar mantequilla, azúcar, Leche, y miel a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que esté casi hirviendo. Dejar enfriar.

3. Una vez que el líquido esté tibio, agregue los ingredientes secos.

3. Haga una bola con una cucharada de masa, colocar en una bandeja forrada con papel de horno y presionar hasta que quede plano. Repetir usando toda la masa.

4. Hornee por 15 minutos hasta que esté dorado. Deja enfriar sobre una rejilla.

¡Sigue horneando! Vea todas las recetas de Comfort Me with Carbs.


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