Justo antes de que la pandemia nos obligara a quedarnos en casa, La editora colaboradora de Fathom, Anna Petrow, dedicó un tiempo a fotografiar sus lugares favoritos basados en el diseño en Napa y Sonoma. Ahora que vemos una luz al final del túnel, soñamos con días cálidos y noches frescas en la región vinícola de California. Marque esta lista de resultados para unas vacaciones atractivas. PAÍS DEL VINO, California:cuando esté listo para salir a la carretera de nuevo, Dos cosas serán necesa
Virrey Washington DC Washington, CORRIENTE CONTINUA. Contemporáneo con estilo, $$ ($ 195) Si alguna vez vuelve a viajar por negocios, juras que nunca empacarás de más, use una pajita de plástico, o conformarse con uno de esos deprimentes hoteles comunes y corrientes que su empresa es conocida por reservar. Resuelves poner las cosas en un nivel superior estéticamente hablando, pasar más tiempo en un lugar una vez que llegue allí, y felicitar a las empresas que están haciendo su parte para ret
Si hay algo que Londres hace bien, es bebida. Si hay una ciudad que se ha ganado un cóctel de celebración, es Londres. (A pesar de que, vamos:a todos nos vendría bien uno frío.) Ahora que Londres finalmente (¡por fin!) está comenzando a salir de su largo (¡tanto tiempo!) bloqueo invernal de cuatro meses, estamos felices de realizar este resumen de los mejores bares de hoteles de la ciudad, extraído del magnífico y bellamente diseñado Detrás de la barra:50 recetas de cócteles de los hoteles más
Con Maravilloso Manhattan:Historias de restaurantes, Barras, y tiendas que hacen que esta ciudad sea especial La periodista Reggie Nadelson ha escrito un San Valentín a las instituciones legendarias y atemporales que hacen que su ciudad natal de Nueva York sea tan atemporal como genial. No necesitábamos un bloqueo para recordarnos qué hace que estos lugares sean geniales, pero los 29 lugares ensalzados a través de historias personales e historia cultural pueden servir como una lista de verific
La escritora de viajes y gastronomía con sede en Nueva York, Tarajia Morrell, compartió su nuevo amor por Austin con nosotros antes de la pandemia. y lamentablemente tuvimos que retener la historia. Pero los últimos 18 meses solo han hecho que Austin sea más popular entre las personas que reconsideran lo que es importante en la vida de la ciudad. En efecto, Solo la sección de bienes raíces del New York Times lo consideró el mercado más popular del país, ya que señaló el creciente atractivo de la
Producido en asociación con D.O. Cava. ¿Podría haber un mejor año para beber vino espumoso? Un corcho reventado la señal universal de celebración, se siente como la banda sonora más apropiada para un verano de reunión de nuevo, por fin. ¿Y qué espumoso debería ser? Cava, que tiene un método de producción como el champán, pero un ambiente más alegre y menos pretencioso, es una de las bebidas más versátiles del mundo. Sus uvas titulares - Xarel.lo, Macabeo, Parellada, y sus regiones de cult
París tiene muchas cosas maravillosas y la principal de ellas:es una ciudad épica para caminar. Pastelerías para admirar, pasajes para explorar, galerías para pasear. Philip Ruskin nos lleva de paseo por su barrio. PARÍS - Cuando mi familia se mudó de Nueva York a París, el pueblo donde nací, Nos instalamos a cuatro cuadras del Louvre en el histórico distrito 1. Una de las primeras órdenes del día para cualquier trasplante que valga la pena sel es encontrar lo que se convertirá en su panade
Producido en asociación con D.O. CAVA. Te encantan las cenas. Echas de menos las vacaciones. Es hora de probar las vacaciones con cena, un compromiso social dos en uno que es encantador y divertido. Se va a España, y ni siquiera tiene que meter con cuidado botellas de cava en su maleta. Da una vuelta alrededor de la mesa del comedor un pozo de barbacoa, o una manta de picnic. Hacer estallar el corcho en un vino espumoso español hará que todos estén de humor festivo, si es una noche de cine,
Estamos lanzando extractos de nuestro nuevo libro. Viaja por América del Norte (y evita ser un turista) todo el verano. Capítulo seis, Luces brillantes, Grandes ciudades, tiene una sección llamada Ciudades que amamos y las personas que las aman, donde pedimos a las personas que admiramos que compartan lo mejor de sus lugares de origen. Porque nadie conoce esa respuesta mejor que los espíritus creativos que ayudan a definirlos. Conocimos al panadero artesanal Don Guerra durante el encierro
Producido en asociación con HACER. CAVA. Cuando finalmente hagas ese viaje a España, sabes que será uno grande larga celebración - con vino espumoso (por qué no). ¿Qué mejor manera de probar la impresionante variedad de burbujas del país y conocer la tierra que viajar a regiones increíbles responsables de la producción de cava? Para aquellos que no están muy familiarizados con los orígenes del cava, prepárate para hidratarte:esta es una gran D.O., y debido a que las cuatro regiones prod
LOUISVILLE, Kentucky:si bien podría ser mejor conocido como el hogar del Derby de Kentucky, se celebra anualmente el primer fin de semana de mayo, No es sorprendente que el apodo de Louisville haya cambiado de Derby City a Bourbon City. Louisville es una fiesta movible, rebosante de arte, música, parques, comida, y, por supuesto, Borbón. El hogar del verdadero espíritu americano, Louisville tiene un espíritu vibrante de orgullo local, Hospitalidad sureña, y abundancia de talento que lo embriaga.
En un período previo a su propia boda, La fotógrafa de estilo de vida y editora colaboradora de Fathom, Anna Petrow, celebra con amigos en la fotogénica Charleston. CHARLESTÓN, Carolina del Sur:el encanto de Charleston, transitabilidad y el clima cálido son solo algunas de las razones por las que la ciudad está en el mapa de las despedidas de soltera. Pero si eso no es lo suficientemente convincente para los grupos que buscan una celebración relajada (de cualquier tipo, De Verdad), las bebida
CHARLESTÓN, Carolina del Sur:no son solo las calles adoquinadas, amplias terrazas, y arquitectura histórica que hacen que este lugar se sienta como un trozo de Europa. Como esas ciudades del Viejo Mundo, Charleston tiene un ambiente encantador y una amplia oferta gastronómica y vinícola. Audre Langbartel, gerente regional de Counter Culture Coffee, un tostador de café especial de Carolina, ha ayudado a innumerables lugareños y visitantes a tomar cafeína y cenar en Charleston. Es el tipo de per
El Newbury Boston Back Bay, Bostón Gran estilo, $$$ (desde $ 600) Cuando eres bendecido con una base sólida, lo más inteligente es aprovecharlo. Y cuando esa fundación tiene casi un siglo en su haber, querrá tratarlo con mucho cuidado y respeto. Que es exactamente lo que han hecho los equipos detrás de The Newbury Boston. El nuevo hotel, uno de los mejores hoteles nuevos de Fathom de 2021 y ya es miembro de los Leading Hotels of the World, en el elegante vecindario de Back Bay de Boston se e
Como expatriado que vive en Barcelona, Tengo prácticamente todo lo que necesito de una ciudad:buena comida, hermosa arquitectura, barrios y tiendas interesantes, y una gran cantidad de atracciones culturales e históricas. Pero como ex neoyorquino, A veces anhelo todas estas cosas en una escala mucho mayor. Afortunadamente, Madrid, Capital de España y su ciudad más grande, está a solo dos horas y media en tren de alta velocidad. Como la mayoría de las capitales europeas, Madrid se construyó par
La escena de la cerveza artesanal en Chicago está explotando. La ciudad ha sido apodada capital de la cerveza artesanal del país , con más cervecerías que cualquier otra ciudad de EE. UU. (¡160 y contando!). Nuestra comunidad cervecera en constante evolución incluye de todo, desde microcervecerías experimentales hasta algunos de los nombres más importantes de la elaboración artesanal. Ya sea que se encuentre en el centro de la ciudad o en nuestros diversos vecindarios, Los amantes de la cerv
Chicago es conocida por su famoso horizonte y barrios urbanos, pero también está justo al lado de uno de los lagos más grandes del país. Eso significa millas y millas de costa arenosa y toneladas de excelentes bares y restaurantes en la playa. Eche un vistazo a algunos de los mejores restaurantes frente al mar de Chicago en la playa con excelente comida y vistas impresionantes al lago y al horizonte. El muelle en la playa de Montrose Uno de los favoritos para cenar frente al mar en el lad
Chicago es una ciudad que sabe divertirse. Primero, nuestro boom cervecero nos convirtió en la capital de la cerveza artesanal del país. Ahora, Las destilerías de Chicago se están labrando su propio nicho en la escena local de bebidas. La ciudad es ahora el hogar de un puñado de productores que elaboran sus bebidas espirituosas de alta calidad en pequeños lotes. a menudo utilizando ingredientes locales del Medio Oeste. Estas son solo algunas destilerías de Chicago donde puede probar los lico
Con 22 restaurantes con estrella Michelin y múltiples Premios James Beard , Los excelentes restaurantes de Chicago atraen a lugareños y visitantes de todas partes. Y aunque su comida ha recibido elogios nacionales, muchos de estos lugares siguen siendo accesibles incluso para los comensales finos más nuevos. A continuación, presentamos una muestra de algunas de las estrellas brillantes de la ardiente escena culinaria de la ciudad. Acadia Con dos estrellas Michelin, Acadia ha demostrad
Si se pregunta dónde comer en Chicago, no se preocupe, lo tenemos cubierto. Simplemente recorra este resumen de platos locales famosos, especialidades exclusivas de Chicago, y platos originales que nacieron aquí. De exclusivo a casual, esta lista tiene algo para todos los gustos y presupuestos. Aquí tienes una muestra de las comidas icónicas de Chicago y de los deliciosos platos imprescindibles. 1. Perrito caliente al estilo de Chicago Consigue un perrito caliente original al estilo de Chica
